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凉拌鸡丝的家常做法

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

1、鸡胸洗净后,放入锅中,加姜片,煮30分钟, 煮的过程中如有浮沫要撇出

2、煮好的鸡肉晾凉,撕成鸡丝

3、黑木耳用水浸泡至发

4、黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟

5、煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝,将材料混合,倒入调味汁即可

小诀窍

用鸡腿做也可以,比鸡胸更嫩

凉拌鸡丝

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2016-01-23 标签:

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