1.瘦肉切丝,加入盐,糖和料酒腌10分钟
2.青菜洗干净,葱,香菜洗干净,切小粒;大蒜去皮,切粒
3.米粉用开水浸泡3分钟至软,冲冷水后,沥干水,备用
4.起油锅爆香蒜粒,放入肉丝...[ 查看全文 ]