凉拌拉皮的图解教程

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  环环的猫猫

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  凉拌鸡丝拉皮的吃法

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  凉拌肉丝拉皮的吃法

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  1猪肉切丝，加入生抽、淀粉、白糖抓匀。 2鸡蛋打散，加入少许淀粉搅拌均匀。平底锅烧热，倒入少许油。将蛋液放入，晃动成圆饼。 3切掉四周，成为正方形单饼，切细丝。 4黄瓜切细丝。 5胡萝卜切细丝。 6将猪肉丝炒熟，放入白芝麻，炒香。 7锅子烧水，放入大拉皮，煮透。 8捞出投凉，冲洗。控干水分 9麻汁中加入少许盐、生抽调成麻汁酱。 10将蛋丝、黄瓜丝和胡萝卜丝依次掰开，上面放拉皮，淋麻汁酱，...[ 查看全文 ]

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  正宗凉拌鸡丝拉皮的做法

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  凉拌大拉皮的家常做法

  凉拌萝卜皮 1. 绿萝卜洗净 2. 刮去皮上的坑坑和不太美观的地方 3. 把萝卜皮切下 4. 萝卜皮切成细丝 5. 酱油醋香油放一个碗里调匀，浇在萝卜皮上拌匀，开吃！ 鸡蛋皮凉拌黄瓜 1. 鸡蛋打碎煎成圆饼形状 2. 黄瓜和鸡蛋皮都切成丝 3. 放油，盐，醋拌拌就好了 凉拌西瓜皮 1. 西瓜皮去掉上面一层绿皮，切成薄片（...[ 查看全文 ]

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  肉丝拉皮的做法图解

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  肉丝拉皮 1. 猪瘦肉切丝 2. 切好的猪瘦肉中加入1汤匙料酒和2茶匙淀粉，抓匀，腌10分钟 3. 炒前加入1汤匙油抓匀 4. 平底锅中倒入底油，下肉丝滑散 5. 炒至肉丝变色 6. 加入1汤匙酱油，翻炒上色后关火 7. 黄瓜切丝 8. 将黄瓜码入盘底 9. 上面码上拉皮 10. 将肉丝码在拉皮上 11. 浇上辣椒油 ...[ 查看全文 ]

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  凉拌拉皮怎样做才好吃

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  凉拌拉皮正宗做法/步骤： 黄瓜切丝备用；大蒜拍碎 拉皮用凉开水清洗，加入海天拌饭酱，辣油，黑芝麻，鲜酱油，糖，黄瓜拌匀即可 [ 查看全文 ]

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  凉拌黄瓜拉皮怎么做

  凉拌黄瓜拉皮的做法与步骤 1. 拉皮先用凉水泡软，再水煮至熟后过凉白开后控干水分 2. 黄瓜去皮后切成片用8克盐腌出水 3. 腌好的黄瓜挤干放在拉皮上 4. 将所有调料准备好 5. 按口味将所有调料放入，拌匀装盘即可 凉拌黄瓜拉皮大讲堂 凉拌黄瓜拉皮的做法简单，暂无技巧 ...[ 查看全文 ]

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  凉拌猪蹄的图解教程

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  凉拌猪蹄的做法步骤 1. 将猪蹄剁成大小合适，洗净后放入砂锅（俺家不用高压锅），顺便拍一枚老姜入锅，放入葱段并加入适量清水，炖煮时间根据个人洗好决定。一般建议炖煮40分钟左右 2. 在炖煮是可调制凉拌调料，将花椒面一勺，花椒20颗，姜蒜末稍多点，盐少许，葱花少许，八角切碎，所有依次调料放入一枚干净小碗。淋上热油调制成秘制辣...[ 查看全文 ]

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  凉拌青椒的图解教程

  时蔬大凉拌的做法 时蔬大凉拌做法和步骤1苦菊清洗干净，沥干水分，切段备用；黄瓜洗净，擦干，切片备用；圣女果洗净，擦干，对半切开；青椒去蒂去筋，切滚刀块备用；2紫甘蓝清洗之后，沥干水分，手撕成片备用；以上原料混合；添加盐、糖、醋、香油调味；拌匀即可。 3小帖士：1、各种蔬菜清洗之后，在淡盐水中浸泡20分钟，可以有效去除农药残留；2、可以任意选择自己喜欢的生食蔬菜搭配在一起；3、口味宜...[ 查看全文 ]

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  东北大拉皮的做法图解

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  东北大拉皮 1. 淀粉（土豆淀粉）用水溶开，要彻底溶开，不要有一丝干粉 2. 炒勺内放入半勺水，烧开，取一个不锈钢平底容器，容器内底用油薄薄抹上一层，放入热水中 3. 盆中倒入3汤勺淀粉浆，倒完后，快速旋转晃动钢盆，是淀粉浆均匀铺在盆底 4. 可以看到盘底的粉浆慢慢变白色。粉浆凝固变白色后在倾泻小盆舀入锅中的开水，晃动盆 5. 等看到粉浆变透明后倒出盆...[ 查看全文 ]

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  凉拌大拉皮怎样做才好吃

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  凉拌大拉皮 1.拉皮泡开，蒜剁碎，香菜和香葱切小段，胡萝卜切粗丝 2.调味料混合到一起，拌匀 3.把香菜，花生碎，蒜，香葱，胡萝卜铺到拉皮上，吃的时候，拌上调好的调味汁 凉拌金针...[ 查看全文 ]

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