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2016-04-15
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鲜肉虾仁馄饨怎么做最好吃怎么做鲜肉虾仁馄饨好吃 鲜肉虾仁馄饨 食材: 猪肉,虾仁,葱姜 做法: 1.猪肉剁成肉糜。 2.鲜虾仁儿剁成泥。再放几个虾米提升鲜味也行,不过这次放的鲜虾仁就没再放虾米。 3.适量葱姜剁的细细碎碎的。 4.馅儿料放一起,倒入适量油,盐,酱油,花椒粉,胡椒粉,顺时针搅拌均匀。 5.包好后,烧水下锅。用大骨汤什么的都可以。这次我用的是裙带菜鸡蛋汤,再撒...
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鲜肉大馄饨 1.猪肉去皮,清洗干净,先切成条再切成丁,最后剁成肉末 2.加入适量胡椒粉、盐、生粉、1个鸡蛋拌匀,向着同一个方向搅拌至起胶成为鲜肉馅 3.用筷子夹适量肉馅放在馄饨皮中间 4.用手指蘸一点清水在馄饨皮的一边,把相对的一边折过来,捏实 5.蘸一点水,把两边捏在一起成为元宝状 6.依次把所有的馄饨包好 7.锅里放水,煮开后,放进馄饨和紫菜、虾米 8.水即将煮开时,加入半碗凉水,反复2...
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无锡鲜肉馄饨的做法与步骤 1. 将荠菜用清水冲洗干净,放入沸水锅中烫软一下捞出,用冷水漂凉,再挤干水分斩成细末备用。 2. 将榨菜用清水泡30分钟后洗干净再斩成细末; 猪精肉用清水冲洗干净后斩成末备用。 3. 将荠菜末,榨菜末,猪肉末都放入盛器中,加酱油,白糖,细盐,黄酒,味精少许搅匀成馅心。 4. 鸡蛋...
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茴香鲜肉包的做法 步骤1:酵母白糖温水融化,倒入面粉搅拌成块,揉成光滑面团,于温暖处发酵 步骤2:胛心肉绞成肉泥(肥瘦比例:4:6) 步骤3:肉泥中加姜末拌均匀 步骤4:肉泥加盐,料酒,老抽,胡椒粉,蘑菇精搅拌均匀 步骤5:加适量香油搅拌均匀 步骤6:静置10分钟 ...
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1猪腿肉切小块,放入料理机里绞打成肉末生姜切丝用温水浸泡,猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、葱末生姜水倒入肉馅中,将猪肉馅搅拌好 2下面就是包馄饨了,我这个是最简单的包馄饨法,就是馅料放皮中间,四周随意捏一下了事紫菜、虾皮洗净,待用、锅里倒高汤(或水),下紫菜和虾皮煮沸 3下入馄饨煮熟,再淋入一些麻油,调以适量盐,撒葱花即可
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准备好食材。 把肉切小片。 胡萝卜切薄片。 姜...
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鸡肉鲜虾馄饨 1. 准备食材,鸡肉洗净,鲜虾去壳去虾线备用 2. 把鸡肉切成小块和虾仁一起放入料理机 3. 用料理机打成肉馅 4. 放入大碗,加少许水,顺一个方向搅肉馅,让水吃进去后再加,加至肉馅感觉发起来但不见水即可 5. 放入少量的盐,少量的生抽、麻油、黄酒和胡椒粉 6. 把调味料搅拌均匀,肉馅准备完毕 7. 取适量馄饨皮就可以开始...
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鸡肉玉米沙拉 鸡胸肉的热量较低, 烹饪方法也是多种多样, 与蔬菜做沙拉,虽说用沙拉酱调味, 其热量相对来说还是不算太高; 鸡肉玉米沙拉 材料:鸡胸肉一块,苦菊一棵,生菜一棵,圣女果适量,甜玉米粒适量,紫甘蓝少许,盐2克,黑胡椒少许 玉米口味沙拉酱适量 鸡肉玉米沙拉的做法 1、准备材料; 2、鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切成小块,用适量的盐、少许的现磨黑胡椒拌匀,...
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原料:馄饨皮 皮蛋 咸鸭蛋 肉馅 葱姜调料:盐 五香粉 生抽 香油 姜切成姜末。 大葱白和香葱切成葱花。 ...
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咸蛋黄鲜肉馄饨正宗做法/图解/步骤: 1 所有原料图。 2 肉糜放在干净的小锅里,生姜大蒜切末,鸡蛋打散,咸蛋去壳。 3 +五香粉、辣椒椒盐少许、黄酒、鸡精少许调味,将全部材...
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芹菜猪肉馄饨 材料 主料:馄饨皮,猪肉,芹菜。 调料:料酒,盐,生抽,鸡精,糖(一点点)。 配料:芝麻油,香菜,虾皮,紫菜。 做法 1.猪肉洗净剁末,加入调料顺着一个方向搅伴5分钟。 2.芹菜放入开水中烫软,挤干水分,剁末,然后伴入猪肉馅内搅匀。 3.把馄饨皮拿在手掌中,放入馅料包起。 4.水开后放入馄饨,用锅铲推动馄饨,防止粘锅。煮开后放入少许冷水继续煮制,连续三次即...
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鲜肉虾仁玉米馄饨 准备材料 大虾剥去虾壳 去除虾线 葱姜切末 猪肉馅里加入一点高汤或者水顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用,再加入葱姜末和少许生抽 加...
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