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鱿鱼爆腰花的做法步骤
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2016-04-15
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豉椒爆腰花 1)猪腰先剥去薄膜后再剖开,剔去里面的白筋,然后切成麦穗花片,再用冷水漂洗两三遍(換水)去血水,洗净后再浸入加了白酒的生粉水,冷藏两小时后备用(除臊去腥).青椒切片过水备用, 2)洋葱切片,葱头切段,蒜切片,姜片切片.热一锅沸水放些姜与白酒,大滚后放腰花进沸水烫一遍除去膻臭味,再捞出过冷水洗干淨. 3)大火热油锅爆香蒜与姜,再放豆豉辣酱大火爆香,下青椒,洋葱与葱头微炒后,回...
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泡椒腰花的做法步骤 1. 猪腰去骚切花,用盐水浸泡15分钟,沥干水份 2. 切好辅料 3. 油热倒入泡椒泡姜蒜枸己炒香(有泡红椒最好,成品颜色更佳) 4. 然后加入猪腰翻炒,加入料酒...
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酸辣腰花的做法【图解】
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