农家小炒肉教程图解

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  农家小炒肉

  标签：家常菜 农家小炒肉

  农家小炒肉 农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常菜。省事省时,具有味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥的功效。我送你农家小炒肉教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 农家小炒肉的做法步骤 1. 带皮五花肉洗净沥干，提前放冰箱速冻半小...[ 查看全文 ]

  宸竹听汐

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  湖南农家小炒肉的菜谱教程

  【微体】下饭神菜 家常小炒肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 五花肉是这道菜的精华，多次的亲口试验发现，小卤一下五花肉再炒，真的超级棒，做法也很简单！五花肉洗净后放入锅中，倒清水，放上生抽，一把花椒，2个小红椒，2片香叶，3个八角，一起开火煮，水煮开后继续煮10分钟，关火焖起来。 ...[ 查看全文 ]

  朵朵曼莉羊绒馆

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  农家小炒肉的做法的教程

  标签：里脊

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  双鱼随便逛逛

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  农家小炒肉基本做法

  标签：农家小炒肉 里脊

  湘《农家小炒肉》的做法步骤 1. 准备食材 2. 肉切成丝，加一勺盐巴两勺老抽腌制5分钟 3. 辣椒和姜切丝备用 4. 锅里放油，入腌好的肉丝翻炒，再加一点老抽调色 ...[ 查看全文 ]

  苏一铭1

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  农家小炒肉的做法

  农家小炒肉 1. 带皮五花肉切薄片，蒜苗切段，开水烫过的辣子皮切小块。 2. 锅内放少许油，待油热放入五花肉炒至金黄色成卷。 3. 放入豆瓣酱，豆豉翻炒一会倒入辣子皮...[ 查看全文 ]

  【听歌10想你】

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  农家小炒肉做法精选

  标签：农家小炒肉 菜系

  农家小炒肉的做法 农家小炒肉做法和步骤1把湖南椒和杭椒斜切成马耳朵形，小米辣椒剖开，生姜和大蒜切片，香葱切成段。将里脊肉切成薄片，用1茶匙黄酒、半汤匙蠔油和半汤匙酱油腌制十分钟。2起净锅，把锅烧干，用手拿住肉身，将五花肉的皮放入锅中以中火烙黄，起皱。将五花肉皮刮洗干净后，再切成薄片。再起净锅，把锅烧干，将辣椒放入焙干水分，至表面有点小泡时，撒入适量盐拌匀盛起。 3炒锅倒入菜籽油...[ 查看全文 ]

  正努力的幸福

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  农家小炒肉的吃法

  标签：农家小炒肉 口味食谱

  农家小炒肉 1、五花肉洗净，入蒸锅蒸20分钟左右，至筷子可以轻松插入。 2、取出晾凉，切薄片晾凉后比较容易切。 3、青红辣椒洗净对半切开，去掉种子，切斜刀；蒜切碎。 4、锅里热油，放入五花肉煎至出油（五花肉一煎会出油，所以锅里热油不用多。肉也不可以煎的太过，太过了肉质会变干变硬），肉收缩，放葱姜爆香，放入老干妈豆豉酱翻炒均匀。 4、放入青红辣椒，加生抽和盐，翻炒一分钟，加蒜出锅即...[ 查看全文 ]

  网通简爱

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  农家小炒面做法图解

  农家小炒面正宗做法/图解/步骤：                   1 锅里水开后下入面条                   2 面条三开点两次水，无硬心即可关火                   3 捞面条到凉水盆里备用              ...[ 查看全文 ]

  dhgv78954

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  回味 农家小炒肉的做法

  标签：农家小炒肉

  原料切好备用。 切成薄片的五花肉小火翻炒，炒出肥肉里面的油来，炒到五花肉两面微黄。 五花肉炒到微黄时放入花椒和姜丝，小火慢慢炸出花椒的香味。 ...[ 查看全文 ]

  浅浅X9

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  正宗农家小炒肉的做法

  1去皮五花肉切成厚片，生姜切大片。2线椒与红尖椒洗净切斜段。3把切好的线椒与红尖椒段入炒锅，小火煸炒至表皮微焦起皱，煸炒出浓烈的香辣味后盛出。4炒锅洗净，放入切好的五花肉片小火煸炒至肥肉部分透明，出油。5放入豆豉生姜片稍微翻炒，炒出香味（豆豉不要过度煸炒，炒糊的豆豉发干味道苦涩）。6倒入煸炒好的线椒红尖椒段，调入精盐味极鲜酱油炒匀。 烹饪技巧：1.辣椒选用肉质厚一些的种类，干...[ 查看全文 ]

  houjieliaya

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  【图文】农家小炒肉的做法

  标签：家常菜 农家小炒肉

  超级开胃下饭菜——农家小炒肉的做法步骤 1. 材料取出； 2. 锅中加入4勺油，加热至冒烟，锅转一圈，让锅均匀受热，然后将油倒出； 3. 锅中加入一勺油，7成热加入肉片翻炒至微微卷曲，约3分钟； 4. 将配菜倒入锅中翻炒至断生； 5. 加入配料翻炒均匀就完成了 农家小炒肉（湘菜版）的做法步骤 1. 准备好杭州，青蒜、大蒜、姜。 2. 猪肉切片，尽量在一两毫米之间的薄片...[ 查看全文 ]

  可靠的1壹壹1

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  农家小炒肉怎么做？

  标签：农家小炒肉 里脊

  湘《农家小炒肉》的做法步骤 1. 准备食材 2. 肉切成丝，加一勺盐巴两勺老抽腌制5分钟 3. 辣椒和姜切丝备用 4. 锅里放油，入腌好的肉丝翻炒，再加一点老抽调色 ...[ 查看全文 ]

  liwang482

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  农家小炒肉的家常做法

  标签：农家小炒肉

  农家小炒肉 1. 准备好食材 2. 五花肉洗净放冰箱冷冻一下至适宜切片，切成薄片备用 3. 线椒切成菱形，蒜切片备用 4. 准备开炒，先打开吸油烟机 5. 炒锅热油，放入肉片中小火煸炒出油，至肉片变卷变微黄。如果油过多可以盛出一小部分来 6. 放入蒜片爆香，改大火 7. 放入豆瓣酱炒出红油 8. 放入辣椒翻炒至断生 9. ...[ 查看全文 ]

  雪舞风华ai2013

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  农家小炒肉怎么做

  标签：家常菜 农家小炒肉

  农家小炒肉 1.五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。 2.锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。 3.倒入切片的五花肉。 ...[ 查看全文 ]

  冰拿铁998

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  农家小炒鸭蛋的做法图解

  标签：农家小炒鸭蛋

  小炒鸭胗 1. 选择新鲜的鸭胗，新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实；不新鲜的鸭胗为黑红色，表面无弹性和光泽，肉质松软。 2. 鸭胗清洗干净后，锅内放入适量清水，加入一小钥料酒，烧开，下入处理干净的鸡胗，烫开约半分钟后捞出。 3. 捞出的鸡胗晒过冷水凉后切成片，放入碗中，加入盐，淀粉，胡椒粉耗油，拌匀腌制15分钟。 4. 主料青尖辣椒切滚...[ 查看全文 ]

  轻聊信念

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  农家小炒蒜苗

  标签：家常菜 农家小炒蒜苗

  农家小炒蒜苗 材料:猪肉末 ,蒜苗 ,胡萝卜 ,葱姜末适量调料:蚝油 ,生抽 ,香油 ,盐(少放或不放),料酒、白胡椒粉适量材料:猪肉末 ,蒜苗 ,胡萝卜 ,葱姜末适量调料:蚝油 ,生抽 ,香油 ,盐(少放或不放),料酒、白胡椒粉适量1.肉末用少许白花椒粉、生抽和料酒拌匀腌一会儿;2.蒜苗洗净切成2cm左右的小段儿,胡萝卜去皮切丁;3.锅中倒油,放...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以农家小炒蒜苗教程...[ 查看全文 ]

  轻狂去书生

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  农家小炒鱼面的做法图解

  农家小炒肉 1. 准备好食材 2. 五花肉洗净放冰箱冷冻一下至适宜切片，切成薄片备用 3. 线椒切成菱形，蒜切片备用 4. 准备开炒，先打开吸油烟机 5. 炒锅热油，放入肉片中小火煸炒出油，至肉片变卷变微黄。如果油过多可以盛出一小部分来 6. 放入蒜片爆香，改大火 7. 放入豆瓣酱炒出红油 8. 放入辣椒翻炒至断生 9. ...[ 查看全文 ]

  丶凉灬心

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  农家小炒肉怎样做最好吃

  标签：农家小炒肉 口味食谱

  农家小炒肉 1.将肉切薄片，撒少许盐和酱油使劲摔打上劲； 2.小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开； 3.坐锅烧油，下肉片滑散至变色盛出； 4.锅里余油下豆豉炒香，接着下小尖椒炒软，撒盐调味，倒入肉片淋酱油撒鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 １、肉片摔打法能够使肉炒出来更加细嫩，带皮前腿肉是首选，猪身上的运动得多的部位肉质更加鲜美。 ２、本地才上市的小尖椒比较辣，我用手撕的时候辣坏了，下次再也...[ 查看全文 ]

  qq1135451125

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  农家小炒肉怎么做好吃

  【农家小炒肉】正宗做法/步骤： 1、准备所需材料。 2、五花肉洗净后切成薄片。 3、加生抽、少许植物油、白胡椒粉拌匀腌15分钟。 4、青红椒洗净后去蒂切成条。 5、炒锅里倒少许植物油，油温7成热时放入姜、蒜爆香。 6、放入五花肉。 7、反复煸炒至出油，并且肉变金黄色后盛出五花肉备用。 8、原锅留底油，放入葱花炒香，再放入青红椒翻炒一会，再加豆豉翻炒至入味。 9、倒入煸炒好的五花肉，加生...[ 查看全文 ]

  沁儿小姐zH

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  湘菜菜谱 农家小炒肉做法

  标签：家常菜 湘菜

  1.准备食材，辣椒和肉都洗净。 2.湖南椒和杭椒切斜段，小红椒对半切开，姜蒜切片，葱切段。 3.里脊肉切片，加入1茶匙黄酒、半汤匙酱油和半汤匙蚝油腌制10分钟左右。 4.锅子烧热，不放油，将五花肉带皮的一面放入锅中以中火烙黄起皱。 5.讲肉皮用刀刮干净洗净后切片。 6.锅子洗干净，烧干，...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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