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2016-04-15
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凉拌牛蒡三丝 1. 准备材料,牛蒡在北方的销售比较少,偶尔能在超市看到; 2. 牛蒡削掉外皮,洗净切片后切丝; 3. 牛蒡需浸泡在清水里,非常容易氧化变成深色; 4. 胡萝卜切丝,入开水锅中焯水; ...
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1:水烧开后放入牛蒡丝烫3分钟。 2:放入胡萝卜丝继续烫2分钟。 3:放入胡萝卜丝继续烫2分钟。 4:捞起放入冰水里至凉。 5:白醋、麻油、白糖、盐、鸡精适量搅拌均匀,将调制好的湿料和沥干水分的三丝拌匀;再洒上炒熟的白芝麻即可。 ...
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凉拌三丝牛蒡的做法 步骤1:水烧开后放入牛蒡丝烫3分钟。 步骤2:放入胡萝卜丝继续烫2分钟。 步骤3:放入胡萝卜丝继续烫2分钟。 步骤4:捞起放入冰水里至凉。 步骤5:白醋、麻油、白糖、盐、鸡精适量搅拌均匀,将调制好的湿料和沥干水分的三丝拌匀;再洒上炒熟的白芝麻即可。 ...
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凉拌芹菜三丝的做法 步骤1:芹菜切寸段。 步骤2:胡萝卜和豆腐皮分别切丝。 步骤3:芹菜焯水。 步骤4:豆腐皮焯水。 步骤5:胡萝卜丝焯水。 步骤6:分别捞出控水晾凉。 步骤7:准备一小碗料汁:1/2勺白糖、1/2勺香油、2勺生抽、3勺醋调匀。 步骤8:浇到三丝凉菜...
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怎样做秋日爽口凉拌三丝才好吃
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秋日爽口凉拌三丝 1.把以上三种材料分别切成丝.备用。 2.把蒜头,姜剁成茸备用。 3.把水烧开后,倒少许油和盐把切成丝的西芹,胡萝卜,豆皮放进开水里灼至断生.捞起滤干水分. 4.另起锅把油烧热后,爆香姜蒜茸,,然后连油带蒜倒在三丝上. 洒点盐,胡椒粉,倒少许酱油和麻油,拌匀后就可上碟了.喜欢吃辣的还可以淋上油辣椒. 小诀窍 常吃芹菜,有降血压、降血脂的作用,对预防高血压、动脉硬化等都...
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三丝凉拌面 1. 面条机内放入面粉,加水 2. 启动筋道面条功能,和好面之后等待出面 3. 锅内加入水烧开,放入面条 4. 面条烧开后,捞出面条,用凉水激一下切好的黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丝 5. 再放入海鲜酱 6. 吃的时候,再拌入芝麻油,生抽,花生粒即可 凉拌木瓜丝 1. 木瓜削皮切丝。 2. 放少许盐腌制杀水。 3. ...
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