糯米酿咸鸭蛋的图解做法

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  孕妇能不能吃咸鸭蛋   鸭蛋与 鸡蛋 相比而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果。从口感上来说，腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后，依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。 中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火的 功效 比未腌制...[ 查看全文 ]

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  正宗咸鸭蛋的做法

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  1 用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净，彻底风干水分（一定要彻底晾干水分哦）。 2把高度白酒倒进杯子里。 3然后把蛋放进去。 4让每个蛋上都充分的粘上白酒。 5把辣椒倒进另外的大碗里，加入黄沙，再加入精盐，把刚才浸过蛋的白酒也加入，充分的拌均匀。 6 把蛋逐个的放进黄沙糊里。 7 让黄沙糊和蛋混合起来，然后找个干净的容器密封起来，放在阴凉处保持25天左右。 8把腌好的蛋洗掉泥沙，放进锅里，加...[ 查看全文 ]

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  咸鸭蛋虽然不易腐坏，但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水，咸鸭蛋一旦失水，就会导致蛋白发黑，咸度会增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，应采取不同的方法保存。下面详细的为大家介绍咸鸭蛋的保存方法。 咸鸭蛋怎么保存？咸鸭蛋的保存方法 咸鸭蛋的保存方法 1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。...[ 查看全文 ]

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  丶火耳

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  新鲜的鸭蛋若干个。 先用清水把鸭蛋浸泡一会儿，然后洗掉表面的泥污，控净水份备用。 纯净水内加入盐，煮开后再晾凉。 ...[ 查看全文 ]

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  咸鸭蛋的制作方法 自制咸鸭蛋味道香 鸭蛋味道鲜美，腌制鸭蛋是一门学问，鸭蛋腌制的好不好直接影响到食用者的心情，和食欲。那么我们怎么腌制流油的鸭蛋呢?下面图老师小编就为大家推荐几款简单的鸭蛋腌制方法，希望大家喜欢。 咸鸭蛋 材料：鸭蛋数枚(自己喜好)，白酒适量，盐适量，五香粉适量，黄泥巴适量。 做法 1将鸭蛋洗净晾干。 2准备黄泥巴，...[ 查看全文 ]

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  咸鸭蛋的热量

  西瓜的热量和减肥功效别名：寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜 热量：25 大卡(100克可食部分) 分类：蔬果和菌藻 评价：含水量很高、热量很低的水果，同时含有一定量的钾，对消除水肿有一定作用，适宜减肥期间食用。 度量单位热量(可食部分热量) 1块西瓜(250.0克，可食部分140.0克)35大卡 1个(中)西瓜(3000.0克，可食部分1680.0克)420大卡 1斤西瓜(500.0克，可食部...[ 查看全文 ]

  缘在菩提子

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  出油咸鸭蛋的家常做法

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  出油咸鸭蛋 1. 材料：鸭蛋，56度二锅头，盐 鸭蛋洗干擦干净（一定要擦干净没有水分）接着把鸭蛋放在二锅头里面浸泡1-2分钟，最多2分钟，浸泡好的鸭蛋放在盐里滚，滚均匀。接着拿保鲜膜包住！！！放在腌菜的玻璃罐子里密封！！！！密封住后不要见光了，放在干燥阴暗处 2. 一个月后就能...[ 查看全文 ]

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  咸鸭蛋焗南瓜 1. 备好材料。 2. 南瓜切块，蛋黄碾碎，葱花切碎。 3. 锅中的水烧开，倒入南瓜焯熟，捞起来再用凉水冲几下。 ...[ 查看全文 ]

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  咸鸭蛋 步骤 1. 首先当然得买回生鸭蛋啦!外壳很脏是不是?不要洗,不要用水洗,我用白酒擦了一下 2. 没有厚胶袋,我用砂锅来浸,先在砂锅底放一层食盐 3. 再把用白酒擦过的鸭蛋放进去 4. 上面再洒上层盐,盖住鸭蛋 ...[ 查看全文 ]

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  如何选购优质的咸鸭蛋？挑选咸鸭蛋的方法

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  咸鸭蛋的营养非常丰富，而且也是人们非常喜欢吃的一种食品，市场上的咸鸭蛋产品也是琳琅满目，品质难免良莠不齐。那么，广大消费者应该怎样选购咸鸭蛋呢？ 如何选购优质的咸鸭蛋？挑选咸鸭蛋的方法 挑选咸鸭蛋的方法 看外观 就是看外观，品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色，又叫“青果”；质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，有白色...[ 查看全文 ]

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