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辣椒包肉的做法
辣椒包肉的做法
辣椒包肉的做法步骤
1. 辣椒洗净,把口撕开,塞入调好的肉馅(肉馅依个人口味,放入盐,葱姜末,茴香胡椒鸡精),再用辣椒把封口。
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2016-04-15
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肉馅
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辣椒炒肉的家常做法
辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招。记得有次再朋友家里吃过这道菜,非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧偷学了,回来做做,果然可以。 1五花肉半斤洗净,将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。 2准备好辣椒并洗净,将尖椒和青蒜切段。 3起油锅,下五花肉煸香并出出油,炒好的五花肉盛起待用。 ...
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辣椒洗好去辣椒子备用 肉剁碎、玉米切碎,放入碗加、淀粉、盐、五香粉、生抽、水掩十分钟备用 把掩好的肉放在辣椒备用 ...
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辣椒炒肉(腊肉版)正宗做法/图解/步骤: 1. 1,肉切片(15片左右),辣椒切成条;2,冷锅先下“肥肉”熬油,再下瘦肉,豆瓣酱。下辣椒翻炒,加盐,生抽翻炒2分分钟,加鸡精炒匀出锅…(有木有很简单)
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芹菜辣椒炒肉 1. 青尖椒剪好 2. 芹菜不要切太薄,太薄没有口感 3. 五花肉下热油锅,把肥的部分炸干点,肉炒老一点 ...
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辣椒炒肉 怎样做出美味的辣椒炒肉 辣椒是我们日常生活中最为常见的食材了,一种以来辣椒都受到人们的喜爱。关于辣椒的做法非常的多,其中辣椒炒肉是最受大家喜爱的菜品之一了。那么到底怎样做出美味的了解炒肉呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。 做法 做法一 主料:去皮五花肉150克,青椒200g,酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适...
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辣椒炒肉的家常做法
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辣椒炒肉 1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。 2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。 3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,依个人口味加入适量盐、味精,拌入少许香油,搅匀即可。 辣椒炒肉 1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。 2、爆香肥肉和...
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【辣椒炒肉丝】的做法步骤 1. 猪肉切丝,加入适量料酒、玉米淀粉、食用油抓匀。 2. 辣椒切丝,洋葱切丝、蒜切片。 3. 温油炒香洋葱和蒜片。 4. 加入肉丝,炒至变色.加入适量老抽、生抽、少许陈醋,炒匀。 ...
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白菜包肉 白菜叶子对整齐,切掉头部分。 锅里烧开水,放一点盐,白菜叶没有那么寡味。 开水烫一分钟左右就好。 捞起白菜过冷水冲一次,可以保持菜叶色彩鲜艳。 猪肉剁碎、葱花切好加玉米...
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辣椒炒肉(湖南小炒肉)的做法步骤 1. 尖椒洗干净,斜切法将辣椒切成条状!备用…… 2. 将大蒜头拍碎去除外皮,切碎备用…… 3. 选肥瘦适中的五花肉,切成薄片,会比较容易入味!(当然根据个人爱好)将肥肉与瘦肉分开切好。 4. 锅烧热放少许油,放入肥肉炸油。炸至7分干,放入大蒜头、辣椒炒香,放入瘦肉猛火爆炒2-3分钟,放入...
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辣椒炒肉 辣椒炒肉是 湖南农家每家每户必吃的招牌“土菜”,正中 广州人的“平、靓、正” 消费观。其主料是 辣椒和 猪肉,主要烹饪工艺是炒。2014年4月26日,一份重达1000多公斤的世界最大份“辣椒炒肉”在 长沙出炉。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天辣椒炒肉教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 辣椒炒肉(湖南小炒肉)的做法步骤 1. 尖椒洗干净,斜切法将辣椒切...
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小晓爱青菜
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家常辣椒炒肉的做法一: 1. 肉先下锅炒至变色盛出 2. 姜蒜爆香 3. 辣椒入锅大火快炒,加些许的糖 4. 倒入肉丝(肉片),加生抽,老抽,盐,速度翻炒,出锅。(不要盖锅盖焖什么的,要不然就没口感了) 5. 看着就有食欲,我选用的是比较辣的辣椒,当然肉椒也可以的 小贴士 ...
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豆腐包肉 1. 将瘦肉洗干净后与香菇,芹菜剁成肉糜,加入少许生抽,蚝油及鸡蛋混匀待用 2. 油豆腐最好是正方形的,将油豆腐的一面撕开做成盖状,将混合好的肉糜添入油豆腐中,不要太满,装碟 3. 将摆好的碟子放入蒸锅中,上气后大概30分钟左右就可以了 ...
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猪肉包菜包子 1. 准备好面粉,水和酵母 2. 酵母加水化开,等几分钟后加入面粉里,加水调成絮状 3. 揉成光滑的面团 4. 发酵至两倍大 5. 取出排气 6. 分成等份 7. 擀成面皮 8. 猪肉和包菜切细 9. 加入油、盐、五香粉、鸡精调匀 10. 取一块皮,包入馅料 11. 做成包子,二次发酵十五分钟 ...
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