自制火腿基本做法

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  自制火腿肠基本做法

  标签：自制火腿肠 肉馅

  自制火腿肠的做法步骤 1. 葱、姜切末。 2. 淀粉加蛋清和少许清水调成糊状，清水要一点点地加入。 3. 肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀，用手使劲抓，使肉馅细腻后，再慢慢加入淀粉糊，继续用手抓肉馅，一直到肉馅细腻润滑。 ...[ 查看全文 ]

  七禧DanSPA

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  火腿面包基本做法

  标签：火腿面包

  火腿面包卷的做法 火腿面包卷做法和步骤1用后油法将原料和成能拉出薄膜的面团。过程是：和面——揉面至能撑出膜——加入黄油——揉面至油亮光滑。盖上湿布让面团发酵至原来的两倍大。将发酵好的面团取出，揉去气泡，再分割成同等的3个剂子，分别擀薄卷起两次，两次中间间隔醒面10分钟。 2取一面卷擀成长方形薄片，上面刷一层番茄酱，再均匀撒上切成丁的火腿。将面片竖着卷起，均匀的切成小段，整整形后放...[ 查看全文 ]

  村东头的小明

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  正宗自制火腿的做法

  标签：火腿

  自制火腿肠 食材： 肉馅(500克) 辅料： 淀粉(100克),蛋清(1个),盐(5克),五香粉(3克),花椒面(5克),糖(3克),红曲米粉(2克),葱(适量),姜(少许) 小贴士： 1、肉馅要买那种泥状的，火腿肠的粗细依个的喜好来卷，锡纸一定要多包两层，卷的紧实一点，懒人也可以卷成一个放锅中蒸。2、若想让火腿肠颜色粉嫩好看，可加少许红曲米染色，只一点点就行了，多了会有苦味。没有不加也可以。http://b...[ 查看全文 ]

  zav周周

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  自制肉松基本做法

  标签：自制肉松 里脊

  自制肉松的做法步骤 1. 将肉切小块2CM左右，放入酱油葱姜开始煮，高压锅半小时 2. 煮好捞出凉透，开始擀，擀成肉茸 3. 锅里放少许油，将肉茸倒入，放盐糖咖喱粉，炒到没有水份，用手搓一下感觉干的可以碾碎就OK了 ...[ 查看全文 ]

  Amy小兔兔

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  火腿炒芹菜基本做法

  标签：火腿

  香菇火腿炒芹菜的做法步骤 1. 芹菜香菇火腿切丝，小胖子是新手，刀工不好， 2. 锅烧热后放少量油，下少量洋葱翻炒，下芹菜 3. 芹菜稍软的时候放香菇， 4. 放生抽蚝油翻炒 ...[ 查看全文 ]

  wangcyna

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  鸡蛋火腿炒饭基本做法

  标签：鸡蛋火腿炒饭 火腿

  鸡蛋火腿炒饭的做法步骤 1. 准备好食材，火腿，鸡蛋，香葱，米饭 2. 将火腿切成小块，葱切成葱段，备用 3. 起锅，倒油，待油热 4. 直接打入鸡蛋，翻炒 ...[ 查看全文 ]

  吴忧_吴虑_

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  自制哨子面基本做法

  标签：里脊

  自制午餐肉的做法步骤 1. 猪肉切成小块，放一小勺盐拌匀腌渍5分钟，放盐可以增加肉的黏性，做出的午餐肉更加结实成型。可选择8分瘦肉2分肥肉或7分瘦肉3分肥肉的肉类。 2. 用料理机绞打成细腻的肉糜，手剁也可以，但最好是用料理机或绞肉机。 3...[ 查看全文 ]

  青狱千循

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  自制猪肉脯基本做法

  标签：自制猪肉脯 里脊

  自制猪肉脯的做法步骤 1. 选纯瘦猪肉剁成比饺子馅还细的粘稠的肉糜，加入糖，生抽，黑胡椒，白酒快速搅拌均匀，慢慢加入鸡蛋液，朝一个方向搅拌直到肉馅有黏性。 2. 取出一半的肉馅放到烤盘大小的油纸上，盖上保鲜膜，擀成薄薄均匀的的一片后揭掉保鲜膜。 ...[ 查看全文 ]

  qiufo9786

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  黄瓜火腿基本教程

  标签：黄瓜火腿 火腿

  奶香鸡蛋饼（黄瓜火腿肠煎饼）的做法步骤 1. 将面粉加适量水调成糊状（最好能拉丝），不要有颗粒。加入调匀的全蛋液。 2. 把面糊分成两份，将编号1加入其中一半面糊，放入锅中煎成甜饼！ 3. 将黄瓜切丝，火腿切丁和编号2加入剩余面糊中，煎成...[ 查看全文 ]

  season00sky

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  正宗自制火腿烧鸡尖的做法

  自制火腿烧鸡尖 1. 我这个自制的火腿肠可以用午餐肉代替，口感差不多，青椒要注意选用带辣味的细条青椒 2. 鸡翅和黄瓜 3. 黄瓜切丁 4. 青椒切丁 5. 鸡翅用开水汆烫后对半切好入味，...[ 查看全文 ]

  丶火耳

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  自制火腿肠的图解做法

  标签：自制火腿肠 里脊

  自制火腿肠的做法步骤 1. 里脊肉洗净，去掉表面的肥油。 2. 处理好的里脊肉打成肉泥，加入所有调料及淀粉，蛋清。搅拌上劲。直接用右手的食指顺时针搅拌比用筷子打效率更高哦！打完的肉泥感觉很有弹性。 3. 现在我们需要准备裱花袋一个，锡纸剪成小长方形。...[ 查看全文 ]

  【有问必答】

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  自制火腿肠的家常做法

  标签：自制火腿肠

  自制火腿肠 1. 买的现成猪肉馅。葱姜剁细成泥。和肉馅一起用棒敲打，直至打出黏性 2. 淀粉加蛋清和少许水，调成糊，备用。将其他调料加入肉馅中，搅打上劲，慢慢加入淀粉糊，搅拌均匀 3. 将肉馅摔在保鲜膜上，整形成长条，移到锡纸上，卷起， 4. 拧紧两端。放入蒸锅中，蒸25分钟左右，熟透出锅，晾凉后切片。 5. 自制火腿肠 1. 把切好的小葱倒入肉末里在...[ 查看全文 ]

  超级大岚岚

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  自制绿豆芽基本做法

  标签：自制绿豆芽 小吃

  鲜虾干贝肉酱面的做法 鲜虾干贝肉酱面做法和步骤1猪肉切小丁加料酒稍微腌一会；取甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱放入碗中。虾剥壳取肉，干贝和开洋用水泡软，葱姜切末。 2加适量水搅拌均匀待用；锅中倒入自制虾油；爆香葱姜后捞出生姜不要。 3锅中倒入肉丁和虾肉丁；再倒入泡好的干贝和开洋；煸炒至断生。 4将调好的酱汁倒入锅中；再加少许生抽调味；小火熬煮至酱浓稠。 5胡萝卜黄瓜切丝；胡萝卜...[ 查看全文 ]

  没有尼玛你是啥

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  自制无添加肉松基本做法

  标签：里脊

  自制无添加肉松的做法步骤 1. 猪里脊肉嫩一些 2. 葱姜料酒腌制一下去腥 3. 切一厘米左右方丁 4. 水里抽一下～去白沫洗净 ...[ 查看全文 ]

  摄影军官

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  火腿肠鸡蛋饼基本做法

  标签：火腿

  火腿肠鸡蛋饼的做法步骤 1. 面粉加冷水打成糊，加入一个鸡蛋搅拌均匀，将一根火腿肠切成小粒倒入面糊继续搅拌均匀，备用。面糊中也可以加入少许葱花调味哈（请随意） 2. 锅中倒入少许油（锅底要均匀抹油哦），待油六七成热时调中小火，倒入面糊，晃动锅让面糊成圆饼状，等面糊基本上凝固时，颠勺翻面，沿着锅...[ 查看全文 ]

  三十岁法拉利

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  自制虾仁培根火腿披萨的做法

  标签：主食

  自制虾仁培根火腿披萨 1. 高筋面粉加入一勺盐一勺发酵粉一大勺奶粉一大勺橄榄油，把面活光滑，醒一个小时左右 2. 利用这些时间准备以下食材 3. 由于家庭自制，简单使用了方型，烤盘下涂上厚厚的橄榄油 4. 抹上准备好...[ 查看全文 ]

  金波天平

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  火腿披萨基本教程

  标签：火腿披萨 火腿

  火腿披萨的做法步骤 1. 面粉加水加孝母加糖揉成面团，发2倍大，加黄油按平，擀面杖弄成一个圆，用叉子扎孔，底下刷色拉油到饼边沿处的量 2. 饼皮100度预热5分钟，准备食材 3. 丁好饼皮拿出来，先铺芝士，多点，刷披萨酱，然后放蔬菜肉粒，再在...[ 查看全文 ]

  似深井有深井冰

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  自制寿司基本教程

  标签：自制寿司 火腿

  自制寿司的做法步骤 1. 黄瓜火腿肠切条备用 2. 米饭煮熟 放凉拌入寿司醋 食盐 香油 3. 材料依次铺好 4. 卷 5....[ 查看全文 ]

  笨小白笨小白

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  自制肉松基本教程

  标签：自制肉松 里脊

  绝对天然无添加的自制肉松--面包机版肉松的做法步骤 1. 肉切块，加料酒焯水5分钟去浮末去腥。 加入葱、姜、蒜、生抽、料酒、适量水，中小火炖到用筷子很容易戳动为止。 2. 捞出过凉水，放入保鲜袋，用擀面杖敲碎。 放入面包机，加适量蚝油、少许咖喱粉、五香粉，开启果酱程序。 ...[ 查看全文 ]

  幸福鸣响

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  自制饼干基本教程

  标签：自制饼干 小吃

  奥利奥冰激凌的做法 奥利奥冰激凌做法和步骤1将蛋黄与其中40克白糖混合、搅匀。再加入玉米淀粉。充分搅匀。牛奶和淡奶油混合后，小火煮开，再加入另一半的糖（40克），搅匀关火。缓缓倒入蛋黄混合液。 2边倒边搅匀。过滤一下，会更细滑。重新开小火加热至明显浓稠，关火。待凉透后盖保鲜膜冷冻2-4小时。（中途可搅拌）食用前加入奥利奥饼干碎。搅匀即可食用。 3小贴士：不加任何添加剂的自制冰激凌，...[ 查看全文 ]

  愿国际形势挥

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