低油正宗湘味辣椒炒肉怎么做

低油正宗湘味辣椒炒肉怎么做的相关文章

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  湘味炒肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味炒肉 1.五花肉切片（新鲜五花肉放在冰箱里冷冻一会儿再切比较容易） 2.肉里加入姜蒜末、两勺蚝油和两汤勺老抽拌匀腌制入味 3.青红椒切丝、葱切丝、香菜切段备用 ...[ 查看全文 ]

  陌子潇

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  湘味扣肉怎么做

  标签：家常菜 湘味扣肉

  湘味扣肉 1.12选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟 2.21蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜 3.1炸至肉皮成金黄色（油炸可以耗出肉里面的肥油，也会使肉更香） ...[ 查看全文 ]

  老表ZP

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  辣椒炒肉怎么做

  标签：家常菜 辣椒炒肉

  干白辣椒炒肉 1.猪肉切薄片，白辣椒切段，白菜梆子切小块，青蒜切段 2.猪肉用生抽抓匀 3.坐锅烧油（整盘菜的油一次倒入，后面不加油）先下肉片炒散盛出 ...[ 查看全文 ]

  一切都好898

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  湘味小河虾怎么做

  标签：菜系

  湘味小河虾 1.将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。 2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分 3.锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。 4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可。 小诀窍 要点1：洗净的小河虾最好用干布或者餐巾纸擦干，以免水分过多使油温降...[ 查看全文 ]

  U少帅U

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  怎么做辣椒炒肉好吃

  标签：辣椒炒肉 辣椒炒肉的家常做法

  材料准备，五花肉切片，葱姜蒜准备好 杭椒依据个人喜好，切成大块或者小块，我切得就比较大。 锅里放油，预热，少放点油就行，要对五花肉进行煸炒 ...[ 查看全文 ]

  一介p夫啊

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  湘味蒸腊鸭怎么做

  标签：口味食谱

  湘味蒸腊鸭 1.腊鸭斩块过茶油爆香，使其皮收紧，炸好捞出； 2.余油下蒜末，豆豉，辣椒粉小火煸香，加少许水调成汁淋到腊鸭上； 3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 腊鸭本身有盐，无须另外再加，辣椒粉依个人口味调放，蒸的时候一定要加少许水，蒸发才好吃～ 偷懒的话不下锅，所有材料一起放入碗里直接蒸也很不错，只是香味稍淡点～ 腊香浓重的湖南传统名...[ 查看全文 ]

  pql312005

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  湘味小炒茄子怎么做

  标签：家常菜 湘味小炒茄子

  湘味小炒茄子 1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。 2.1锅内少热油煸炒猪肉至散白，下剁椒蒜煸炒。 3.2剁椒蒜切碎，猪肉切片，辣椒切丁。 ...[ 查看全文 ]

  hzm13417115513

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  湘式苦瓜炒肉怎么做最好吃

  将苦瓜洗净切薄片装碗里，洒一些盐拌匀，放置约5分钟。然后用凉水洗2遍，滤干备用；（这一步为降低苦瓜的苦味） 将瘦肉切片，红辣椒切圈，蒜切碎，豆豉用水泡约2分钟洗净待用； ...[ 查看全文 ]

  正义_5666

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  怎样做绝味辣椒油？

  标签：辣椒油 辣椒

  绝味辣椒油正宗做法/图解/步骤： 1. 准备粗辣椒粉 2. 小米椒 3. 然后往碗里倒点热水，少倒，只要干辣椒碎 略微潮湿就行，（不可缺少的一步） 4. 锅里倒油，小火冷油时候下入花椒粒一小把，小米椒几个（不能吃辣的可以少放或不放）慢慢炸成花椒油 5. 漏勺准备，将炸好的花椒油 趁热缓缓的倒入小碗中，静置2分钟 6. 然后加入备用的细干辣椒粉，搅拌（就这一小勺就够） 7. 撒点...[ 查看全文 ]

  evonne0114

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  好吃的肉炒辣椒怎么做

  标签：辣椒

  肉炒辣椒正宗做法/图解/步骤： 1. 放油，放肉，放辣椒，放盐翻炒，变色出锅 [ 查看全文 ]

  伴你行冈

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  白辣椒炒风吹肉怎么做

  标签：家常菜 白辣椒炒风吹肉

  白辣椒炒肉 1.12青椒剪去蒂子（不要扯，防止进水）洗干净 2.21烧大锅开水，将青椒倒进去打个滚捞出来，放到可以滤水的竹簸子里一只只摆开再放烈日底下去晒 3.一般一个太阳下来辣椒...[ 查看全文 ]

  masi707

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  湘味扣肉

  标签：家常菜 湘味扣肉

  湘味扣肉 用来勾肉,以免被油烫到。三烫:炸好后放入滚烫的热水中烫(这个烫的过程可以让肉软嫩,还可以去油)肉皮起皱了,这就是半成品了。如果一次做的太多可以放到冰箱里速冻,以后想吃的时候拿出一些来。图老师下面就为大家带来这道经典的湘味扣肉，希望对大家做菜有所帮助。 湘味扣肉的做法步骤 1. 选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟，蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。 2. 抹好蜂蜜后放入油锅...[ 查看全文 ]

  los信

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  辣椒油怎么做

  标签：家常菜 辣椒油

  辣椒油 1.辣椒用清水洗净，洗去表面的尘土 2.1中火开始煮，煮开后改为小火煮5分钟，这时候辣椒中的辣素大部分被煮出来，融入到水中 3.2锅中放入一小碗水，把辣椒掰开放进去 ...[ 查看全文 ]

  dj小丑123

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  辣椒炒肉

  标签：家常菜 辣椒炒肉

  辣椒炒肉 辣椒炒肉是 湖南农家每家每户必吃的招牌“土菜”,正中 广州人的“平、靓、正” 消费观。其主料是 辣椒和 猪肉,主要烹饪工艺是炒。2014年4月26日,一份重达1000多公斤的世界最大份“辣椒炒肉”在 长沙出炉。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天辣椒炒肉教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 辣椒炒肉（湖南小炒肉）的做法步骤 1. 尖椒洗干净，斜切法将辣椒切...[ 查看全文 ]

  小晓爱青菜

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  怎样做湘味煲仔饭

  标签：煲仔饭 湘味煲仔饭

  湘味煲仔饭正宗做法/图解/步骤：                   1 大米预先浸水一小时，砂煲内抹一层油,入砂煲大火煮约10分钟，米和水的比例1：1.5                   2 取老腊肉半条切片，腊肠2根切片，剪几朵芹菜叶。腊肉最好先用水泡下去除盐份，我忘了泡，导致太咸        ...[ 查看全文 ]

  哎呦是小强

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  【图解】湘味炒苋菜的做法

  标签：家常菜 湘味炒苋菜

  美味苋菜的做法步骤 1. 择好的苋菜洗干净 2. 锅中放油煸香蒜瓣 3. 放入洗净的苋菜，炒制塌软，少盐，出锅 记忆中妈妈的味道=令人迷醉的水煮苋菜的做法步骤 1. 把新鲜的苋菜老茎摘去；留下最嫩的叶尖，清洗苋菜最后一遍时，像揉衣服一般轻揉数下。 2. 先将苋菜用流动的清水冲洗干净。然后放进盆子里，注满清水。 3. 往盆子里放入2勺盐，浸泡。随后冲洗干净。 4. 准备剥皮的大...[ 查看全文 ]

  a545553838

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  怎么做【湘味黄花鱼】好吃

  标签：湘味黄花鱼

  洗净的黄花鱼、葱姜适量放入大碗中 倒入啤酒、生抽1汤勺、料酒4汤勺，浸没鱼盖保鲜膜入冷藏室腌制24小时 厨房纸巾吸干鱼肉表皮的水份，略粘淀粉（水份吸...[ 查看全文 ]

  超级姥姥来了

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  辣椒炒肉的正宗做法

  辣椒炒肉（腊肉版）正宗做法/图解/步骤： 1. 1，肉切片（15片左右），辣椒切成条；2，冷锅先下“肥肉”熬油，再下瘦肉，豆瓣酱。下辣椒翻炒，加盐，生抽翻炒2分分钟，加鸡精炒匀出锅…（有木有很简单） [ 查看全文 ]

  76哈臥虎藏龍76

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  辣椒红油的做法_辣椒红油怎么做

  标签：川菜 家常菜

  1. 朝天椒、二荆条、泰辣泡水6小时，洗净剪段 2. 朝天椒、二荆条、泰辣打成较粗的粉末，分别盛放，加水润湿 3. 坐锅起油，菜籽油中火炼熟，离火将油温降至3成热 4. 下洗净的花生米，中小火，搅拌油炸至花生米频繁爆响，起锅沥油 5. 锅离火，待油温降至3成热时，下八角、桂皮、香叶、丁香等香料，中火升温至5成热，搅...[ 查看全文 ]

  就一点点000

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  湘味小炒茄子

  标签：家常菜 湘味小炒茄子

  湘味小炒茄子 湘味小炒茄子制作简单,营养丰富,口感良好。湘味小炒茄子制作简单,营养丰富,口感良好。茄子,糖,老醋,蒜,十三香粉,辣椒,泡椒,酱油,盐,味精,猪肉片1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家湘味小炒茄子教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 美味茄子包...[ 查看全文 ]

  转运小朱

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