湖南辣椒炒肉的家常做法

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  正宗辣椒炒肉（湖南家常菜）的做法

  辣椒炒肉（湖南家常菜） 1. 选料及加工：猪肉一定是要肥瘦相间，五花肉最佳，横刀切薄片，加少许酱油腌制入味片刻。 2. 选料及加工：长辣椒去蒂，斜刀切成长条。 3. 热锅凉油转小火，几颗大蒜拍碎入锅爆香，放入肉片煸炒，将肉片炒至肥肉部分变成半透明状，逼出五花肉片中的油脂，将肉片盛出待用。 4. 锅内留...[ 查看全文 ]

  木易巾凡22

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  湖南本地辣椒炒田螺肉的吃法

  湖南本地辣椒炒田螺肉 1. 田螺肉、湖南本地辣椒、紫苏缺一不可，准备好的材料 2. 田螺肉过沸水 3. 自家的菜籽油，一定烧红了，才放紫苏、蒜、姜，将其香味炒出来 4. 放辣椒炒，少许盐，让辣椒更有味道 ...[ 查看全文 ]

  sssssd518

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  怎样做湖南辣椒炒肉最好吃

  湖南辣椒炒肉正宗做法/图解/步骤： 1. 切青椒 我喜欢辣一点的青椒 千万不要放跳青椒啊 2. 切肉片 尽量切薄片一点 切好以后放入适量料酒 淀粉 生抽 少于糖腌10分钟左右 3. 锅中油热后放拍好的大蒜爆香 放入腌好的肉片炒至八成熟 4. 放入青椒翻炒 加点老抽 豆豉酱 5. 最后加点盐和鸡精出锅 搜索湖南辣椒炒肉做法大全分类： 下饭菜|午餐[ 查看全文 ]

  幸福离我还远点

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  湖南剁辣椒的家常做法

  香辣剁椒炒年糕 1. 豆瓣酱备用 2. 年糕切成薄片油锅烧热 3. 放入年糕片快炒 4. 炒至年糕片微微变软，把豆瓣酱倒进去，在倒入适量水 5. 烧至年糕变软，放适量葱花和盐 6. 烧至入味即可出锅 自制开胃剁辣椒 1. 红辣椒洗净，晾干，用剪刀剪成片 2. 放入绞肉机 3. 用筷子压紧把辣椒搅成末 4. 放适量盐...[ 查看全文 ]

  zengsai887

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  湖南经典菜_辣椒炒肉怎么做

  标签：五花肉 五花肉怎么做好吃 五花肉的家常做法

  湖南经典菜_辣椒炒肉 步骤 1.五花肉切薄片，用生抽腌制10分钟 2.锅中放少许油，将腌制好的五花肉放入锅中翻炒。肉可以稍微煎一下，把肥肉的油榨干一些。 3.肉炒熟后出锅。锅中油加热，放大蒜爆香。将切好的辣椒片放入炒熟。 4.辣椒炒熟后，把炒好的肉片放入。放少许生抽、盐、味精翻炒。 5.出锅前放点豆豉，来回炒2分钟出锅。 [ 查看全文 ]

  哦也75

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  辣椒炒肉的家常做法

  标签：辣椒炒肉 辣椒炒肉的家常做法 菜系

  辣椒炒肉 1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。 2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。 3、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量盐、味精，拌入少许香油，搅匀即可。 辣椒炒肉 1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。 2、爆香肥肉和...[ 查看全文 ]

  焕焕恩

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  辣椒炒肉煲仔饭的家常做法

  黄鳝煲仔饭 1. 小黄鳝开肚，把里面的脏东西取出来，小黄鳝洗净，切段放到碗里。蒜拍扁，剁几下成蒜粒，一同与姜片放到另一只碗里。在另一只碗里加入油、酱油、蚝油、盐、糖、鸡精，与姜蒜搅拌均匀。 2. 酱料倒进装小黄鳝的那只碗，将酱料均匀地涂抹鳝身。 3. 我是用电饭煲来做的。洗米煮饭（米分量是一人份，大概半杯），待饭升起蒸汽时，揭开饭盖，如见米饭稍稍还是有水润（就是水还没完全收...[ 查看全文 ]

  海是海島的心丶

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  芹菜辣椒炒肉的家常做法

  芹菜辣椒炒肉 1. 青尖椒剪好 2. 芹菜不要切太薄，太薄没有口感 3. 五花肉下热油锅，把肥的部分炸干点，肉炒老一点 ...[ 查看全文 ]

  小贾超超

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  好吃的家常辣椒炒肉

  标签：辣椒炒肉 辣椒炒肉的家常做法

  【老爸制造】家常辣椒炒肉正宗做法/图解/步骤： 1. 肉煮熟，辣椒多多的，用的干红辣椒，香香辣辣 2. 锅里放油，葱姜蒜，辣椒下锅爆香 3. 下入肉片翻炒 4. 炒到肉稍微变色，加酱油，我爸爱用老抽。然后你懂得，盐，糖，味精，随意放吧，不过糖多放一点，有点甜辣的感觉，很好吃哦 5. 出锅。超级简单吧！把油放进锅里加热，把肉放进油里加热，完成。。 6. 油油的，超级下饭 小贴士： ...[ 查看全文 ]

  吴同学°

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  家常辣椒炒肉的吃法

  标签：五花肉 五花肉怎么做好吃 五花肉的家常做法

  家常辣椒炒肉 步骤 1.把五花肉切薄，一定要薄。辣椒切不规则形状。 2.热锅，锅里放少油（只需要能把锅底打湿的油），然后锅里放入姜煸香，倒入五花肉，用小火煸至出油转大火，放入白酒去腥。接着放入些许生抽，一点点老抽，再放入辣椒、盐、味精各少许。辣椒七八成熟起锅一般情况下，不能选用圆椒，用普通的青辣椒就行。 3.成品欣赏 4.近景 [ 查看全文 ]

  鹰澈羽翼

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  辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉的美味新吃法

  标签：养生食谱

  辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉的美味新吃法 辣椒炒肉，相信是大家平时非常喜欢吃的一道菜。它是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，不过每家人做出的味道却不尽相同，简单而又不失美味。那么大家想知道怎么样更好的做出这道菜吗?接下来图老师小编就和大家一起来学习下不同的辣椒炒肉的做法吧。 辣椒炒肉 做法一 材料 猪前腿瘦肉，湖南辣椒(最好是...[ 查看全文 ]

  你好_嘻嘻

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  辣椒炒肉的做法

  标签：辣椒炒肉 辣椒炒肉的家常做法

      辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调料，味道却出奇的好，赶紧偷学了，回来做做，果然可以。 1五花肉半斤洗净，将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。 2准备好辣椒并洗净，将尖椒和青蒜切段。 3起油锅，下五花肉煸香并出出油，炒好的五花肉盛起待用。 ...[ 查看全文 ]

  艿絲兎mi篍

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  煎鸡蛋辣椒炒肉的家常做法

  标签：煎鸡蛋辣椒炒肉

  辣椒炒肉 1. 切好瘦肉 2. 切好辣椒 3. 瘦肉加盐，生粉和料酒腌一下 4. 锅热油 5. 下辣椒 6. 加盐翻炒至熟 7. 盛出备用 8. 锅另热油，下姜蒜炒香 9. 加入瘦肉 10. 翻炒变色 11. 加入青椒 12. 加点鸡精调味炒熟 13. 装盘 辣椒炒肉面 1. 备面条、青椒、...[ 查看全文 ]

  Newstar军

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  正宗湖南剁辣椒的做法

  正宗湖南剁辣椒 步骤 1.挑选新鲜辣椒，有一点破损的辣椒都不能用！不能用！不能用！（重要的事情说三遍）因为清洗时会进入生水，导致后期剁辣椒快速腐败变质。 2.洗净的辣椒晾干，不能有生水（我用风扇吹吹，辣椒比我的待遇都好哈） 3.晾干的辣椒切小剁碎 4.放盐，每十斤辣椒放入一斤食盐，搅拌均匀 5.拌好的辣椒装进坛子里，表面再撒一层薄盐，防止变质 6.坛口密封，阴凉干燥处放置半...[ 查看全文 ]

  钢铁兽I

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  辣椒炒肉 怎样做出美味的辣椒炒肉

  标签：辣椒炒肉 养生食谱

  辣椒炒肉 怎样做出美味的辣椒炒肉 辣椒是我们日常生活中最为常见的食材了，一种以来辣椒都受到人们的喜爱。关于辣椒的做法非常的多，其中辣椒炒肉是最受大家喜爱的菜品之一了。那么到底怎样做出美味的了解炒肉呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。 做法 做法一 主料：去皮五花肉150克，青椒200g，酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克(焙好)，盐适...[ 查看全文 ]

  朝露霓裳

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  辣椒炒肉

  标签：家常菜 辣椒炒肉

  辣椒炒肉 辣椒炒肉是 湖南农家每家每户必吃的招牌“土菜”,正中 广州人的“平、靓、正” 消费观。其主料是 辣椒和 猪肉,主要烹饪工艺是炒。2014年4月26日,一份重达1000多公斤的世界最大份“辣椒炒肉”在 长沙出炉。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天辣椒炒肉教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 辣椒炒肉（湖南小炒肉）的做法步骤 1. 尖椒洗干净，斜切法将辣椒切...[ 查看全文 ]

  小晓爱青菜

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  大辣椒炒肉的做法

  标签：大辣椒炒肉

  大辣椒炒肉 大辣椒洗净，用手撕成块。 猪肉切片。 锅内放入适量的油，油热下猪肉煸炒。 ...[ 查看全文 ]

  gjmptw012

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  芹菜辣椒炒肉的做法

  芹菜辣椒炒肉 1. 青尖椒剪好 2. 芹菜不要切太薄，太薄没有口感 3. 五花肉下热油锅，把肥的部分炸干点，肉炒老一点 ...[ 查看全文 ]

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  正宗辣椒炒肉的做法

  标签：辣椒炒肉的家常做法

  辣椒炒肉 1.辣椒去籽洗净切段。 2.猪肉切片。 3.热锅下油，先放入黑豆豉炒香。 ...[ 查看全文 ]

  周文馨11

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  辣椒炒肉的正宗做法

  辣椒炒肉（腊肉版）正宗做法/图解/步骤： 1. 1，肉切片（15片左右），辣椒切成条；2，冷锅先下“肥肉”熬油，再下瘦肉，豆瓣酱。下辣椒翻炒，加盐，生抽翻炒2分分钟，加鸡精炒匀出锅…（有木有很简单） [ 查看全文 ]

  76哈臥虎藏龍76

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