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2取一面卷擀成长方形薄片,上面刷一层番茄酱,再均匀撒上切成丁的火腿。将面片竖着卷起,均匀的切成小段,整整形后放入麦芬杯做二次发酵。待面卷发满模具后给表面轻刷一层全蛋液,然后送入烤箱,160度,15分钟烤焙。
3小贴士:1.夏季室温发酵速度很快,应该随时观察着,以防面团发酵过度。2.番茄酱无需抹太多,以防切段后流淌。...
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2016-04-13
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