1. 先将米放适量水熬成粘稠状的米粥。
2. 熬粥的同时,将胡萝卜、猪肉切成细丝,皮蛋切小块,在猪肉里放少许盐、胡椒粉、淀粉抓匀备用。
3. 粥熬的差不多的时候,炒锅放少许油将胡萝卜丝煸炒几下,倒入粥里。然后放玉米粒,姜片和皮蛋同时放入,轻轻搅拌均匀,再熬几分钟。
4. 最后开大火将猪肉丝放入粥里搅拌至肉...[ 查看全文 ]