首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
酸奶面包基本做法
酸奶面包基本做法
全麦杂谷面包的做法
全麦杂谷面包做法和步骤1泡面法:除了干酵母与橄榄油,将所有其他材料揉成面团,盖上保鲜膜室温静置30分钟。2干酵母用少许温水化开后揉入面团中。面团加入橄榄油揉至表面光滑,加入果干与果仁揉至均匀。3揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍。发酵好的面团排气,分割成小面团松弛15分钟。4小面团松弛好滚圆后放入模具中,在温处进行二次发酵(大概45分钟)。烤箱中层350°F,20-25分钟。(注:不同的烤箱稍有差距。)
5不吃早饭的危害大家早已知晓,而早餐吃些什么也是很多主妇的烦恼,总想让家人吃得健康、吃得营养,外边买的东西用的什么油、添加的什么东西以及它的卫生状况是那么的令人担忧。既然玩烘焙,还是自己动手吧~
[ 查看全文 ]
2016-04-13
标签:
酸奶面包
烘焙
烘焙食谱
酸奶面包基本做法
的相关文章
酸奶面包的做法
标签:
面包
烘焙
让味道浓郁的酸奶面包作为一天早晨的开始吧,配上牛奶或咖啡,让这一整天都充满了能量。下面就跟图老师一起来学酸奶面包的做法吧。 步骤1、将所要的材料准备好:黄油、精面粉、酸奶、鸡蛋、白糖、酵母、红茶包。并将红茶包撕开将红茶倒入酵母粉中充分搅拌均匀。 步骤 2、将约100毫升酸奶倒入搅拌的酵母粉中并加入适量黄油,揉搓至可以拉出像薄膜一样的面...
[ 查看全文 ]
一直很安静
213
1
面包基本做法
标签:
面包
肉桂核桃葡萄干面包的做法 肉桂核桃葡萄干面包做法和步骤1冷藏老面种材料混合在一起揉和成团, 室温发酵1小时后,放入冰箱冷藏室低温20-24个小时取出。将冷藏老面团揪成小块与面包体材料中除黄油,葡萄干和核桃仁外的所有材料一起加入到面包桶中。开启面包机和面功能,第一次和面结束后加入软化的黄油再开启一次和面功能,二个和面程序结束后面团已能抻开成一张薄膜。 2加入葡萄干和切碎的核桃仁,再开启面...
[ 查看全文 ]
爱心便便当730
79
1
酸奶面包的家常做法
标签:
酸奶面包
酸奶面包 1. 将30毫升温水和即溶酵母混合,再将除黄油外的所有材料倒进柏翠面包机的桶内,用筷子稍为搅拌一下。 2. 将面包桶装回面包桶上,开启和面功能,和面15分钟。 ...
[ 查看全文 ]
丶赵小龙
10
1
酸奶小面包的做法
标签:
酸奶小面包
酸奶小面包的做法与步骤 1. 将高筋面粉300克、酸奶50克、酵母粉1克和水35克混合揉成面团,揉匀揉透即可,不必过度的揉 2. 盖保鲜膜放温暖处发酵至二倍大 3. 发酵好的面团撕成大块,将高筋面粉150克、酵母粉2克、白糖45克、盐2克、鸡蛋30克、酸奶25克、水25克和撕成的面团混合在一起 4. 放入厨师机里面揉均匀,...
[ 查看全文 ]
起床困难户742
4
1
酸奶面包的做法图解
标签:
酸奶面包
酸奶面包 1. 酵母溶于温水中 2. 将蛋液、酵母水倒进面包桶内 3. 加入细砂糖 4. 加入酸奶 5. 加面粉和奶粉 6. 启动和面程序 7. 和了大概12分钟,放入黄油和盐 8. 加入黄油揉面容易飞溅,可以盖上一块湿布和面 9. 继续和面,和至扩展阶段,关掉电源,盖上一块湿布, 10. 在面包机桶内发酵两倍大 ...
[ 查看全文 ]
LOVE芸芃
32
1
酸奶椰蓉面包做法图解
酸奶椰蓉面包正宗做法/图解/步骤: 1 高粉、酵母、盐、鸡蛋一个、白糖30克、酸奶放入面包机,揉面30分钟。 2 面团揉至扩展。 3 放入20克黄油,揉匀后等待发酵。 &...
[ 查看全文 ]
毛毛_150
4
1
培根面包基本做法
标签:
培根面包
烘焙
烘焙食谱
培根乳酪面包的做法 培根乳酪面包做法和步骤1高筋面粉,低筋面粉,水,鸡蛋,细砂糖,奶粉,酵母,盐5倒入面包桶揉成面团。后油法放入黄油,继续揉成扩展阶段,可以拉出手套膜。放置温暖的地方发酵至2倍大。取出发酵好的面团,排气,分割成6等份,滚圆,松弛15分钟。乳酪片切成条,培根切成几小段。取一个松弛好的面团,擀成长方形。 2放上切好的培根,再放上一片乳酪。从上向下慢慢卷起来。依次卷好,收...
[ 查看全文 ]
Y荣轩Y
79
1
红枣酸奶面包的家常做法
标签:
红枣酸奶面包
面食
面条
红枣酸奶面包怎么做最好吃怎么做红枣酸奶面包好吃 美容保健的红枣酸奶面包 食材: 高筋粉(300克),光明红枣酸奶(看酸奶的浓稠度适当增加或者减少)(160克),阿胶枣丁(看你能铺多少)(50克), 鸡蛋(一个),糖(20克), 盐(3克), 酵母(5克),橄榄油(20克) 小贴士: 出炉前刷点牛奶或者鸡蛋,那样就看上去金灿灿更加诱人点 做法: 1.把除橄榄油和阿胶枣丁以外的原料放入面包机搅拌20分钟就...
[ 查看全文 ]
德军主力
4
1
简单酸奶小面包的做法
标签:
口味食谱
简单酸奶小面包 1.准备材料,泡打粉在各超市调味粉柜有售,请不要随意减少用量哦~ 将低粉和泡打粉混合过筛 倒入植物油和糖以及盐,用手稍稍抓匀成小疙瘩的粉块 加入酸奶 用手捏均匀,揉约30...
[ 查看全文 ]
都数半
4
1
红枣酸奶面包(面包机版)的做法
标签:
烘培食谱
红枣酸奶面包(面包机版) 1. 先将酸奶、鸡蛋液、橄榄油倒入面包桶中,然后再依次放白砂糖、盐、高筋面粉等入面包桶中,在面粉中间挖一个小坑,将酵母放入,然后用面粉将酵母盖上 2. 大枣清洗干净,切细丁装面包机的果料盒中 3. 启动面包机程序,选择烧色...
[ 查看全文 ]
魏冠啼姚瑟
2
1
正宗红枣酸奶面包的做法
标签:
红枣酸奶面包
酸奶
红枣酸奶面包怎么做最好吃怎么做红枣酸奶面包好吃 美容保健的红枣酸奶面包 食材: 高筋粉(300克),光明红枣酸奶(看酸奶的浓稠度适当增加或者减少)(160克),阿胶枣丁(看你能铺多少)(50克), 鸡蛋(一个),糖(20克), 盐(3克), 酵母(5克),橄榄油(20克) 小贴士: 出炉前刷点牛奶或者鸡蛋,那样就看上去金灿灿更加诱人点 做法: 1.把除橄榄油和阿胶枣丁以外的原料放入面包机搅拌20分钟就...
[ 查看全文 ]
千世陌
11
1
正宗酸奶小面包的做法
标签:
酸奶小面包
酸奶小面包 1. 将主料的所有原料混合揉成面团,揉匀即可,覆盖放温暖处发酵至二倍大。 2. 将主料发酵好的面团撕成大块儿,加入辅料中除黄油以外的其他所有原料,放入厨师机里面,打开揉面开关,揉至面筋形成, 加入黄油,继续揉。 ...
[ 查看全文 ]
YY卖酒哥
5
1
老酸奶面包的家常做法
东菱热旋风面包机之苹果酸奶面包 1. 我们先做苹果馅,首先把苹果去皮切成小粒。 2. 倒入锅中,加热并加入细砂糖 3. 一边加热一边搅拌,一开始水份比较多,慢慢熬煮直至水份吸干关火。 4. 将主面团材料加入面包机桶内,进行搅拌。时间20分钟。 5. 搅拌完成进行基础发酵 ,发酵时间30分钟。(用面包机发酵功能) 6. 发酵完成,将面团进行排气后平均...
[ 查看全文 ]
明年贺岁档
15
1
酸奶豆渣面包的做法图解
标签:
面包的做法
面包
酸奶
酸奶豆渣面包正宗做法/图解/步骤: 这次的豆渣过滤的很干,如果豆渣水分没把握的话可以先预留30克的酸奶,根据面团的干湿情况酌量增加,面团的状态是非常柔软又刚好不粘手就差不多了 面包机桶依次加入豆渣,酸奶,盐,高粉和全麦粉,酵母,选择一个和面程序,和面到一半时加入黄油丁,和成光滑的面团就可以了 和好的面...
[ 查看全文 ]
永戮月
6
1
正宗懒人酸奶面包的做法
标签:
烘培食谱
懒人酸奶面包 1. 除黄油外、将所有原料放在一起揉至扩展阶段 2. 加入黄油揉至完全阶段 3. 将揉好的面团分割成50克一份、大概共10份、滚圆后松弛15分钟 4. 将松弛好的面团擀成椭圆型、然后自上而下卷成条型、摆入垫好油纸的烤盘里 5. 将做好的面团放进烤箱发酵一个小时、里面再放一大碗热水、夏天发酵烤箱就不用通电 6. 给发酵好的面...
[ 查看全文 ]
法之先驱
34
1
正宗酸奶乳酪面包的做法
标签:
酸奶乳酪面包
酸奶乳酪面包 1. 将酸奶、奶油奶酪、全蛋液、水等液体先倒入(夏天冰箱里冷藏取出可直接用,冬天请回温或隔水加热),再分别倒入高筋面粉、细砂糖、盐、酵母,进行和面。 2. 面团和到具有相当延展性,但是较易破的阶段,加入软化黄油,继续和面,和好的面团...
[ 查看全文 ]
续冩幸福
6
1
法国酸奶面包的做法图解
东菱热旋风面包机之苹果酸奶面包 1. 我们先做苹果馅,首先把苹果去皮切成小粒。 2. 倒入锅中,加热并加入细砂糖 3. 一边加热一边搅拌,一开始水份比较多,慢慢熬煮直至水份吸干关火。 4. 将主面团材料加入面包机桶内,进行搅拌。时间20分钟。 5. 搅拌完成进行基础发酵 ,发酵时间30分钟。(用面包机发酵功能) 6. 发酵完成,将面团进行排气后平均...
[ 查看全文 ]
V信1359001008
6
1
酸奶冰激凌基本教程
标签:
酸奶冰激凌
小吃
酸奶冰激凌的做法 酸奶冰激凌做法和步骤1酸奶、淡奶油和细砂糖全部放入大碗中,用刮刀混合均匀。入冰箱冷藏两小时以上,让原液温度接近1℃。2从冰箱中取出事先冷冻24小时以上的冰激凌机内桶,装好搅拌棒,把冰激凌原液倒入,开启电源,边搅拌边倒入蔓越莓干。 3让冰激凌机运转搅拌,大约五分钟后就可以看到原液开始变的浓稠,之后会慢慢膨胀。4大约搅拌35分钟后,呈软冰激凌状态,这时候可以切段电源。用...
[ 查看全文 ]
凉薄Occ
21
1
奶油面包基本做法
标签:
奶油面包
烘焙
烘焙食谱
鲜奶雪露面包的做法 鲜奶雪露面包做法和步骤1表面泡芙馅做法:黄油和水放小锅中煮沸后,迅速加入面粉,离火搅拌均匀。分次加入混合均匀的蛋黄和蛋液。搅拌均匀。装入裱花袋中备用,用的时候裱花袋前端剪一个小口。 2面包胚做法:面包材料中除黄油外依先液体后固体的顺序放入面包桶中,在面粉的顶端划个圈放入酵母。开启面包机和面功能,第一次和面结束后加入软化的黄油。再开启一次和面功能二个程序结束...
[ 查看全文 ]
看热闹阿
73
1
蜂蜜小面包基本做法
标签:
蜂蜜小面包
烘焙
烘焙食谱
鲜奶雪露面包的做法 鲜奶雪露面包做法和步骤1表面泡芙馅做法:黄油和水放小锅中煮沸后,迅速加入面粉,离火搅拌均匀。分次加入混合均匀的蛋黄和蛋液。搅拌均匀。装入裱花袋中备用,用的时候裱花袋前端剪一个小口。 2面包胚做法:面包材料中除黄油外依先液体后固体的顺序放入面包桶中,在面粉的顶端划个圈放入酵母。开启面包机和面功能,第一次和面结束后加入软化的黄油。再开启一次和面功能二个程序结束...
[ 查看全文 ]
qq号619572751
20
1
上一页
12419
12420
12421
12422
12423
12424
12425
12426
12427
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部