1. 豆腐泡切开一边,用小匙挖去中间的豆腐,呈豆腐盒子。
2. 肉馅加以上盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖,朝一个方向搅拌均匀。
3. 将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎,加盐、胡椒粉、味精分别拌好。
4. 将肉馅添到豆腐盒子的底层,不要添满,肉馅上面...[ 查看全文 ]