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牛肉榨菜馅饼的做法
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2016-04-15
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牛肉馅饼 材料 高筋面粉,牛肉馅,洋葱,黑胡椒,海鲜酱油,盐,油 做法 1.面粉揉好,揉的稀一点,发开。 2.牛肉馅放碗里,加洋葱末、盐、黑胡椒(多放)、海鲜酱油(多放)、顺一个方向搅拌拌匀,加点油,再拌匀。 3.面下好剂着一个个包好,上锅烙。 洋葱牛肉馅饼 材料 1、馅:牛肉末、洋葱切丁、青椒切丁、葱花,加入盐、胡椒粉、干辣椒粉、米酒、生粉、糖、生抽、香...
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1萝卜擦丝,用沸水焯熟,挤干水分,再剁碎。我擦了很多萝卜丝,抖馅也只用了半个萝卜的量。2牛肉剁成肉馅,不要太碎,留些肉粒感,有嚼头。将剁好的牛肉与萝卜混合,加入剁好的葱姜,放入豆油、酱油、五香粉、精盐、鸡精,搅拌均匀,备用。3面团的材料混合,和成光滑面团,发酵至2倍大。4发好的面团取出排气,再分成两份。每份搓长条。 5切成包子皮剂子。将剂子撒面粉按扁。6擀成中间厚边缘薄的面皮...
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怎么做榨菜干子牛肉丁好吃 春笋炒干牛肉丁 又到了吃春笋的好时光。春笋和芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、蘑菇、莴苣、蚕豆一起,并称为“春八鲜”,此说出自石友三《金陵野史》中的《春八鲜与野菜》。 “无数春笋满林生,柴门宻掩断人行”,竹林深处吃到的春笋才最鲜。林洪的《山家清供》中,称鲜笋为“傍林鲜”:“夏初竹笋盛时,扫叶就竹边煨熟,其味甚鲜,名傍林鲜。”这里用的是煨法,煨后拆箨...
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那片花海70
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qq949721288
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牛肉白萝卜馅饼的家常做法
1准备原料。2牛肉加萝卜,葱姜一起剁碎。 3调入所有调料,彻底搅拌上劲。4酵母加温水,面粉,揉成光滑的面团。 5室温发酵2倍大,揉成原大小。6分成等份。 7包上馅料做成馅饼。室温放置1小时。8电饼铛烙到颜色微黄即可。 烹饪技巧:刷一层油会软,不刷油就焦脆,看自己喜欢了。
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