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捞汁蛰头的家常做法

捞拌蛰头

1.

黄瓜切丝备用,葱切末,青红辣椒切丝,海蜇头切丝

捞汁蛰头的做法图解

2.

干豆腐切丝,焯过水以后,过凉水放在碗里备用

捞汁蛰头的做法图解

3.

海蜇头焯水,一般海蜇头是咸的要先泡一下(焯海蜇头的水温度不要过高,过高蜇头会化就会变得很小。)焯水后要立即入冷水,捞出备用[ 查看全文 ]

2016-01-20

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