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炸茄盒基本做法
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1. 茄子切成茄夹
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2016-04-15
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美味炸茄盒的做法步骤 1. 茄子洗净后切片在将片从中间片开且不断的开口。 2. 将切好的茄子用盐刹一下水分待用。 3. 肉剁好后加入备好的佐料。 4. 搅拌均匀。 ...
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迷迭香:藕盒的做法步骤 1. 莲藕、肉末、面粉、芡粉等备料 2. 肉末里放入料酒、生抽、姜末、芡粉拌肉馅儿 3. 加入盐顺时针方向搅拌 4. 莲藕洗干净去皮,切成连刀片,两片为一组...
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茄子是怎么做都好吃的食材,今天图老师给大家介绍的是炸茄盒的做法。 炸茄盒是道有名的东北菜,外表里软,绵软香糯的茄子加上鲜香的肉馅,不管是下饭还是做小吃都是很好的选择。怎么样,是不是看得口水都要流出来了?快跟图老师一起来学着做吧! 1.准备好所需食材,猪肉馅加葱姜末、料酒、生抽、盐和香油拌匀腌制10分钟,然后将北豆腐用手捏碎后...
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露西
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炸茄盒
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炸茄盒 炸茄盒,属 浙江菜,主要食材为 茄子、新鲜 肉馅、( 洋葱、 蘑菇、 香菜、 葱花等根据个人喜好选择辅料)鸡蛋,需用配料有 植物油、酱油、 精盐、胡椒面等,烹饪手法为炸, 外焦里嫩,入口不油腻,深受人们喜爱。【菜名】 炸茄盒【所属菜系】 浙江菜【特点】 外焦里嫩,鲜香适口。【原料】茄子400克,洋葱25...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天炸茄盒教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶...
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木樨芳华漫纷樱
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炸茄盒怎么做好吃 炸茄盒的做法
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家常菜
炸茄盒
1.:(一)将猪里脊剁成肉馅状,姜片切沫,倒入酱油2勺,料酒1勺,香油1勺,搅拌后,腌制15分钟。 2.二)将豆腐用手抓碎,放入腌好的肉末中,搅拌均匀备用。 3.三)长茄子用水洗净,去头去尾,切一刀后,隔相同距离在切第二刀,但不要切断。形成图中所示。 4.(四)在切好的茄子盒中,夹入肉馅。 5.(五)非常关键的一步:把小苏打倒入低筋面粉中,...
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说好的幸福呢
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炸茄盒 1. 茄子切成茄盒状 2. 洋葱、蒜、香肠切成细丁 3. 将蒜炒香 4. 加洋...
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南昌二七吧
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炸茄盒图解做法
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炸茄盒
【炸茄盒】正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅加酱油,料酒,五香粉,盐,糖调味 2. 圆茄子切厚片。中间再切一刀,不切断 3. 在切开的地方塞入肉馅 4. 鸡蛋1只打散,加入水和面粉调成酸奶状的面糊(照片上用的是全麦粉~很多麦麸) 5. 宽锅热油。镶好肉馅的茄盒子在面糊中裹一下 6. 放入油锅中半煎半炸 7. 至两面金黄后捞出沥油 小贴士: 想做出正宗的【炸茄盒】,就看看吧 周...
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酥炸茄盒
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酥炸茄盒 小编今天推荐一道酥炸茄盒教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 酥炸茄盒的做法步骤 1. 将羊肉馅加葱末、姜末、香油、橄榄油(或者调和油)、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽,沿一个方向搅成馅。 2. 把馅搅成粘稠状 3. 长茄子去皮 ...
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香炸茄盒
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香炸茄盒 茄子,猪肉馅,韭菜,鸡蛋,面粉,淀粉,葱,姜,花椒粉,盐,鸡精,酱油,花生油,香油茄子,猪肉馅,韭菜,鸡蛋,面粉,淀粉,葱,姜,花椒粉,盐,鸡精,酱油,花生油,香油1.茄子洗净,切成茄夹,葱姜切末,韭菜切碎段备用;2.猪肉馅加盐、葱姜末、酱油、少量花生油、香油、鸡精、花椒粉、半个鸡蛋搅拌均匀,味10分钟;3.鸡蛋一个...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!香炸茄盒是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要...
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幼稚己成熟
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炸茄盒的家常做法 鲜香可口的茄盒在家炸 炸茄盒是很有汉族特色的美食,制作好的炸茄盒外焦里嫩,鲜香可口,多吃茄子还能提高人体的免疫力,那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。 炸茄盒的做法非常的多,不同的做法味道不一样,下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。 做法一 材料 ...
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炸茄盒的家常做法
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炸茄盒 (1)将猪肉洗净,剁碎,用酱油、精盐、香油、葱末、姜末拌好,做成馅,备用。 (2)茄子洗净,去皮,从中切1~2刀,不可切到底,片片相连,在两片茄子中间抹入内馅。 (3)鸡蛋打入碗内,加入面粉,调成糊状在夹好肉馅茄子的缝隙处抹上蛋面糊,粘住两边,保住肉馅。 (4)锅置火上,放油烧热,把茄子夹放入油锅内,炸至两面焦黄,出锅即成。[特点]外焦里嫩,鲜香。 [提示]馅要调好口味,不可...
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ミ臉葒孒灬ㄨ
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正宗炸茄盒的做法
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炸茄盒 1. 调肉馅,将肉馅所需材料放入,顺着一个方向搅匀,腌10分钟。 2. 准备茄子,洗净。 3. 去皮,切片,大概1.5cm厚。 4. 将切好的厚片,中间划一刀,可不用切断。 5. 调...
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炸茄盒教程图解
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炸茄盒的做法步骤 1. 把茄子洗净,切成薄片。 2. 肉馅是前一天包包子剩下的,也可以自己现剁一点猪肉馅。 3. 拿一片茄子,放上一些肉馅,摊均匀,再拿一片茄子扣上,稍微捏一下,肉馅具有粘合性,不会掉的。捏好的茄盒裹上一层面粉,放在盘中...
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炸茄盒的吃法
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1准备所需原料2鸡蛋打入酥炸粉中,用啤酒调成糊状备用 3五花肉馅中加入盐1小勺、生抽2大勺、白胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、花生油3大勺、香油1小勺、料酒1小勺、葱花、姜末搅拌均匀备用4茄子切成1.5cm厚的段,每段再从中间剖开但不断开,用筷子夹进适量的肉馅在茄盒里 5将夹入肉馅的茄盒放入糊中,让茄盒均匀沾满糊汁6锅中烧热油,油温180度时,小心地下入茄盒炸制、将茄盒炸至两面金黄时即可出...
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酥炸茄盒的家常做法
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正宗酥炸茄盒的做法
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酥炸茄盒 肉末中加入料酒,盐,生抽,姜末,葱末,生粉 搅拌均匀,顺着一个方向搅拌至黏稠 面粉和生粉,五香粉混合,敲入一个鸡蛋 搅拌均匀,根据面糊的情况,少许少许的加水,搅拌至糊状 ...
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正宗【炸茄盒】--轻松做出表皮酥脆的茄盒的做法
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主料:茄子1根、五花肉沫适量配料:葱、姜各适量、鸡蛋2枚、酥炸粉1小碗调料:啤酒半瓶、盐1小勺、生抽2大勺、白胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、花生油3大勺、香油1小勺、料酒1小勺 鸡蛋打入酥炸粉中,用啤酒调成糊状备用 ...
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香炸茄盒的吃法
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香炸茄盒 1.茄子洗净,切成茄夹,葱姜切末,韭菜切碎段备用; 2.猪肉馅加盐、葱姜末、酱油、少量花生油、香油、鸡精、花椒粉、半个鸡蛋搅拌均匀,味10分钟; 3.鸡蛋一个半,少量面粉和淀粉,加适量水制成蛋粉糊; 4.将味好的肉馅放入茄夹内,沾干面粉备用; 5.茄夹挂蛋粉糊,下油锅,炸至金黄色沥油捞出。 茄盒两吃--蒸和炸 1、茄子去皮,切成两刀一断的厚片(不能太厚,我显然没做到)。 2...
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炸藕盒的做法步骤 1. 将藕切厚片,在中间切开到三分之二处,保证一边是连着的。 2. 切好葱姜碎加入牛肉馅,然后加入盐、五香粉、酱油、香油一起搅拌均匀。 3. 将牛肉馅放进藕盒里。 ...
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美味炸茄盒的做法步骤 1. 所需要的食材,洗净备好 2. 将面粉和淀粉按1:1的比例,加入鸡蛋一起搅拌均匀成糊,待用 3. 猪肉馅用料酒,水,盐,花椒面,胡萝卜丝朝一个方向搅拌均匀 ...
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亿客优购物商城
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