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步骤
1.五花肉切薄片,用生抽腌制10分钟
2.锅中放少许油,将腌制好的五花肉放入锅中翻炒。肉可以稍微煎一下,把肥肉的油榨干一些。
3.肉炒熟后出锅。锅中油加热,放大蒜爆香。将切好的辣椒片放入炒熟。
4.辣椒炒熟后,把炒好的肉片放入。放少许生抽、盐、味精翻炒。
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2016-03-09
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