榨菜鸡丝汤的家常做法

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  榨菜鸡丝汤怎样做最好吃

  标签：猪肉

  榨菜鸡丝汤 1、榨菜切成丝，放冷水中稍泡，除去成味。鸡脯肉切成丝。鸡蛋磕入碗内，打匀成蛋液。 2、炒锅上火，放入花生油烧热，下入鸡丝稍炒，放入榨菜丝、肉汤烧开，淋入蛋液，撒入精盐、味精调味即成。 功效 黄绿相间，鲜香微辣。此汤富含钙和优质蛋白质，有开胃健脾、补五脏之功效。 榨菜炒鸡丝 预先将鸡胸肉切成丝，先放盐1/4茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、胡椒面1/6茶匙用手抓腌至肉手感有...[ 查看全文 ]

  新期待90

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  榨菜肉丝汤的家常做法

  标签：榨菜肉丝汤

  榨菜肉丝汤 1. 榨菜丝，非常嫩，没有多余的粗丝皮 2. 里脊切成榨菜丝般大小，洒上少许胡椒粉拌匀，后洒上少许干淀粉抓匀（这里我还是推荐地瓜粉，特性嫩滑）保持干爽别下水 3. 葱切碎，姜切片 4. 锅下水放入姜片 5. 水快开了，抓好的肉丝千万不能直接倒进去 抖一抖，用手抓起放进去。这里千万别水开放，要不肉丝淀粉会冲散，汤就不清了 6. 放入肉...[ 查看全文 ]

  偶尔提佛宝日

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  榨菜鸭翅汤的家常做法

  标签：榨菜鸭翅汤

  鸭翅毛豆米 1. 鸭翅清洗干净放入冷水中焯水，去除鸭翅中的血污及异味。毛豆剥去壳洗净待用 2. 焯水后的鸭翅再放入水中清洗，拨去残留的杂毛，洗净控干 3. 锅内加一勺玉米油烧热，放入鸭翅、毛豆米及葱、生姜、八角、桂皮煸炒，再加入适量料酒、生抽、老抽、盐，加水漫过鸭翅盖上锅盖焖煮 4. 大约中小火四十分钟后，捞出葱等调料，加入少量糖开大火收干汤汁，即装盘食用 ...[ 查看全文 ]

  VIP薛小朵

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  鸡丝面片汤的家常做法

  丝瓜鸡汤面 1. 主辅料：丝瓜、鸡汤调料、龙须面、西红柿 2. 把丝瓜去皮洗净切片，西红柿切粒 3. 锅中加水烧开，放入鸡汤调料 4. 烧开后，小火煮1分钟 5. 放入龙须面 6. 煮开后，放入丝瓜片 7. 开锅后，煮1分钟，放入西红柿 8. 烧开后盖盖、关火、焖制3--5分钟即可。盛入碗中，即可食用 白菜丝热汤面 1. 主辅料...[ 查看全文 ]

  wangguanwu

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  榨菜肉丝豆腐汤的家常做法

  标签：榨菜肉丝豆腐汤

  榨菜丝五花肉豆腐羹 1. 食材：豆腐、榨菜（丝）、五花肉（已切丝）、水淀粉 2. 将豆腐撕开包装、用刀划开，待用 3. 在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入已切好的五花肉，加1汤勺料酒 4. 加1汤勺生抽 5. 翻炒翻炒 6. 接着，合入豆腐和榨菜丝，加入一些清水煮开 7. 然后，加1勺盐 8. 加0.5勺味精 9. 调味翻匀 ...[ 查看全文 ]

  龘龘_异次元

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  榨菜炒鸡丝如何做好吃

  标签：榨菜炒鸡丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  榨菜炒鸡丝 1.预先将鸡胸肉切成丝，先放盐1/4茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、胡椒面1/8茶匙、糖1/8茶匙，用手抓腌至肉手感有粘性，再放1茶匙水淀粉，再用手抓腌，放置约0.5小时，另将洋葱、红萝卜切成丝，蒜苗切成段。 2.起锅，慢火，锅热后放油，立...[ 查看全文 ]

  A_JIANG11

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  榨菜肉丝汤的做法图解

  标签：榨菜肉丝汤

  榨菜肉丝汤 1. 榨菜丝，非常嫩，没有多余的粗丝皮 2. 里脊切成榨菜丝般大小，洒上少许胡椒粉拌匀，后洒上少许干淀粉抓匀（这里我还是推荐地瓜粉，特性嫩滑）保持干爽别下水 3. 葱切碎，姜切片 4. 锅下水放入姜片 5. 水快开了，抓好的肉丝千万不能直接倒进去 抖一抖，用手抓起放进去。这里千万别水开放，要不肉丝淀粉会冲散，汤就不清了 6. 放入肉...[ 查看全文 ]

  jingqiaofeng52

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  麻辣榨菜鸡丝怎样做最好吃

  标签：榨菜 麻辣 鸡

  麻辣榨菜鸡丝—乌江榨菜正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿肉洗净，切块，放锅中煮熟。可以用鸡胸肉代替，家里只有鸡腿肉了 2. 乌江红油榨菜，这个味道够辣 3. 这样子滴 4. 煮熟的鸡肉去掉皮和鸡骨，将肉撕成细丝，撕的越细越好 5. 将鸡丝加到榨菜中，加入麻辣油，拌匀，装盘即可 6. 味道不错哦！ 小贴士：  想做出正宗的麻辣榨菜鸡丝—乌江榨菜，就看看吧 红油榨菜本身含有一...[ 查看全文 ]

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  鸡丝南瓜汤的做法图解

  毛豆丝瓜炒鸡蛋 1. 小葱切碎和鸡蛋放在一起打散 2. 丝瓜剥皮，切成菱形块，洗干净放盆中 3. 毛豆剥皮清水洗干净放盆中 4. 加入少许油，7分热，倒入鸡蛋液翻炒到8分熟盛在碗里，待用 5. 再放入些许油，油热后，把毛豆倒入，翻炒几下 6. 丝瓜倒入和毛豆一起翻炒，放适量食盐，继续翻炒（切记不要放水，丝瓜自带水分。加水后，丝瓜会有汤） ...[ 查看全文 ]

  静言318

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  菠菜鸡丝的家常做法

  菠菜鸡丝正宗做法/图解/步骤： 1. 菠菜洗净开水汆烫，放入少许盐和2滴橄榄油，菜会翠绿。水再开30秒捞出菜，爽干水份 2. 鸡脯肉切丝，用料酒、盐、白胡椒粉、少许水淀粉腌制5分钟 3. 腌鸡丝时打散1个鸡蛋液加少许温水搅拌，中温油炒鸡蛋丝（蛋液倒入锅用锅铲翻搅） 4. 开水烫熟腌制好的鸡丝（开水烫2分钟即可） 5. 菠菜爽干水份切段摆盘 6. 依次放上鸡丝、鸡蛋丝，撒少许盐、糖...[ 查看全文 ]

  活给别人看尤香

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  鸡丝拉皮的家常做法

  标签：猪肉

  鸡丝拉皮 1、干粉皮放入滚水中煮至软，捞出，沥干水分。 2、待凉，用手撕成小片备用。 3、鸡胸肉洗净，放入滚水中烫至熟，捞出，沥干水分，待凉，用手撕成丝。 4、嫩黄瓜洗净，切成细丝，放入碗中，加入粉皮、鸡丝，淋入调味料拌匀即可。 小窍门 鸡丝怎么做才有味道？ 鸡胸肉放入滚水中汆烫时，加入1~2大匙盐，使鸡肉带点咸味，再和粉皮一起拌，就会比较有味道。 鸡丝拉皮 1.鸡胸肉放入沸水中...[ 查看全文 ]

  chang930421

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  凉拌鸡丝的家常做法

  标签：凉拌鸡丝 猪肉

  凉拌鸡丝 1、鸡胸洗净后，放入锅中，加姜片，煮30分钟， 煮的过程中如有浮沫要撇出 2、煮好的鸡肉晾凉，撕成鸡丝 3、黑木耳用水浸泡至发 4、黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟 5、煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝，将材料混合，倒入调味汁即可 小诀窍 用鸡腿做也可以，比鸡胸更嫩 凉拌鸡丝 1.鸡胸肉放入汤锅，倒入适量的开水，以小火煮约5分钟取出放凉，以手剥成丝备用。 2.小黄瓜、胡...[ 查看全文 ]

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  榨菜拌豆腐的家常做法

  标签：榨菜拌豆腐

  榨菜拌豆腐 1. 香菜洗净切碎 2. 豆腐切块 3. 在碗里倒入味极鲜酱油 4. 倒入蚝油 5. 加入一点糖 6. 加入香油调匀成料汁 7. 榨菜切碎用清水冲洗一下 8. 香菜碎撒在豆腐上 9. 撒上榨菜碎浇上料汁即可 生拌榨菜 1. 鲜榨菜一个 2. 去皮 3. 切片， 4. 放盐 5...[ 查看全文 ]

  海滩美女

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  榨菜煎蛋的家常做法图解

  标签：榨菜煎蛋 榨菜 煎蛋

  榨菜煎蛋正宗做法/图解/步骤：                   1 备好食材：鸡蛋，榨菜                   2 取出榨菜，切碎                   3 敲破鸡蛋，划散                   4 加入榨菜搅拌均...[ 查看全文 ]

  海上啸傲

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  榨菜鸡丝拌金针菇怎么做

  标签：榨菜鸡丝拌金针菇

  芝麻酱拌菠菜金针菇 1. 将金针菇和菠菜洗干净，切段，分别下开水焯熟，这个过程可以根据自己的口味选择焯水时间，家里有老人孩子，或者牙齿不好的，可以适当的多焯一会比较好嚼.捞出后放盆里凉一下，着急吃的话也可以下冷水过一下，捞出沥干水分备用. 2. 大蒜拍碎再用刀切成碎末，蒜的多少可以依个人口味适当调整 3. 将两勺左右的芝麻酱放碗中加凉开水搅拌稀释，看一下瓶中芝麻酱和...[ 查看全文 ]

  轮转殿

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  榨菜配粥的家常做法

  标签：粥的做法 榨菜 粥

  榨菜配粥(绝配)一乌江榨菜正宗做法/图解/步骤： 1. 准备小米，大米，红豆 2. 把红豆洗净放电饭锅。 3. 为了使豆快速软烂，加少许碱面。煮开。 4. 再下入米。小火炖煮3O一6O分钟。 5. 打开一包乌江榨菜。 6. 配上煮好的粥，童年的记忆。 [ 查看全文 ]

  燕京驸马

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  鸡丝烩翅的家常做法

  标签：猪肉

  鸡丝烩翅 1.先将蒸好的火腿切丝备用 2.锅中倒入3杯水煮滚，加入盐和少许油后，放入银芽快速汆烫脱生，再捞出沥水盛入盘中备用 3.鸡胸肉切去筋膜后，切成薄片再切细丝后放入碗中，加入适量的盐、1大匙水、蛋白和半大匙太白粉拌匀腌放30分钟以上备用 4.锅中倒入1杯油烧至7分热，将腌好的鸡丝加入少许冷油拌匀后，过油快速炒熟并捞出沥油，起锅盛在银芽上备用 5.锅中烧热1大匙油，先爆香葱段和2片姜，再...[ 查看全文 ]

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  鸡丝蛰皮的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鸡丝蛰皮 1、将鸡脯洗净，切成细丝。 2、海蜇皮切成细丝，反复用清水搓洗干净后用沸水焯一下，捞出沥去水。香菜择去叶，洗净，切成寸段。 3、将鸡丝用少许精盐、蛋清、水淀粉上浆。小碗中放人清汤、料酒、精盐、味精、胡椒粉，对成汁。 4、炒勺内放入花生油烧热，放入鸡丝，用铁筷子拨散，将油滗出，放入葱、姜丝略炒，烹入醋，加入海蜇丝、香菜段，快速倒入对好的汁，颠翻均匀即可。 功效 清热，消...[ 查看全文 ]

  Eso丶小伙儿

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  银芽鸡丝的家常做法

  标签：银芽鸡丝 猪肉

  银芽鸡丝 1.鸡胸肉切成长约4公分的肉丝，与调味料A拌匀腌渍约3分钟；蒜头切碎备用。 2.将调味料C中300cc的水加热至温度约80℃后熄火，将作法1的鸡肉丝倒入热水中，并用筷子将鸡肉丝拌开，待鸡肉丝表面变白并散开后将鸡肉丝捞出沥干水份。 3.热一锅，加入1大匙的沙拉油，以小火爆香蒜头后，再加入鸡肉丝翻炒数下，再继续加入银芽、料酒、水、盐及细砂糖，以大火快炒10秒后，再加入太白粉水勾芡并洒上香...[ 查看全文 ]

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  鸡丝青椒粥的家常做法

  标签：猪肉

  鸡丝青椒粥 1.将大米淘洗干净，放在清水中浸泡一会，这样煮出的粥细软香浓，泡好后将粥煮熟就可以了，煮粥很简单，大火煮开后转小火，慢慢煮至米粒开花就足够粘稠了，如果希望更加的粘稠，还可以加入适量的糯米，煮粥的水可以是清水，也可以高汤，这些都根据实际情况选择即可。 2.煮粥的同时，把鸡脯肉也煮上，为了节省时间，可以将鸡脯肉切成小块再煮，判断鸡肉是否煮熟，用筷子扎一下能轻松的扎透就可...[ 查看全文 ]

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