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芝麻肉丝炒牛蒡基本教程

芝麻肉丝炒牛蒡的做法步骤

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1. 牛蒡切细丝,蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末。

2. 猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍。

3. 油1大匙烧热,放入肉丝滑熟捞出。

4. 锅留底油,煸香葱姜,放入牛蒡丝炒,加入蒜苗、红椒丝,最后加上肉丝,一起拌炒,盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝,另是一番风味。

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2016-04-15 标签:

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