1. 香菇(焯水后),胡萝卜,切碎
2. 锅烧热放少许油。放入葱姜碎爆,放入黄豆酱炒香。
3. 把肉馅放进去,加入酱油,耗油,胡萝卜,香菇,翻炒。加入一点开水,喜欢辣的可以加一点蒜蓉辣酱或者辣椒酱。小火收汁十分钟左右。
4. 在酱收汁的十分钟里,将开水倒入另一个锅里,沸腾后加入一勺盐,一勺橄榄油,将意大利面放入...[ 查看全文 ]