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辣椒炒猪肝基本教程

标签：辣椒炒猪肝猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

辣椒炒猪肝的做法步骤 1. 猪肝洗净 2. 切片 3. 切好水的猪肝用开水烫一下捞出控干水。（防止炒出来的猪肝黏糊） 4. 放入干淀粉，郫县豆瓣 ...[ 查看全文 ]

壮汉蜡笔
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辣椒炒肉丝基本教程

标签：辣椒炒肉丝

辣椒炒肉的做法辣椒炒肉做法和步骤1肉丝用适量淀粉和料酒抓匀腌制20分钟。干辣椒用温水浸泡至软。2锅内入适量油，七八成热时入肉丝划炒至变色，烹入十三香和老抽。3倒入泡好的辣椒，迅速滴少许醋，大火翻炒出香味。4加入盐和糖翻炒片刻，出锅。 5非常开胃的一道菜，十分好吃的哦。莴笋炒肉的做法莴笋炒肉做法和步骤1辣椒切块，姜、蒜切片；将莴笋切菱形片。2接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，...[ 查看全文 ]

爆轰引擎
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辣椒炒肉基本教程

标签：辣椒炒肉里脊

辣椒炒肉的做法步骤 1. 肉切薄片，尖椒切菱形块 2. 葱蒜也切好 3. 锅内倒油，下蒜和葱末爆香 4. 肉片下锅翻炒，加料酒，白糖，生抽，放辣椒迅速翻炒，加盐，出锅加点鸡精 ...[ 查看全文 ]

wulongxin110
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菜饭包基本教程

标签：肉馅

菜饭包的做法步骤 1. 干辣椒碎葱姜蒜碎，锅里放多一点油小火爆香，放入提前用料酒，胡椒面，生抽腌制一下的肉馅，炒散，放老抽放生抽翻炒匀，再放，郫县豆瓣酱和黄豆酱，煸炒放香菇丁，倒入之前泡香菇的水，水刚过香菇即可。小火炖四十分钟，期间不断搅拌避免糊锅。 2. 卷心菜过水是甜的 ...[ 查看全文 ]

秋风W伊人
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肚包鸡基本教程

标签：肚包鸡肚包鸡的做法猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

肚包鸡的做法步骤 1. 清洗猪肚、杀鸡，把鸡及配料塞进猪肚，缝合。 2. 放入高压锅中，加水漫过猪肚，大火压1小时30分钟。猪肚包鸡(凤凰投胎)的做法步骤 1. 放冷水泡猪肚十五分钟再清除猪肚的脏物和白筋清除…撒一点面粉清洁…用刀刮下 ...[ 查看全文 ]

为山东人服务
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猪肚包鸡基本教程

标签：猪肚包鸡的做法猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

猪肚包鸡的做法步骤 1. 将猪肚放在冷水中浸泡约20分钟，去除浮在猪肚上的杂质。用刀或剪刀刮掉猪肚上的白色肥油。将猪肚翻过来用粗盐加面粉涂抹后反复揉搓，清洗干净它的粘液（如果粘液过多，还可以用白醋或米醋再将猪肚揉搓约2分钟），倒少许花生油揉搓猪肚去味，冲水洗净后翻回来。 2. 倒少许花生油揉搓猪...[ 查看全文 ]

larry888
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百财包基本教程

标签：肉馅

吞拿百财包的做法步骤 1. 挑选完整的白菜叶数片，用开水汆烫去生。 2. 然后捞起冷却备用 3. 鲜虾洗净并切成大块备用 4. 青椒、胡萝卜和豆芽切成小丁焯水然后和虾肉、金枪鱼肉拌匀并加入适量...[ 查看全文 ]

人类英雄撒旦
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生煎包基本教程

标签：生煎包生煎包的做法肉馅

鲜美多汁的虾肉生煎包的做法步骤 1. 首先制作内馅，虾仁洗净用牙签挑去虾线后切成小粒，拌入白胡椒粉、料酒和盐拌匀备用。 2. 猪肉糜中加入生抽、老抽、耗油、盐、糖拌匀后分次加入清水用三根筷子沿一个方向搅拌至肉馅上劲后加入解冻并沥干水分的速冻玉米粒和做法1 的虾仁混合均匀即成。 ...[ 查看全文 ]

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猪肉杂粮包基本教程

标签：里脊

猪肉杂粮包的做法步骤 1. 取出玉米面放入盆中，加入热水用筷子迅速的搅拌成面絮，在加入面粉，放入酵母，倒入温水后，揉成光滑的面团。 2. 盖上盖子放置温暖处发酵，至1.5到2倍大时完成。 3. 取出面团，揉均匀。 ...[ 查看全文 ]

m1591314
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红辣椒炒宝庆丸子基本教程

标签：猪血

红辣椒炒宝庆丸子的做法步骤 1. 辣椒，蒜猪血粑切好，备用。 2. 这里有个小诀窍，把水烧热放猪血粑煮，这一步为了煮开肉，还有把猪血粑的脏东西煮掉，猪血粑本来有盐分可以把盐煮掉。然后把水倒掉，猪血粑放碗里凉着。 3. 然后放油炒到如图红色变白色 4. 然后放辣椒炒熟 5. 这里又有一个窍门，炒熟了放蒜，味精，放盐用酱油调色，放少量水闷一下，这样收汁后味道能进去，而且肉质很嫩...[ 查看全文 ]

女王美肤瘦身
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茴香生煎包基本教程

标签：茴香生煎包肉馅

茴香生煎包的做法步骤 1. 面皮的所有材料放入面包机桶中，揉成光滑的面团（一个和面程序15分钟），收圆入盆发酵； 2. 准备茴香、肉馅； 3. 茴香清洗干净，入锅中焯水， 4. 捞出...[ 查看全文 ]

王梦宝house
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肉末油辣椒/肉末辣椒基本做法

标签：里脊

肉末油辣椒/肉末辣椒的做法步骤 1. 先炒花生米，我是用中火炒的，要不停的翻炒，炒到花生米的红衣裂开或者起黑点就好了。然后盛起来放一边冷却后褪皮切碎，不用切很碎，稍微有点颗粒也不错。等花生米冷却的时间可以做其他的 2. 小米椒和普通的红辣椒切碎，我是直接用的搅拌机打碎的。忘记拍打碎后的图片了 ...[ 查看全文 ]

zy597812013
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春笋咸肉千张包基本教程

标签：肉馅

春笋咸肉千张包的做法步骤 1. 虾米（开洋）用热水浸泡10分钟，姜切末，葱切葱花，虾米切碎，猪肉馅（肥肉相当，和饺子馅一样，请店家帮忙绞好）里，打入一个鸡蛋，依次放入姜葱末和碎虾米，调入少许盐，少许糖和鸡精，少许黄酒和美极鲜酱油，多一些的香油，白胡椒粉，少许鸡蛋，少许生粉朝着一个方向搅打上劲备用； ...[ 查看全文 ]

ok大漠孤雁
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辣椒包如何做好吃

标签：辣椒包菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

辣椒包 tulaoshi 1.辣椒汁(辣椒汁时调进，生抽，鸡精，调味鲜，老干妈，香葱。） 2.取适量的面粉加点精盐和发孝粉拌匀，再加入适量的清水揉成面团醒1--2小时， 3.将...[ 查看全文 ]

HTSZS
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辣椒炒肉基本做法

标签：辣椒炒肉里脊

【辣椒炒肉丝】的做法步骤 1. 猪肉切丝，加入适量料酒、玉米淀粉、食用油抓匀。 2. 辣椒切丝，洋葱切丝、蒜切片。 3. 温油炒香洋葱和蒜片。 4. 加入肉丝，炒至变色.加入适量老抽、生抽、少许陈醋，炒匀。 ...[ 查看全文 ]

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辣椒酱基本做法

标签：辣椒酱

鲜肉辣椒酱的做法鲜肉辣椒酱做法和步骤1将辣椒洗净，用刀将蒂部划一圈，然后手捏住辣椒把向辣椒里面压进去再拽出来去掉辣椒蒂；将辣椒用绞肉机绞碎或者用刀剁成碎末；无论哪一种都要避免受直接接触辣椒，特别是辣椒汁，不然手会特别难受； 2将豆瓣酱准备好，如果是很干不具任何流动性的豆瓣酱，最好先用清水稀释到具流动性的状态；将葱蒜都切成碎末，可以根据自己的喜好在增减葱蒜的量；肉末也准备好，...[ 查看全文 ]

xu小叶
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牛肉辣椒酱基本做法

标签：牛肉辣椒酱牛肉辣椒酱的做法肉馅

牛肉辣椒酱的做法步骤 1. 用油把牛肉炒一下然后放料酒花椒，然后放入绞好的辣椒，花生芝麻糖盐就ok了牛肉辣椒酱的做法步骤 1. 辣椒洗净晾干，用绞肉机绞碎 2. 绞碎的辣椒连汤一起 3. 油下锅，炒牛肉馅 ...[ 查看全文 ]

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辣椒小炒肉教程

标签：小炒肉辣椒辣椒小炒肉

辣椒小炒肉正宗做法/图解/步骤： 1. 特别注明：1、所谓“大勺”就是通常我们用的与炒铲类似大小的汤勺。2、所谓“小勺”就是“肯德基”饮品小号勺子。3、锅的选择非常重要，平底煎锅的锅底厚、受热均匀，而尖底炒锅的锅底薄、受热力度强，相同的菜用不同的锅效果会截然不同。4、所谓的“1勺量”并不是满满1整勺，而是不会散落的大约1勺。5、主料必须有，配料从主到次排列，后面的可以自选增减。6、所有的...[ 查看全文 ]

我说过不软弱5
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水煎包基本做法

标签：水煎包水煎包的做法肉馅

水煎包的做法步骤 1. 调好肉馅 2. 发面团 3. 包好包子饧发20分钟 4. 少许油大火煎1分钟左右，底硬了就倒入淀粉水，没过包子三分之一，转中小火盖盖，焖煎至熟透，15分钟左右，...[ 查看全文 ]

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里脊生菜包基本做法

标签：里脊

糖醋里脊～外酥里嫩的做法步骤 1. 里脊肉切丝，放盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌15分钟 2. 夹去姜丝，放在大盘里，边撒淀粉边抓匀，直到所有的肉丝都沾上淀粉,相互不粘连 3. 抖去多余的淀粉，放油锅炸至表面微黄 ...[ 查看全文 ]

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