油爆海螺怎么做才好吃

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  油爆海螺怎么做最好吃

  标签：油爆海螺

  油爆海螺 1. 片海螺:用利器敲碎螺壳(力度要适度不可过猛)，去除尾部黑黄部位，用盐水搓洗，过清水捞出，放在砧板上一刀刀片出海螺肉。这个比较费功夫，刀子要锋利，否则容易割手。 2. 红辣椒、青辣椒、胡萝卜、猪肚菇分别切片，姜切丝，葱切段，蒜切粒，黑木耳泡发后撕成小朵。以上食材备...[ 查看全文 ]

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  油爆海螺

  标签：家常菜 油爆海螺

  油爆海螺 制作: ①将海螺外壳砸碎,取出肉,摘去尾肠,去掉头部黑膜,用醋和粗盐揉搓洗净,再用清水洗净,片成大薄片(片越薄越好)。把葱批成两半,切成1厘米长的小段。大蒜切片。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!油爆海螺教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 油爆海螺的做法步骤 1. 海螺洗净。放锅内用热水焯一分钟 2. 把海螺肉用叉子挑出，切成小块。黄瓜、胡萝卜切成片，木耳撕成...[ 查看全文 ]

  boy爱玩是天性

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  油爆海螺怎样做最好吃

  标签：油爆海螺

  油爆海螺 1、海螺肉片成大片，用水快速焯烫。 2、用葱蒜炝锅，加少许高汤，盐味精调味，放海螺片、木耳、笋片，芶芡翻匀即可。 油爆海螺 1、大海螺敲碎壳（可由商贩代劳），用盐和醋搓出粘液，洗净，切片。快速氽水，氽完马上凉开水冲一下。 2、木耳泡发切细焯水。 3、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。 4、炒锅放猪油，下海螺片过油出锅，要快。 5、换花生油，下姜片、蒜片、葱爆锅，下木...[ 查看全文 ]

  俩侯

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  怎样做油爆海螺最好吃

  油爆海螺正宗做法/图解/步骤： 1. 片海螺:用利器敲碎螺壳(力度要适度不可过猛)，去除尾部黑黄部位，用盐水搓洗，过清水捞出，放在砧板上一刀刀片出海螺肉。这个比较费功夫，刀子要锋利，否则容易割手。 2. 红辣椒、青辣椒、胡萝卜、猪肚菇分别切片，姜切丝，葱切段，蒜切粒，黑木耳泡发后撕成小朵。以上食材备妥后，入开水断生捞出，海螺片开水5秒捞出。 3. 热锅起油，放...[ 查看全文 ]

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  爆海螺怎么做最好吃

  爆海螺 1. 买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水 2. 蒜,切大片；葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段 3. 炒锅上火，油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入,爆香 4. 将吐净泥沙的小海螺...[ 查看全文 ]

  为了你20140508

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  怎样做双耳爆海螺才好吃

  双耳爆海螺 1、海螺肉改十字花刀，入沸水中轻焯；榆耳、木耳切成小块。 2、炒锅中注入色拉油，放八葱段、红绿椒片、姜，旺火爆香后，放入螺肉、榆耳、木耳及调料快速爆炒，淋红油，出锅即可。 材料替换 用猪肚、鸡胗替换海螺，称为双耳爆双脆。 口味变化 调味料改为豉香汁(用豆豉、蒜末、姜末、老抽、白糖、胡椒粉、洋葱油、香菜末调和而成)，称为鼓香双耳爆海螺。 酱爆双耳 1、黑木耳，白木耳...[ 查看全文 ]

  home从良未遂

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  油爆海螺的家常做法

  标签：油爆海螺 海鲜水产 海鲜

  油爆海螺 1、海螺肉片成大片，用水快速焯烫。 2、用葱蒜炝锅，加少许高汤，盐味精调味，放海螺片、木耳、笋片，芶芡翻匀即可。 油爆海螺 1、大海螺敲碎壳（可由商贩代劳），用盐和醋搓出粘液，洗净，切片。快速氽水，氽完马上凉开水冲一下。 2、木耳泡发切细焯水。 3、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。 4、炒锅放猪油，下海螺片过油出锅，要快。 5、换花生油，下姜片、蒜片、葱爆锅，下木...[ 查看全文 ]

  娜丫头灬真美

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  怎样做酱爆海螺才好吃

  标签：酱爆海螺 海鲜水产 海鲜

  酱爆海螺 1.小海螺洗净，用刷子刷干净螺壳上的杂质，泡在淡盐水中20分钟，之后捞出，用清水重新干净，控干水分备用。 2.小葱2根，去皮洗净，挽成葱结，备用 姜洗净，拍松之后切成大片，取6片备用 蒜去皮，切片，备用 干辣椒洗净，用厨房纸擦干水分，掰成2段，备用 3.锅内放入少许油，稍热之后，入葱结、姜片、蒜片、花椒粒和干辣椒段爆香，之后放入海螺煸炒，至螺壳变色，之后烹入生抽和白糖少许，...[ 查看全文 ]

  安踏拖拉机

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  怎么做酱爆海螺丝好吃

  标签：酱爆海螺丝

  准备主要的调料如图。 海螺丝是在市场买鲜活的，挑选最简单的方法，用手动一下海螺丝的肉肉，是否动不动。不新鲜，不鲜活的不能够选购，一是酱爆后，肉肉都会缩到壳中，很难取的；二是不新鲜，不鲜活，吃过很容易成为WC的常客哟。 ...[ 查看全文 ]

  翻滚吧啦啦啦

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  响油海螺怎么做

  标签：海鲜

  香辣小海螺 海螺它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。 这些小海螺个个如鹌鹑子蛋大小，放在水里养着个个张开口，吐露着柔软白皙的身姿，闻一闻都透着鲜气。你若动弹一下水面，立即警觉迅速的收回，缩卷到自己的窝中，关上大门一丝不漏。怎奈在机灵也逃不过被宰的命运，小...[ 查看全文 ]

  呼哈棒棒糖

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  爆海螺怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  爆海螺 1.买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水。 2.蒜，切大片；葱剥皮洗净切大段，干辣椒也用清水略微洗一下，切段。 3.炒锅上火，油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入，爆香。 4.将吐净泥沙的小海螺倒入锅中，用铲子不断搅动，使其均匀受热，并加入料酒和少许醋。 5.倒入少许开水没过海螺，水中加盐，加入花椒和大料，煮大约5分钟至水基本靠干，取出小海螺，装盘即成。 ...[ 查看全文 ]

  马叶涛1

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  怎么做油爆大虾好吃

  标签：油爆大虾 虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  油爆大虾怎么做最好吃怎么做油爆大虾好吃 葱爆大虾 秋吃螃蟹夏吃虾，现在虽然已经入秋，但还是各种虾类大量上市的季节。价格还是很便宜的。这个季节，大虾是我家餐桌上的常客，尤其是葱爆大虾，味道十分鲜美，色泽红亮，肉质细嫩有弹性，还带有浓郁的葱香，汤汁拌饭特别好吃。是一道老少皆宜的佐酒下饭菜。 今天这道葱爆大虾运用的酱油是@禾然有机提供的有机酱油。禾然有机酱油选用的东北有机大...[ 查看全文 ]

  浓墨丶

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  怎么做油爆鱼片好吃

  标签：鱼

  葱油淋鱼片 葱油淋鱼片，是调味最简单做法最简单吃起来特让人感动的一道菜，朴素的感动，不靠花样，不靠技巧，不靠复杂调味，只有单纯。 就连我家从不正眼看淡水鱼的渔村人，也禁不住啧啧称赞。 清爽，开胃，本真的鲜甜，滑嫩的口感，你要不要试试看？ 一定记得选用鲜活的草鱼，若是野生的，那就更赞了。 葱油淋鱼片 原料：新鲜草鱼净肉300克、葱姜、淀粉适量 葱油淋鱼片的做法 1...[ 查看全文 ]

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  怎么做油爆鸡杂好吃

  标签：鸡杂

  怎么做油爆鸡杂好吃 爆炒鸡杂 菜系及功效:家常菜谱 保健食谱 爆炒鸡杂 原料:鸡心、肝、肫共300克，青柿子椒2个，葱、姜、蒜共60克，酱油、料酒、精盐、味精各适量，豆瓣酱20克，大料、桂皮、花椒、姜块各少许，鸡汤500克，花生油50克。 爆炒鸡杂的做法 : 1)将鸡杂洗净放入锅中，添鸡汤放人大科、花椒、姜块、桂皮，将汤烧开，用中火煮至鸡杂熟透捞出晾凉，适当切片。 2)柿子青椒去蒂，洗净...[ 查看全文 ]

  那一年的我傻吗

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  怎么做油爆虾好吃

  标签：油爆虾

  油爆虾 1. 虾剪须洗净沥干水分。 2. 油温7成热入虾炸熟， 3. 锅里放葱姜倒入虾煸炒。忘买葱只能切个小葱头代替。 ...[ 查看全文 ]

  水瓶触不可及

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  怎么做油爆鱿鱼好吃

  标签：油爆鱿鱼

  油爆鱿鱼 1.准备食材。 2.红绿尖椒各取半（我不太喜欢辣，起配色作用） 3.将红绿椒切成丁。 ...[ 查看全文 ]

  小伙流浪到丽江

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  怎么做油爆河虾好吃

  标签：油爆河虾

  1选青壳河虾250克，剪去头须和虾脚，用清水洗净沥干 2炒锅内加入食用油烧至将沸时，倒入河虾炸至虾壳呈红色，虾头壳、须脚松开，即倒入漏勺里沥去油 3在倒尽油的热锅里加入黄酒30克、生抽20克，白糖80克，醋20克，盐、葱末和姜汁适量，煮至卤汁稠粘时，将炸好的河虾倒入，大火快速翻炒，至卤汁包裹在虾身上，起锅装盘即可 [ 查看全文 ]

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  怎样做油爆鱼片才好吃

  标签：鱼

  油爆鱼片 1、将鱼肉洗净，皮朝下，在鱼肉上用直刀每隔0.5厘米横竖切上花纹再片成片，加蛋清、少许盐和猪油腌一会。 2、芹菜洗净切丝，木耳撕成小块，葱、姜、蒜捣成汁备用。 3、炒锅内加入熟猪油，以中火烧至六成热，将芹菜丝、木耳下入锅内炒香，葱、姜、蒜、料酒同鱼片一同下锅，再加入青、红椒提清香味，烧入味后用水淀粉勾芡盛出装盘即可。 厨艺升级 鱼肉的质地细嫩、松软、易破碎，所以在刀法处...[ 查看全文 ]

  金铭玉语珠宝

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  酱爆海螺肉UK版怎么做

  标签：海螺

  酱爆海螺肉UK版正宗做法/步骤： 1. 洗洗螺肉 过沸水焯几分钟 捞出晾凉 2. 螺肉切片 姜切丝 蒜切末 点火烧锅 3. 烧好锅了放油炒豆瓣酱 Uk的很少能出红油不理解为什么 闻香下各种辅料爆香下螺肉 4. 烹调时间大约2分钟左右吧 因为要入味 起锅前加葱段噢 小贴士：  想做出正宗的酱爆海螺肉UK版，就看看吧 偷懒可以用台湾产的蒜蓉辣椒 中超有卖 味道不错 其公司的酱道芝麻酱真心还不错 非广告噢 介...[ 查看全文 ]

  风吹落叶G

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  怎样做油爆河虾才好吃

  标签：油爆河虾

  油爆河虾 1. 买回河虾煎去虾须 2. 清洗干净沥干水分备用 3. 起油锅爆香葱姜 4. 倒入河虾爆炒 5. 加料酒 6. 加生抽 7. 加砂糖 8. 加香油翻炒均匀 9. 起锅装盘即可 油爆河虾 1. 准备好食材 2. 把河虾洗一洗，修一下它的须 3. 切好姜丝，葱段、青椒 4. 取碗，装入生...[ 查看全文 ]

  DX晓舟

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