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水饺教程_
水饺教程_
水饺的做法步骤
1. 1.面粉里放1克盐,用温水合成面团,面团要软一些有筋力才好,然后饧30分钟
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2016-04-15
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水饺
肉馅
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【翡翠水饺】美丽又美味的做法步骤 1. 和面,和一团白色面团,一团绿色面团。(菠菜洗净,焯熟,用榨汁机榨碎,然后挤出绿色菠菜汁和在面粉里)醒面2小时。 2. 和肉馅(韭菜,猪肉馅,葱花,姜末,盐,酱油。少许油,蛋清。完全根据自己口味) ...
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荠菜水饺的做法 荠菜水饺做法和步骤1猪肉馅加入葱花和料酒调味;荠菜化冻,沥干水,切碎;2馅料中加入盐和油;包成水饺;3水饺开水下锅,点3次冷水;调料汁中放入香醋,辣椒油和糖,趁热食用。 4在令人眼花缭乱的饺子馅中,不由得又想起了荠菜。现在就方便多了,再也不用到处寻觅细瘦得可怜的几根菜叶。 5虽然正直寒冬,但是,超市里一年四季供应着速冻荠菜,用来做馅那是大大的方便。 猪肉白菜...
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猪肉韭菜水饺的做法步骤 1. 五花肉去皮洗净 2. 切成小块再剁成陷(也可以在买肉的时候叫他们帮你绞好,我不喜欢绞碎的肉,没嚼劲,不会擀饺子皮,所以肉我就一定自己剁) 3. 剁好的肉加2个鸡蛋下去使劲朝一个方向搅动,加鸡蛋肉比较爽滑不喜欢...
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香辣牛肉面~一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟,中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...
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荠菜肉馅水饺菜谱教程
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荠菜肉馅水饺的做法步骤 1. 肉馅中加入除油和黄酱外的其它辅料,拌匀盖上保鲜膜腌制半小时 2. 荠菜摘洗干净,倒入烧开水的锅里汆烫一下捞出沥干水份 3. 将荠菜放案板上剁碎 4. ...
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绿色健康水饺菜谱教程
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【蜜汁红枣】——补血养颜的健康小零食的做法步骤 1. 材料: 红枣300克,水300克,冰糖50克,蜂蜜适量,糖桂花可选 2. 红枣洗净,备用。 3. 将红枣放入锅中,加适量水,差不多刚刚能没过红枣的样子就可以了,加冰糖。 ...
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韭菜水饺的图解教程
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三鲜水饺的做法 三鲜水饺做法和步骤1新鲜猪肉洗净剁成泥,或是直接切成小碎末都可以,加入酱油、盐、干贝丝,水要一点一点加入,顺一个方向使劲搅拌,搅拌上劲儿。搅拌时如果肉变得干就继续添水搅拌,一直搅拌到肉不干,有弹性后加入剁碎的木耳、花生油、香油搅拌均匀,加入新鲜虾仁搅拌均匀。 2新鲜韭菜摘干净,洗净控干水分;韭菜取前半段1/2处,切成碎。(韭菜头往韭菜叶方向1/2处);加入肉馅中,拌...
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wanghai76301
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豆角鲜肉水饺的教程
豆角焖面的做法步骤 1. 把豆角,西红柿,尖椒改刀(随自己喜欢),肉切片,我今天用的腊肉。葱切段,姜蒜切末,干辣椒切段。 2. 热锅,凉油,油温稍稍升高,就把葱姜蒜,干辣椒,花椒放入,等葱姜蒜变微黄,放入腊肉煸炒,老抽料酒调味调颜色。放入豆角,炒一分钟,加水煮至豆角八成熟。 ...
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LuiZaZa
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香菜水饺的做法步骤 1. 肉馅儿放入生抽,老抽,盐,料酒,香油,十三香,耗油拌匀 2. 葱,姜切碎泡水 3. 用葱,姜水和馅儿,上劲儿 4. 搅拌好的肉馅儿备用 ...
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鲜虾肉馅水饺的做法步骤 1. 肉,虾仁剁成泥 2. 香菇,竹笋切成小丁,洗干净过水。 3. 虾仁中加入鸡蛋清,加入极少量盐调味,搅拌均匀待用。 4. 肉末,虾仁,香菇,竹笋都放入盆...
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______半俗
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凉拌蒲公英的做法步骤 1. 蒲公英洗干净 2. 过水焯一下 3. 加入大蒜,醋,生抽,盐,味精,香油拌一下 4. 味道微苦,清火消炎 蒲公英鲜肉水饺的做法步骤 ...
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莲菜大肉水饺的菜谱教程
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莲菜大肉水饺的做法步骤 1. 饺子皮买好 2. 莲菜备好,没拍好见谅 3. 肉馅备好,里面放洋葱碎,胡萝卜碎,姜末,鸡精,盐,十三香,酱油,香油,鸡蛋 4. 锅里烧油烧熟晾一下泼到...
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韭菜肉馅水饺的图解教程
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黄花鱼肉水饺的做法 黄花鱼肉水饺做法和步骤1胡萝卜切粒,加入半杯水,用料理机榨成汁,过筛成胡萝卜汁备用,准备好面粉,用水和胡萝卜汁和成软硬合适的面团(现吃现包,我是1斤面用了6两,水面软好吃);2黄花鱼清洗干净去鳞去内脏,搓掉腹部黑膜,去头尾,片成大片,去掉腹腩,留净鱼肉备用,用手将大鱼刺剔除,鱼肉用刀背剁成糜,放入五花肉馅(比例为1:1个人认为这个比例合适,既有鲜味又有香味,不过根...
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他亲生父亲丶
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百财水饺的图解教程
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彩虹水饺的做法步骤 1. 用料理机打蔬菜汁 2. 和成软硬适中的面团 3. 分别擀成大片 4. 在每层沾点水,摞起来,擀成片 ...
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菠菜胡萝卜水饺的做法步骤 1. 1.将胡萝卜和菠菜分别榨好汁 2. 2.取一个容器盛好适量面粉,先将胡萝卜泥慢慢倒进面粉里,记住,边倒边搅拌,直至可以揉成面团 3. 3.再用同样的方法做出菠菜面团 4. 4.分别擀皮,如图,薄...
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猪肉芹菜水饺的图解教程
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猪肉芹菜水饺的做法步骤 1. 取适量的面加少许盐和适量的水和成稍微硬一点的面团,盖上保鲜膜松弛半个小时 2. 把芹菜洗净 3. 把芹菜切碎放入盆里加少许盐,把芹菜中的水份淹出来 ...
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猪肉莲藕水饺的菜谱教程
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猪肉莲藕水饺的做法步骤 1. 莲藕洗净去皮,切好片状放进清水里洗净藕粉,然后剁碎。 2. 猪肉切碎(我买的鲜猪肉自己回家切的,也可以直接买现成的肉馅) 3. 馅里加入少量清水,然后往一个方向使劲用力搅拌使馅上劲 ...
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儿童芹菜猪肉水饺基本教程
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奶香玉米软饼#儿童最爱#的做法步骤 1. 糯米粉,玉米粉和白糖倒入大碗内混合均匀…… 2. 牛奶加热到70度左右,加入碗内。一边加牛奶,一边搅拌。慢慢加。加完奶后,洗净双手直接用手揉面。 3. 揉至光滑面团,手光,盆光。 ...
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圆白菜猪肉水饺的做法步骤 1. 300克面粉中加入一个鸡蛋。 2. 逐步加入温水(大约150毫升),用筷子搅拌成絮状。在和成面团。盖上湿布或保鲜膜醒上20分钟。 3. 半根胡萝卜榨汁备用(秤出150毫升)。 ...
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三鲜蛋黄包的做法步骤 1. 首先是做发面团,做发面团最大的困惑应该是水和面的比例,所以不知道比例的同学可以严格按照花花上面的比例来操作,就一定是干湿正好的。花花做的是12个包子,所以用的是中筋面粉400克,那么相应的就是水220克,其他的也相应减少到400克面粉的比例用量。因为用的是速效酵母,可以直接放在面粉里,所以把以上都倒进面粉,然后加入比体温略低的水,搅拌成大片状,然后倒出来开...
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