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素炸丸子#爱仕达寻找面点女王#的做法步骤
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2016-04-15
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水果箩卜洗净去皮 用擦子将萝卜擦成丝,加入食盐腌制10分钟,挤出水份 葱姜切碎 ...
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香芋炸丸子 1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。 2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。 3.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。 4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大姆指在中间部分压出一凹陷状。 5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。 6.再用姆指慢慢利用周围的芋头浆,将凹陷处封平并整型成圆球状。 7.在丸子外层沾裹上少许的水后...
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炸丸子的配方 教你制作美味丸子 炸丸子想必大家都知道,每到过年的时候家里是必备的。那么你家里是怎么炸丸子的呢?知道炸丸子还分种类吗?知道怎么炸丸子好吃吗?今天我们就来介绍一下炸丸子的配方以及炸丸子的家常做法,看看他们是怎么炸丸子的吧。 炸丸子分为素丸子和肉丸子,可以根据个人的口味做对应的变化。下面我们就来看看炸丸子的具体做法吧。 做法一 ...
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炸丸子 1.脱皮绿豆泡水一天至涨发,洗净后入搅拌机打成绿豆糊,这里应该加入适量面粉,一是让它变稠,容易成形,二是口感更加扎实(我当时没敢添加,最后剩下一点糊糊的时候才加) 2.绿豆糊中加入花椒粉、盐、少量五香粉和辣椒粉。我嫌买的花椒粉不够香,自己现磨的花椒辣椒粉 3.加入葱姜蓉,然后要使劲地搅上劲,我足足搅了15分钟 4.起油锅,旁边准备好沥油的勺子,本来应该用手挤出一个个丸子来,我...
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炸丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 买现成肉馅加入葱花,十三香,盐和酱油拌匀,加入胡萝卜沫搅拌。 2. 加入大半碗面粉,打入两个鸡蛋搅匀。 3. 把烤肉锅加油烧热,把调好的肉馅用小勺一勺一个放入锅内,定型后翻面煎炸,炸至金黄捞出,全部炸好后再一次复炸,外酥里嫩 搜索炸丸子做法大全
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