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铁板五丝面的图解教程

铁板五丝面的做法步骤

图老师美食

1. 猪里脊切丝,用水淀粉、生抽酱油、料酒各1勺腌15分钟;卷心菜切丝;姜、蒜切末。

2. 鲜切面条上锅蒸熟或煮熟后稍微晾凉,然后倒少许油拌匀,以免让面条粘连。

3. 锅中倒适量油,油温后,下里脊滑炒开,并捞出备用。

4. 锅中倒适量油,油温后下姜、蒜炒香,放入面条,用筷子轻轻搅散,让面条都均匀地“被油炒过...[ 查看全文 ]

2016-04-15 标签:

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