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2. ...
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2016-04-15
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怎么做猪肉荠菜饺子好吃 猪肉瓜馅饺子 北方过年饺子那是必然要有的,除夕、初一、初五、初十都要吃饺子,今天这个瓜是从妮妮奶奶家拉回来的,这种瓜外皮不磕碰,可以存放好几个月。 猪肉瓜馅饺子 主料:面粉、猪肉馅(前膀)、干瓜 配料:鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒 调料:酱油、耗油、料酒、姜末、葱末、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调合油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2...
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春笋荠菜炒虾仁 一口吃进春天的味道 --- 春笋荠菜炒虾仁 春天的时令野菜中荠菜绝对算是耀眼的明星,口感清新,营养丰富,并含有丰富的膳食纤维,促进肠道健康的同时,又有健胃消食、明目降压等功效,可见春天吃荠菜,保健又营养。 将应季的春笋与荠菜相结合,加入虾仁,整体口感和视觉都很清新的一道菜,适合做为春季餐桌上的一道当季小炒。 春笋荠菜炒虾仁 材料:春笋1根(去老根),荠...
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荠菜饺子#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 准备饺子皮,清洗需要的食材 2. 荠菜,小时候总喜欢提着小篮子,拿着小铲子去地里挖。一说挖荠菜,三无成群的小朋友。 3. 香菇,鸡蛋,荠菜红萝卜,豆腐干切成碎末。 ...
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荠菜虾仁馅饼的做法 荠菜虾仁馅饼做法和步骤1虾去头去壳去虾线,切成大粒备用;荠菜摘洗干净,在开水中焯一下,迅速过凉水,挤干水分,切碎备用;2韭菜、香菜洗净,沥干水分,切碎备用;以上原料混合,添加油拌匀,添加盐、生抽、味精、少许香油调味,拌匀即可。3酵母用30度左右的温水稀释,静置3分钟,添加面粉,先用筷子搅成湿面絮,然后揉成光滑的面团,盖保鲜膜,放温暖处饧发;面团蓬松饧发至原两倍左右...
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荠菜水饺 1. 准备好面粉,先加入冷水和蛋清,揉成光滑面团,加盖保鲜膜饧20分钟。(面皮材料:面粉500克、蛋清1个、1克盐、大约冷水220克) 2. 将肉切丁加入葱姜碎拌匀,倒入酱油和蚝油拌匀,静置15分钟 3. 将荠菜焯水后切碎 4. 韭菜切小段和切好的荠菜拌在一起,倒入花生油 5. 倒入酱好的肉丁,加入盐拌匀 6. 饧好的面做成剂子擀成饺子皮 ...
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