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白菜心拌蛰皮如何做好吃

白菜心拌蛰皮

海兔子鱼干拌白菜心的做法[图]

1.海蜇皮用清水浸泡1-2小时后,换水清洗3次,挤干水分之后,切成细丝,再冲洗1-2次,挤干水分,入沸水焯烫1-3分钟,捞出,控干水分,备用

2.白菜心洗净,切成细丝;大蒜去皮,榨成蒜汁;干辣椒切段

3.蒜汁添加凉拌酱油、香醋、白糖、香油拌匀,放入辣椒段,静置3-5分钟

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