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1. 用小刀将整棵包菜切成4份,用手将包菜撕成小块,小五花肉切成薄片;
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2016-04-15
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海米炒手撕包菜 手撕包菜,最出名的湘菜之一,做法和选料都很简单,是以小青包菜为原料,用手撕成片状,以保持其原汁原味不流失,再用干红辣椒和花椒爆炒而成。爽脆微酸,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。制作材料主料:圆白菜300克调料:大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的海米炒手撕包菜教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料...
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虾酱爆手撕包菜 包菜半个,虾酱适量,蒜,油,酱油,砂糖包菜半个,虾酱适量,蒜,油,酱油,砂糖1.包菜洗干净晾干水撕好备用,蒜切碎。2.蒜爆香油锅,加大1茶匙虾酱翻炒几下出香味后,放包菜快速翻炒均匀。3.滴上少许酱油,撒少许砂糖继续翻炒均匀片刻即可装盘。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!虾酱爆手撕包菜小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! ·酱爆...
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酒香腊肠手撕包菜的做法大全 圆白菜、青蒜、广味香肠;配料:葱姜、干辣椒、白酒、盐、味精;圆白菜、青蒜、广味香肠;配料:葱姜、干辣椒、白酒、盐、味精;白菜撕成小片,腊肠煮熟切片,葱姜、青蒜切片备用。煸炒葱姜、干辣椒放入包菜,急火快炒。最后放入青蒜和腊肠,调味后烹上白酒即可。下面就由图老师网为大家提供酒香腊肠手撕包菜,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 腊肠手撕包菜的做法步骤 1. 圆白...
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手撕包菜 1.包菜用手撕成小片,洗净沥水.干辣椒剪成半寸长,蒜头切片. 2.锅烧热,加油,小火,放蒜头慢慢爆香,等蒜头出香味,放入花椒粒和干辣椒. 3.等干辣椒颜色稍稍变深,有香味飘出,用铲子把花椒铲出扔掉(万一等下嚼到那个味道会让你终难忘). 4.倒入包菜,放陈醋,盐,稍稍翻炒. 5.放鸡精,出锅. 小诀窍 特别提醒:爆蒜头,花椒粒和干辣椒要小火,要不然很容易爆糊了 手撕包菜 1、包菜...
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蚝油手撕包菜 1. 包菜整个用水冲洗一下,撕成小朵 2. 锅内注入适量清水,大火烧沸后保持沸腾状态,把包菜倒入焯水30秒,捞出沥干水分 3. 炒锅内放油,温热时加入蒜片...
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糖醋手撕包菜 包菜一般是指卷心菜,本身虽然价格低廉,但是它却是超人气食材。手撕包菜、干锅包菜、包心菜炒粉丝,都是餐馆里的热门菜。包菜比其它叶类蔬菜要脆口,炒的时候出水也不多,所以特别适合炒炒制。除去上述几种做法,糖醋手撕包菜味道也一级赞。 关于糖醋汁,网上有流传的万能糖醋汁“10字口诀”,即1酒,2酱,3糖,4醋,5水;即用1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份醋和5份水调成汁即可...
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手撕包菜的家常做法
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【菜谱换礼】手撕包菜 卷心菜洗净,大蒜剥好。花椒和辣椒备用。 卷心菜用手撕成小片,大蒜拍碎,然后切碎,辣椒切成段。 ...
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下饭的手撕包菜正宗做法/步骤: 1. 咸肉片泡水。包菜用手撕成小片,放水里浸泡一会后,捞出沥干水,备用 2. 蒜瓣切小片,干辣椒剪成小段。咸肉片如果很咸的那种,就先入水煮一下,去一点咸。 3. 开火,加油,转小火,下蒜和辣椒,煸出香味后,转中火,下咸肉煸炒,直至咸肉肥肉开始变焦后,下包菜一起翻炒。 4. 待包菜开始变软出水,加一茶匙豆瓣酱,再根据口味加酱油,味精,少量糖。一般来说,咸肉...
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凉拌手撕包菜 1. 圆白菜清洗干净; 2. 用手撕成小块,再用清水清洗一下; 3. 锅里烧开水,把撕好的圆白菜扔进去烫一下后捞出; 4. 过凉后沥水; 5. 放在一个小盆里,放适量盐、醋、...
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虾油手撕包菜 1.莲花白手撕大片,淘洗干净备用。 2.葱切段,姜切丝,蒜剁末,辣椒剪断。 3.锅内倒入虾油,放入花椒粒熬出香味后,下入葱、姜、蒜炒香后,下入豆瓣酱煸...
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1准备材料,腊五花,卷心菜,辣椒干和大蒜头2将包菜去根,叶子撕下来,每一片都清洗干净,撕成小块,沥干水分3腊五花切小块用温水浸泡,用小刀将猪皮表面刮干净,切片,起油锅,小火慢煎,滋出油份,沥油盛出4大蒜头去皮洗净用刀板拍碎,辣椒干去杆,放入刚才煸炒五花肉的锅中爆香 5下控干水的包菜,不断翻炒6待菜叶开始变软,放入煸好的腊五花,继续大火翻炒几下7放少许盐糖提味(很浅的一小调味勺...
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手撕包菜的家常做法
材料:包包菜 醋 干红辣椒 花椒粒 大蒜 盐 植物油 鸡精 白糖 把包包菜去掉外皮洗净,大蒜去皮切成片 干红辣椒切成段 从中间切开 ...
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