1. 肉糜加入生粉、酱油、少量盐腌一下。
2. 剩饭盛出搅拌散些,倒入肉糜与米饭混合
3. 用勺子舀适合自己手掌量的米饭放在掌心,两手反复交握,直到丸子成型。不要太大哦~里面会不熟。
4. 团子表面均匀裹上一层蛋液,油烧热后保持中小火,将滚满蛋液的团子入锅炸~