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水煎包基本做法
水煎包的做法步骤
1. 调好肉馅
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2016-04-15
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水煎包
水煎包的做法
肉馅
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水煎包水煎花卷
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水煎包水煎花卷
水煎包水煎花卷 水煎包又叫水煎包子,是 安徽、 江苏、山东、台湾、广东、香港和 澳门地区常见的 点心,有一层薄薄的 面粉水做成的薄衣,馅料有 猪肉、干贝等,广东水煎包加入 虾仁,台湾水煎包加入高丽菜。距今已有500多年的历史,起源于山东 利津县(古称“ 凤凰城”),现主要以 博兴县乔庄镇(蔡寨村)出名,多分布于...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!水煎包水煎花卷教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师...
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水煎包的做法
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水煎包 肉馅中分次加入水,充分搅匀后,加入盐,生抽,老抽,花椒面,香油,葱姜末,再次搅拌均匀。 白菜洗净剁碎,用盐腌一会,挤干水分,与肉馅搅匀。 面粉、酵母拌...
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倾怽
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怎样做水煎包 洋葱猪肉水煎包的做法
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小吃
面食
早餐
一起跟图老师来学如何做水煎包吧。 如何发面: 1.准备好发面用的材料:牛奶、白糖和发酵粉。 2.把白糖和酵母粉放到常温的牛奶中搅拌均匀。 3.搅拌好的牛奶、白糖和发酵粉静置15分钟,看到牛奶表面浮起一层浅棕色的细泡沫就说明酵母菌活力很好,可以发酵了。 4.把发酵好的牛奶和水倒入面粉中...
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沙拉丶鱼子酱
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水煎包的做法 美味煎包这样吃
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水煎包的做法
养生食谱
水煎包的做法 美味煎包这样吃 煎包是我们常吃的一种美食,既有肉的鲜味,又有煎炸的香脆,老少皆宜,深受百姓的喜爱。 那么大家知道水煎包的做法吗?家庭水煎包的做法有什么简单的做法,今天图老师小编就带领大家去了解一下关于水煎包的做法大全方面的知识。 水煎包的做法其实很简单,只要掌握方法就可以了。下面图老师小编就介绍几种做法给大家吧。 做法一 主料...
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芸豆水煎包的做法
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烹饪食谱
芸豆水煎包 1. 酵母加水拌好,一点点倒入面粉里,调面 2. 找个锅盖盖起来,发酵两倍大 3. 锅里加油,把肉丁炒熟,炒熟之后加一点点水 4. 备用 5. 芸豆切丁倒入开水锅,绰熟,然后捞...
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丹车仔
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水煎包的图解做法
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水煎包
水煎包的做法 水煎包做法和步骤1荠菜摘洗干净,沥干水分;略微焯一下,捞出过凉,挤干水分,切碎备用;香菇去蒂,洗净,焯水,过凉,挤干水分,切碎备用;猪肉切小丁,加点料酒和酱油腌制10分钟;2虾去皮去头去虾线,切碎备用;白菜叶子切碎备用;以上原料混合,添加葱姜香菜碎; 3先用油把馅料拌匀,然后添加盐、生抽、白胡椒粉和味精拌匀,最后添加一点香油提味;取发好的面团揉匀,分割成等大的面剂,...
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泰山的傲来峰
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正宗水煎包的做法
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水煎包
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水煎包 肉馅中分次加入水,充分搅匀后,加入盐,生抽,老抽,花椒面,香油,葱姜末,再次搅拌均匀。 白菜洗净剁碎,用盐腌一会,挤干水分,与肉馅搅匀。 面粉、酵母拌...
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水煎包的家常做法
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水煎包
水煎包的做法
水煎包的做法与步骤 1. 将韭菜择洗干净,切成末,猪肉剁成末;将肉末放入盆中,放入酱油、料酒、花椒粉拌匀,然后放入2大勺清水,朝着一个方向将肉馅搅打上劲 2. 将韭菜末和洗干净的虾皮放入肉馅内,再放入盐和1大勺植物油;还是顺着搅动肉馅的方向搅匀,猪肉韭菜馅就做好了 3. 将面粉、酵母粉和90克清水放到一起和成光滑的面团后发酵...
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乱世小歪
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利津水煎包的做法
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利津水煎包
利津水煎包的做法与步骤 1. 面团:高筋面粉300克、温水160克、酵母粉2克。 馅料:五花肉100克、韭菜150克、甜面酱1勺、姜末1勺、盐1茶匙、生抽2勺、白糖1茶匙、醋1茶匙、白胡椒粉5克、香油3克、鸡精3克。 面糊水:清水300克、面粉15-20克(面粉约占5%)。 2. 清水化开酵母粉,放入面粉和面,静置温暖处发酵至2-3倍大,五花肉切丁,放入姜末、甜面酱、盐、白糖、白...
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唯诺丫丫
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水煎包✘绝对不输给外卖基本做法
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里脊
一学就会做水煎包的做法步骤 1. 面粉、水和酵母混合,揉成光滑面团,盖好静置15分钟。 2. 猪肉剁碎,加入食盐、酱油、料酒和五香粉搅拌均匀。分次加入30ml水搅拌上劲,最后加入葱花和2汤匙油搅拌均匀。 3. 面团分成小剂子,擀成圆形面皮。 ...
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帝皇罓皎月
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虾仁水煎包的做法
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虾仁水煎包 1. 虾仁切丁,不用剁的太碎。 2. 猪腿肉剁碎后加入香葱末、盐1勺、香油1勺、生抽2勺、姜末少许、淀粉水2勺搅拌均匀,腌制片刻。然后和虾肉混合。 3. 温水加入酵母后充分搅拌至溶解,然后将温水缓缓的加入面粉中,不要一次全部将酵母水全部加...
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小清新加油坚持
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水煎包的吃法
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水煎包
水煎包 1. 高筋面粉加适量酵母,温水和成软硬适度的光滑面团,放在温暖处饧发成两倍大;因为最近温度不高,我是放在温水盆里面滴,不过水温不要过热,以免烫死酵母 2. 等待面团充分呼吸的时间,我们来准备馅料肉糜可以超市买现成,也可以自己买块五花肉自己剁成肉馅(自己剁的肉馅更容易上劲儿),这次我就偷懒了直接买来现成的肉糜葱姜剁末备用。很多人喜欢姜葱一起剁,节省时间,实际上这样出...
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白羊问我12
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美味水煎包水煎花卷DIY的吃法
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美味水煎包水煎花卷DIY 1.40度温水+糖+酵母粉兑在一起,最好等酵母粉沉淀一下,充分和水融合。(少量白糖是为了使酵母更容易发酵,酵母粉根据包装的提示按比例添加) 2.把兑好的温水缓缓倒如面粉中,一边倒一边揉搓面粉,看到面粉逐渐成雪花片状说明水已经够了。 3.继续揉搓面团,使之变得光滑,以不粘手为准,放在潮湿温暖的地方等待发酵,1个小时左右,待面团发酵至大概1倍大即可。、 4.切菜,切肉...
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女王范儿我最范
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正宗白菜水煎包的做法
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水煎包 材料 馅料:韭菜、葱、粉丝、猪肉、姜 调味料:盐、胡椒粉、生抽、生粉、适量的鸡汤或猪骨头汤 做法 1、将所有材料剁碎,加入调味料搅拌成包子馅料。 2、面粉加发酵粉和水揉成面团,发酵。 3、等面发好后,开始包包子 包子包好后,再醒十几分钟。 4、平底锅放油,把包子放进去,加水(大概包子高度的三分之一左右), 盖上锅盖,水开后用中火煮十几分钟, 5、水差不多干的...
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对琴弹牛13
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正宗茼蒿水煎包的做法
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茼蒿水煎包 1. 中筋面粉加入酵母,水,少量糖揉好,放置发酵。 2. 肉馅分次加入水,顺着同一个方向搅,搅到上劲。 加入些花雕酒,再顺着同一个方向搅。 加入盐调味。 加入姜末,拌匀。 3. 茼蒿洗净,控干水分 4. ...
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袖珍水煎包 1.准备好原料,香菇提前泡发. 2.锅中烧开水,放进小白菜烫一会,捞出,挤干水分备用。 3.锅中再放入香菇煮两三分钟,捞出。 ...
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东北水煎包的做法图解
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胡萝卜水煎包 1. 胡萝卜先擦成丝再剁碎 2. 鸡蛋炒散后放虾皮翻炒片刻 3. 焯烫粉丝 4. 捞出控水切碎 5. 全部放到鸡蛋锅里加盐拌匀 6. 10克面粉加150克水调成面粉水备用 7. 发酵好的面团排气分剂擀成包子皮 8. 包上馅料 9. 平底不粘锅倒少许油摆上包子生胚(有褶子的一面朝下),煎制底部微黄 10. 把调...
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六角形油画棒8
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葱肉水煎包的做法
葱肉水煎包的做法与步骤 1. 面粉中放入30克白糖和3克酵母 2. 加入适量温水启动和面程序和成面团即可,和好后用面包机发酵功能进行发酵 3. 发面时准备馅料,先把猪肉剁碎 4. 加入剁碎的大葱和姜蓉 5. 加入调味料和适量清水顺一方向搅至上劲 6. 面团发至两倍...
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韭菜肉水煎包的做法
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把韭菜猪肉切好,调味,普通的做法就行,注意两个小窍门,第一先调肉,放些耗油提鲜,再放些面粉,第二韭菜先放油,停一会再放盐。 提前一小时发面,我用的是鲜酵母,包成小包子。 ...
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美琳0720
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