牛肉串菜谱教程

牛肉串菜谱教程的相关文章

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  咖喱牛肉的菜谱教程

  标签：咖喱牛肉

  咖喱牛肉的做法 咖喱牛肉做法和步骤1小土豆洗净削掉表皮；（土豆皮含有农葵素的有毒物质，一定要削皮） 2胡萝卜去皮和小土豆都切滚刀块，洋葱切块； 3牛肉洗净切块，放入开水里稍稍汆出血水，捞出洗净备用；（此次牛肉稍瘦） 4锅里加入适量油，倒入小土豆、洋葱、胡萝卜炒出香味； 5倒入汆烫好的牛肉，加入适量泰式红咖喱酱，煸炒均匀且闻到咖喱香味； 6一次性加入盖过所有材料的开水，...[ 查看全文 ]

  MM族雨

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  串烧牛肉

  标签：家常菜 串烧牛肉

  串烧牛肉 串烧牛肉制作简单,营养丰富,口感良好。串烧牛肉制作简单,营养丰富,口感良好。主材料:牛扒(我直接买腌制好的)洋葱1个,青椒1个,黄椒1个,红椒1个-配料:黑胡椒,烧烤汁,酱油,料酒,麻油-1.将洋葱,青黄红椒和牛扒切成大小相约的小块-2.将洋葱,青黄红椒在水里焯一下-3.将焯好的洋葱和青黄红椒用上面的配料稍稍腌制一下-4.将所有...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!串烧牛肉是一道美食精品食谱，没吃...[ 查看全文 ]

  13103031040王

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  番茄煮牛肉的菜谱教程

  标签：番茄煮牛肉

  番茄炖牛腩的做法 番茄炖牛腩做法和步骤1准备材料。 2番茄洗净备用；土豆去皮切小块状备用；洋葱洗净切条丝状备用；生姜切片小葱洗净挽葱结备用； 3牛腩洗净，有选择地将肥脂部分及粘膜部位剔除，切成2-3CM见方的块状备用；锅内坐水，放入拍碎姜片、葱结、花椒粒及料酒，将切块牛腩放入开煮；浮沫油脂溢出后捞出，用温热水冲净附着牛腩的浮沫，控水备用； 4锅烧热注少许油，下厚姜片煸至焦香，下...[ 查看全文 ]

  zhao110422

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  牛肉串烧

  标签：家常菜 牛肉串烧

  牛肉串烧 黑胡椒1茶匙,姜末1茶匙,盐1茶匙,混 合香草1茶匙,柠檬汁1/2茶匙。 做法: 1、将牛肉,青、红、黄椒及洋葱各切成正方形(大小相近)。 2、牛肉用腌料腌 约10分钟,然后加入其它材料,再腌5分钟。图老师下面就为大家带来这道经典的牛肉串烧，希望对大家做菜有所帮助。 多彩牛肉串烧的做法步骤 1. 彩椒洗净。 2. 切成小块，每块长约3cm，宽约2cm。 3. 今天的肉肉就是一片菲力牛排还...[ 查看全文 ]

  爱笑的窝心9

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  红酒炖牛肉的菜谱教程

  标签：红酒炖牛肉 菜系

  红酒炖牛肉的做法 红酒炖牛肉做法和步骤1牛腩洗净切成5cm长，3cm宽的肉块儿，口蘑洗净后横竖各切一刀将蘑菇切成4瓣，洋葱去皮切成大块儿，蒜切片儿，胡萝卜洗净去皮后切成与洋葱等大的滚刀块，芹菜洗净切成2cm长的段，油橄榄用刀背轻拍一下，取出核不要，只留橄榄肉，备用。2锅中倒入可没过牛肉的凉水，大火将水烧开后，转中火，待牛肉中的血污完全煮出后（大约3分钟左右），捞出冲净，并沥干水份备用。 ...[ 查看全文 ]

  子霄凌云

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  鲍菇牛肉排菜谱教程

  标签：肉馅

  鲍菇牛肉排的做法步骤 1. 牛肉绞成馅，加入椰汁，酱油，白糖，葱花，蒜泥，香油，芝麻盐，胡椒粉，使劲朝一个方向搅上劲。（椰汁也可换成梨汁。看个人喜好） 2. 杏鲍菇洗净，切厚片。大约为0.5CM左右。两面拍上淀粉。 3. 把搅打上劲的牛肉馅包...[ 查看全文 ]

  浅忆凌儿

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  自制牛肉干的菜谱教程

  标签：自制牛肉干 小吃

  自制牛肉干的做法 自制牛肉干做法和步骤1牛肉洗净后切成比手指细的条；凉水下锅，放入料酒焯制；将焯好的牛肉另起一锅，下入牛肉条，分别放入盐、酱油、糖、葱姜蒜、香叶、花椒、大料、桂皮大火烧开后转小火煮25分钟； 2煮熟后的牛肉捞出控干水分备用；锅中倒入适量的油，下入煮好控干好的牛肉条； 3中火炸制，当变色出香味后，分别加入芝麻、孜然和辣椒粉、盐搅拌均匀，凉吃热吃都美味的牛肉干就做...[ 查看全文 ]

  zzz恶魔

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  牛肉粉丝汤的菜谱教程

  标签：牛肉粉丝汤

  番茄牛肉粉丝汤的做法 番茄牛肉粉丝汤做法和步骤1准备材料。 2牛肉切成厚件，放进冷水锅中，放入姜片，煮开后捞出，冲洗干净血沫；3番茄切块，粉丝用水泡软，香菜清洗干净切段；把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅，加入适量水，电压力锅不会怎么干水的，水量不要放多；启动“炖汤”程序。 4“炖汤”程序结束后，把牛肉汤倒进汤锅，大火煮开，放进泡软的粉丝；5汤水重新煮开后放入香菜段；放盐调味；...[ 查看全文 ]

  草心121

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  黑蒜子牛肉粒的菜谱教程

  标签：黑蒜子牛肉粒 里脊

  黑蒜子牛肉粒的做法步骤 1. 做这个牛肉粒选牛里脊口感比较好，在切之前先把里脊上的筋膜和油脂去掉。 2. 把牛肉切成大粒，和蒜瓣差不多大就好。 3. 在牛肉里面加入一小勺黑胡椒碎、半小勺盐、两勺酱油、勺料酒、半勺油、两勺淀粉、半个打匀...[ 查看全文 ]

  心中碎琐事

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  香草牛肉串的做法

  标签：牛肉

  香草牛肉串怎么做最好吃怎么做香草牛肉串好吃 香菇牛肉盖饭 香菇牛肉盖饭 --美味料足的快手饭 原料：牛肉200克 胡萝卜100克 香菇100克 盐1克 鸡粉2克 白胡椒粉1克 浓汤宝（牛肉味）1小盒 清水适量 水淀粉2勺。 香菇牛肉盖饭的做法 1、牛肉，（我用了两块儿菲力牛排，嫩！） 2、切条或切丁随意。 3、加入1克盐。 4、2克家乐鸡粉。 5、1克白胡椒粉，1勺淀粉...[ 查看全文 ]

  拾柒_0430128c

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  牛肉串怎么做

  标签：牛肉串 口味食谱

  牛肉串 1.牛肉略沖洗沥干，切薄片状，再以竹签串起备用。 2.取锅，加入云南卤汁煮至滚沸，再放入作法1的牛肉串略烫约60秒即可。 烤鲜菇牛肉串 1、牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌匀腌15分钟，洋葱去皮切小块，蘑菇去蒂洗净，胡萝卜洗净切片。 2、将各种料间隔排列，串入竹签。 3、把烤肉酱、酱油、绍酒、糖、黑胡椒、蒜末合在一起加少许水调成味汁刷在肉串上，把肉串放入烤炉小火烤熟即...[ 查看全文 ]

  点头笑风

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  竹排牛肉串的吃法

  标签：猪肉

  竹排牛肉串 1）火锅牛肉室温解冻后，小心分成片待用。洋葱切成 3 x 3 cm见方的小块； 2）调料A放一碗里调匀，放入牛肉片和2勺生粉用手抓匀，然后把每片牛肉随意折叠几下后一片牛肉一片洋葱地串入牙签； 3）蒜薹洗净后入油盐水焯熟，然后均匀排放在碟子上； 4）锅里油热后放入牛肉串炸半分钟后捞出，过会儿再复炸半分钟； 5）锅里放少油，倒入1勺耗油和2勺料酒，火略开大使汁料加热翻滚后倒入炸好的牛...[ 查看全文 ]

  美腾2

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  巴拿马牛肉串的吃法

  标签：口味食谱

  巴拿马牛肉串 1.将牛肉、红甜椒、洋葱、西芹切成3cm方块备用。 2.取一热锅，放入材料A用小火炒香，加入材料B续炒约1-2分钟至香味出来，加入蕃茄酱、水煮约8分钟后，再加入白酒续煮约5分钟，熄火前加入太白粉水勾芡成酱汁备用。 3.依序将牛肉、青椒、西芹、洋葱、红椒用竹签串起，将两面肉串刷上作法2的酱汁后，放进以预热3分钟210度的烤箱中烤约3分钟后，取出再刷上酱汁进烤箱烤约3分钟，重复2次即可。...[ 查看全文 ]

  我是dian小二

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  多彩牛肉串的吃法

  多彩牛肉串 把去骨的牛小排切成长约3CM，宽约2CM的肉块 把所有的调味料混合并搅拌均匀 调味料混合好后，放入切换好的牛肉块，抓匀，腌制20分钟 在腌制牛肉的时候，可以准备彩椒 将青椒、...[ 查看全文 ]

  二叔1

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  沙茶牛肉串的吃法

  标签：牛肉

  沙茶牛肉 沙茶牛肉 主料：牛肉、空心菜各100克，姜、蒜头、葱各10克，红辣椒1个。 调味料：沙茶酱100克，盐、蚝油各适量，鸡精、糖。香油各少许，味精、酱油，料酒各少许。 沙茶牛肉的做法 1．将牛肉切薄片以调味料：腌30分钟；将空心菜。葱洗净切段；姜、蒜、红辣椒均切片。 2．起油锅，待油六分热时，下牛肉片炸至八分熟时，捞出沥干。 3．锅中留少许油爆香葱、姜、蒜及辣椒，放入空...[ 查看全文 ]

  华海4客户沟通

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  串烧牛肉的做法

  标签：串烧牛肉 牛肉

  串烧牛肉怎么做最好吃怎么做串烧牛肉好吃 家常秘制烧牛肉 这个牛肉的做法是婆家传的，婆婆在世的时候，每年冬天都开始用那个大大的锅炖牛肉，每次一炖都是十斤，就是因为他儿子爱吃！ 吃了那么多年，我都没学来那牛肉是怎么做的。那个时候，对做饭还不怎么感兴趣，就只管吃！婆婆过世之后这牛肉的做法就失传了，每年冬天大吃牛肉的情景也不见了。去年春节之前，老公就总吵着要炖牛肉吃，我做过几...[ 查看全文 ]

  Refind1996

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  正宗牛肉烤串的做法

  标签：牛肉

  怎么做牛肉烤串好吃 蜜汁双味牛肉烤串 食材： 牛肉(200g),红椒(1根),沙茶酱(2大勺),新奥尔良烤肉料(7g),水(7g),洋葱(1/4个),蜂蜜(少许) 小贴士： 1．新奥尔良烤肉料最好严格按照1：1的配比调制料汁，不要加多水；2．牛肉不要切太小块，烤时受热会回缩；3．肉块最好腌制久一点，会比较入味。 做法： 1.1．将牛肉洗净； 2.洗净的牛肉切成2cm左右的方块； 3.向烤肉料中倒入...[ 查看全文 ]

  zhengqunzq

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  辣烤牛肉串的吃法

  1竹签提前用水浸泡3-4小时；2牛肉切薄片,洋葱切片，依次加入烤肉酱，蚝油，生抽，盐，腌制2小时左右；3腌好的肉片和洋葱，腌好的洋葱和肉重叠在一起，串在竹签上；4串好后，表面刷一层色拉油；5烤箱预热，温度180度，时间15分钟，将串好的肉串放在烤架上，在剩2-3分钟时，取出烤盘，撒上少许孜然粉和辣椒粉，入盘继续完成烘烤。 烹饪技巧：1.竹签提前入水浸泡，可防止在烤的过程中变黑； 2.肉切片...[ 查看全文 ]

  开心抓

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  锦绣牛肉串的家常做法

  标签：锦绣牛肉串 烤箱食谱

  将牛肉切成方丁，长宽约1.5至2厘米，放在一碗，放生抽1/2大匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、料酒1小匙、嫩肉粉1/2小匙，用手抓到感觉有粘性，加1大匙水，抓腌至水被肉完全吸收，加玉米淀粉1小匙，再抓，如果感觉还是比较粘，抓起来手感阻力较大，再加清水1大匙，抓均匀，碗盖上盖纸或碗面封上薄膜纸，静放2小时或以上，也可放入冰箱一夜，这样比较入味，肉也腌得透...[ 查看全文 ]

  潘欢欢1997

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  烤牛肉串的家常做法

  标签：烤牛肉串

  烤牛肉串 1. 备牛肉，牛肉的多少因人而定 2. 切薄片 3. 撒上辣椒粉，孜然粉，花椒粉，精盐 4. 淋上生抽拌匀腌制入味，大约一小时 5. 竹签消毒 6. 将腌好的牛肉，拌进生粉，用竹签串起，如图 7. 铺在烤盘上，刷上植物油 8. 放进烤箱 9. 上下火，150----180度，烤15分钟，途中再刷一次油，吃更辣的可再刷一遍辣椒...[ 查看全文 ]

  堕_落_魂_魄

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