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1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。
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2016-04-15
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缤纷牛肉粒的做法步骤 1. 牛肉切丁,➕料酒➕生抽+蚝油+淀粉+黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟 2. 把适量水煮开,放入胡萝丁,甜豆丁,玉米粒焯一下水,这一步骤主要是为了保持蔬菜的色泽。 3. 锅中加适量油,放入牛肉丁翻炒2-3分钟 ...
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