鸡丝蛰皮的家常做法

鸡丝蛰皮的家常做法的相关文章

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  鸡丝蛰皮的吃法

  标签：猪肉

  鸡丝蛰皮 1、将鸡脯洗净，切成细丝。 2、海蜇皮切成细丝，反复用清水搓洗干净后用沸水焯一下，捞出沥去水。香菜择去叶，洗净，切成寸段。 3、将鸡丝用少许精盐、蛋清、水淀粉上浆。小碗中放人清汤、料酒、精盐、味精、胡椒粉，对成汁。 4、炒勺内放入花生油烧热，放入鸡丝，用铁筷子拨散，将油滗出，放入葱、姜丝略炒，烹入醋，加入海蜇丝、香菜段，快速倒入对好的汁，颠翻均匀即可。 功效 清热，消...[ 查看全文 ]

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  冷拌蛰皮

  标签：家常菜 冷拌蛰皮

  冷拌蛰皮 我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家冷拌蛰皮教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 【食心食意】凉菜也能做出超下饭的口感——炙香虎皮尖椒拌皮蛋的做法步骤 1. 备好食材。 2. 尖椒在锅中小火干烧。 3. 直到外皮成黑皮状，尖椒发软关火。 4. 放入冷水中泡下。 ...[ 查看全文 ]

  单车去旅行么

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  捞汁蛰头的家常做法

  捞拌蛰头 1. 黄瓜切丝备用，葱切末，青红辣椒切丝，海蜇头切丝 2. 干豆腐切丝，焯过水以后，过凉水放在碗里备用 3. 海蜇头焯水，一般海蜇头是咸的要先泡一下（焯海蜇头的水温度不要过高，过高蜇头会化就会变得很小。）焯水后要立即入冷水，捞出备用 4. 此步骤用料 海鲜酱油 30ML 青椒丝 适量 红椒丝 适量 小香葱 2根 捞拌汁的制作：放入青红椒丝（也可切成青红椒...[ 查看全文 ]

  擦老忘记密码

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  白菜拌蛰皮如何做好吃

  标签：白菜拌蛰皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白菜拌蛰皮 1.咸海蜇皮切成细丝，用水冲洗净盐份。 2.白菜选用白菜内部的白菜心，切成细丝。 Tulaoshi.com 3.大蒜捣成蒜泥加入白菜里。 ...[ 查看全文 ]

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  蛰皮炒白菜怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  蛰皮炒白菜 1、将海蜇皮切丝，泡去盐味，用90摄氏度水焯一下。 2、白菜帮切丝；猪肉切丝，加盐。淀粉拌匀，过油后捞出。 3、锅内留少许热油，下入葱丝。白菜丝煸炒至软，再下入海蜇丝、肉丝，加味精、盐、胡椒粉调味，撒香菜段即可。 白菜蛰皮 1．将白菜、蜇皮、胡萝卜洗净切成丝，蒜洗净捣成泥； 2．取一器皿倒入白菜丝、蜇皮丝、醋、盐、蒜泥、糖、鸡精拌匀，加入香油、胡萝卜丝、香菜拌匀即食...[ 查看全文 ]

  小宝日隆

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  白菜拌蛰皮怎样做才好吃

  标签：白菜拌蛰皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白菜拌蛰皮 1.咸海蜇皮切成细丝，用水冲洗净盐份。 2.白菜选用白菜内部的白菜心，切成细丝。 3.大蒜捣成蒜泥加入白菜里。 ...[ 查看全文 ]

  宝贝宠爱你一生

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  爽口菜心蛰皮如何做好吃

  标签：爽口菜心蛰皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爽口菜心蛰皮 1.准备材料 2.将蛰皮洗净盐分，用开水快速烫透，沥水备用 3.将菜心清洗干净，切丝、香菜切段、少许红椒切丝、放入蒜末 ...[ 查看全文 ]

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  蛰皮金针菇怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  蛰皮金针菇 红尖椒洗净切细丝；大蒜去皮切末；胡萝卜及小黄瓜均洗净切成细丝；新鲜的金针姑切去根部，用沸水烫1-2分钟至熟。 以上材料一起放入碗中，加入盐抓洗，再用冷开水洗净，沥干水分。 海蛰皮洗净，用清水泡2小时，中间换2次水，以去除多余盐分。捞出并切成丝备用。 所有材料一起放入大碗中，调入鲜贝露、白砂糖、醋、鸡精和香油拌匀即可。 别样金针菇 1、先买来鸡胗，一个个的洗干净， 2...[ 查看全文 ]

  迷途的小帅锅

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  白菜心拌蛰皮如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白菜心拌蛰皮 1.海蜇皮用清水浸泡1-2小时后，换水清洗3次，挤干水分之后，切成细丝，再冲洗1-2次，挤干水分，入沸水焯烫1-3分钟，捞出，控干水分，备用 2.白菜心洗净，切成细丝；大蒜去皮，榨成蒜汁；干辣椒切段 ...[ 查看全文 ]

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  白菜心拌蛰皮怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白菜心拌蛰皮 1.海蜇皮用清水浸泡1-2小时后，换水清洗3次，挤干水分之后，切成细丝，再冲洗1-2次，挤干水分，入沸水焯烫1-3分钟，捞出，控干水分，备用 2.白菜心洗净，切成细丝；大蒜去皮，榨成蒜汁；干辣椒切段 ...[ 查看全文 ]

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  菠菜鸡丝的家常做法

  菠菜鸡丝正宗做法/图解/步骤： 1. 菠菜洗净开水汆烫，放入少许盐和2滴橄榄油，菜会翠绿。水再开30秒捞出菜，爽干水份 2. 鸡脯肉切丝，用料酒、盐、白胡椒粉、少许水淀粉腌制5分钟 3. 腌鸡丝时打散1个鸡蛋液加少许温水搅拌，中温油炒鸡蛋丝（蛋液倒入锅用锅铲翻搅） 4. 开水烫熟腌制好的鸡丝（开水烫2分钟即可） 5. 菠菜爽干水份切段摆盘 6. 依次放上鸡丝、鸡蛋丝，撒少许盐、糖...[ 查看全文 ]

  活给别人看尤香

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  鸡丝拉皮的家常做法

  标签：猪肉

  鸡丝拉皮 1、干粉皮放入滚水中煮至软，捞出，沥干水分。 2、待凉，用手撕成小片备用。 3、鸡胸肉洗净，放入滚水中烫至熟，捞出，沥干水分，待凉，用手撕成丝。 4、嫩黄瓜洗净，切成细丝，放入碗中，加入粉皮、鸡丝，淋入调味料拌匀即可。 小窍门 鸡丝怎么做才有味道？ 鸡胸肉放入滚水中汆烫时，加入1~2大匙盐，使鸡肉带点咸味，再和粉皮一起拌，就会比较有味道。 鸡丝拉皮 1.鸡胸肉放入沸水中...[ 查看全文 ]

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  凉拌鸡丝的家常做法

  标签：凉拌鸡丝 猪肉

  凉拌鸡丝 1、鸡胸洗净后，放入锅中，加姜片，煮30分钟， 煮的过程中如有浮沫要撇出 2、煮好的鸡肉晾凉，撕成鸡丝 3、黑木耳用水浸泡至发 4、黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟 5、煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝，将材料混合，倒入调味汁即可 小诀窍 用鸡腿做也可以，比鸡胸更嫩 凉拌鸡丝 1.鸡胸肉放入汤锅，倒入适量的开水，以小火煮约5分钟取出放凉，以手剥成丝备用。 2.小黄瓜、胡...[ 查看全文 ]

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  鸡丝烩翅的家常做法

  标签：猪肉

  鸡丝烩翅 1.先将蒸好的火腿切丝备用 2.锅中倒入3杯水煮滚，加入盐和少许油后，放入银芽快速汆烫脱生，再捞出沥水盛入盘中备用 3.鸡胸肉切去筋膜后，切成薄片再切细丝后放入碗中，加入适量的盐、1大匙水、蛋白和半大匙太白粉拌匀腌放30分钟以上备用 4.锅中倒入1杯油烧至7分热，将腌好的鸡丝加入少许冷油拌匀后，过油快速炒熟并捞出沥油，起锅盛在银芽上备用 5.锅中烧热1大匙油，先爆香葱段和2片姜，再...[ 查看全文 ]

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  银芽鸡丝的家常做法

  标签：银芽鸡丝 猪肉

  银芽鸡丝 1.鸡胸肉切成长约4公分的肉丝，与调味料A拌匀腌渍约3分钟；蒜头切碎备用。 2.将调味料C中300cc的水加热至温度约80℃后熄火，将作法1的鸡肉丝倒入热水中，并用筷子将鸡肉丝拌开，待鸡肉丝表面变白并散开后将鸡肉丝捞出沥干水份。 3.热一锅，加入1大匙的沙拉油，以小火爆香蒜头后，再加入鸡肉丝翻炒数下，再继续加入银芽、料酒、水、盐及细砂糖，以大火快炒10秒后，再加入太白粉水勾芡并洒上香...[ 查看全文 ]

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  鸡丝青椒粥的家常做法

  标签：猪肉

  鸡丝青椒粥 1.将大米淘洗干净，放在清水中浸泡一会，这样煮出的粥细软香浓，泡好后将粥煮熟就可以了，煮粥很简单，大火煮开后转小火，慢慢煮至米粒开花就足够粘稠了，如果希望更加的粘稠，还可以加入适量的糯米，煮粥的水可以是清水，也可以高汤，这些都根据实际情况选择即可。 2.煮粥的同时，把鸡脯肉也煮上，为了节省时间，可以将鸡脯肉切成小块再煮，判断鸡肉是否煮熟，用筷子扎一下能轻松的扎透就可...[ 查看全文 ]

  老硕now

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  鸡丝凉拌酱的家常做法

  标签：猪肉

  鸡丝凉拌酱 1、将所有材料拌合即可。 2、用途：可做鸡丝沙拉拌酱。 凉拌鸡丝 1、鸡胸肉烫熟，放入冷水中泡一下， 用手将肉撕成丝状。 2、小黄瓜，蒜白，红萝卜切丝以盐水腌过备用。 3、鸡丝淋上调味料，再加上蒜白丝搅拌均匀，最后将小黄瓜红萝卜摆在旁边， 加上香菜，芝麻，花生粒再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。 凉拌鸡丝 制作步骤 1. 将鸡胸肉放在水里煮熟，一定要煮熟，...[ 查看全文 ]

  沉默的沙伽

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  干煸鸡丝的家常做法

  标签：猪肉

  干煸鸡丝 1.将鸡宰杀用水煮至八成热，捞起洗净； 2.鸡胸脯肉、竹笋、葱、干辣椒分别切丝； 3.炒锅下植物油烧热，放入干辣椒丝炸后捞起，再下鸡肉丝煸干，加入料酒、盐、酱油、笋丝继续煸炒，煸香至亮油时，下辣椒丝、味精炒匀，起锅时撒上葱丝。 干煸手撕鸡 1.鸡汤熬好的鸡腿肉3个。将鸡腿肉手撕成条，青红椒切成辣椒圈备用 2.热锅中倒入少许植物油，下葱片炒出香味后，倒入鸡丝大火翻炒。炒到两...[ 查看全文 ]

  梦中婚mm

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  鸡丝茄条的家常做法

  标签：猪肉

  鸡丝茄条 1.鸡肉处理：鸡脯肉切成薄片，用料酒和盐腌十分钟； 2.坐一锅水，加盐和料酒、姜片，煮开一会儿，把鸡片放进去，即关火，鸡肉浸个十几分钟就好了； 3.鸡肉捞出来用冰水过下，再手撕成细条。 4.茄子切成条状，上锅蒸熟，去除多余的水。 5.把鸡丝茄条混一起，加盐、味精、糖、生抽、麻油、蒜蓉辣酱调味，拌匀即可。对了，撒点葱花。 烤茄条 烤箱预热200度 1. 大茄子切成条状,刷上橄榄油...[ 查看全文 ]

  查询机器人

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  凉拌麻辣鸡丝的家常做法

  标签：凉拌麻辣鸡丝

  四川凉拌麻辣鸡丝 1. 鸡脯肉一块洗净 2. 石锅内放葱、姜、花椒、红辣椒、清水+鸡脯肉，大火炖煮 3. 水开后，倒入少许料酒，转小火 4. 小火煮5~8分钟，再1勺半盐 5. 用筷子戳下，能戳动关火，闷30分钟 6. 捞出晾凉 7. 慢慢地撕成细条 8. 准备好一根小黄瓜垫底 9. 把撕好的鸡丝，铺上上面 10. 准备调料...[ 查看全文 ]

  介都算嘛阿

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