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1. 肉馅、调料准备好,胡萝卜香菇洗净。
2. 肉馅加盐加少量水,朝一个...
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2016-04-15
标签:
肉馅
菁选酱油试用之新春福袋教程_
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#菁选酱油试用之菠菜塔# 1. 菠菜去掉老叶,黄叶,洗净后,切长段; 2. 姜、蒜都剁成茸;蒜做好是捣成蒜泥,姜擦成姜茸,这样味道会更好;葫萝卜切成细丝,葫萝卜是起点缀作用的,没有可以不用; 3. 煮锅里倒入适量清水,调入盐,植物油烧开; ...
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#菁选酱油试用之蛎羹汤# 1. 白菜,胡萝卜,土豆切丁 2. 海蛎子挑拣一下,防止有壳 3. 淀粉加水调好备用 4. 锅内放适量食用油,先炒肉丁,等变色再放其余的丁,调入适量酱油,翻炒变色 ...
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#菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝# 1. 菁选酱油 2. 紫甘蓝切半,洗净 3. 切成细丝 4. 放入盆里 5. 加盐搅匀腌1小时 6. 放上芹菜叶子装饰,香菜也可 ...
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#菁选酱油试用之杏鲍菇烧肉# 1. 用了杏鲍菇,红萝卜,瘦肉。 2. 豆果菁选酱油,健康无添加! 3. 杏鲍菇改切花刀,瘦肉切块。 4. 杏鲍菇和红萝卜捞水后,用白糖熬出焦糖色,和瘦肉一起加入菁选酱油,盐,一起煮熟。 ...
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#菁选酱油试用之自制腊鸭腿# 1. 将除白酒外的所有调料事先煮一下,让冰糖融化,大料的味道释出。放凉后加入白酒,浸入洗净晾干的鸭腿,每天翻面一下,确保每一面都充分腌透。这样放冷藏腌制三四天。 2. 鸭腿上穿绳子,挂在通风阴凉处,晾至鸭肉紧缩但又未完全干透时即可分别装在保鲜袋里...
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听雨09030
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#菁选酱油试用之干贝凉拌黄瓜# 1. 食材; 2. 枸杞子泡发; 3. 干贝冲洗一下,用黄酒浸泡; 4. 上锅蒸; 5. 蒸涨发后备用; 6. 黄瓜洗净; ...
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#菁选酱油试用之菠菜墩# 1. 菠菜摘好洗净 2. 将菠菜放盆里,倒入刚烧开的开水,烫几分钟至菠菜烫熟 3. 将烫熟的菠菜攥去水分 4. 备好葱花蒜片 5. 锅底热油,放入花椒炒香,接着放入...
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#菁选酱油试用之红烧鸡块# 1. 精选走地鸡一只。 2. 斩去鸡尾及腹内鸡油。 3. 取半只斩成小块。 4. 备齐配料。 5. 铁锅内放少许花生油,烧热。放入鸡块翻炒。 ...
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菁选酱油试用之砂锅鱼 1. 准备好食材。鱼杀好,洗净,撒少许盐,腌制一小时 以上。姜切片,香菜洗净。 2. 砂锅放少许水和姜片,煮开。 3. 鱼码放在砂锅里。淋上酱油。 4. 盖盖子,中小火10分钟左右。 ...
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#菁选酱油试用之凉拌三丝# 1. 将金针菇、虫草花清洗干净、沥干水分。 2. 起热水,将金针菇、虫草花放入,烫30秒。 3. 捞出、浸冷水。 4. 黄瓜清洗干净。切细丝。 5. 备齐调料。 ...
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#菁选酱油试用之生炒鸡# 1. 鸡洗净后切块。 2. 放入1小勺盐,1大勺糖,1大勺生粉。 3. 然后淋上2大勺酱油。 4. 用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。 5. 葱切段,姜切片。 ...
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#菁选酱油试用之#酱香凤爪 1. 鸡爪洗净,把指甲剪掉。 2. 洗净剪好指甲的鸡爪用开水焯烫下,再用冷水冲洗下。 3. 老汤中加入菁选酱油 4. 将控净水的鸡爪,放入老汤中,加入酱油、料酒、盐、香叶、桂皮、八角。 ...
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