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肉末蔬菜基本教程
肉末蔬菜基本教程
肉末蔬菜的做法步骤
1. 胡萝卜,黄瓜切丁,葱段,姜丝,备用
2. 锅内油热,七分热。放入葱花,姜丝,炒香后,放入肉馅,少量酱油,炒熟
3. 放进胡萝卜,黄瓜,炒熟出锅即食。
肉末蔬菜粥的做法步骤
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2016-04-15
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肉馅
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糯米香菇肉末烧麦的做法步骤 1. 糯米洗净用水泡4小时以上 2. 蒸锅放足冷水,屉布打湿,糯米沥干水分,平铺在屉布上,蒸20分钟,蒸好后晾凉备用。 3. 开中火,锅里放油 4. 放入...
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肉末酸豇豆的做法步骤 1. 酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎。 2. 准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。 3. 锅中烧茶油(湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊),先炒辣椒、花椒,然后炒香葱姜蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。 ...
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肉末辣椒酱的做法步骤 1. 青红辣椒 小米椒切小段(喜欢辣的就小米椒多放点,青红辣椒是不怎么辣的)/姜切丝/蒜随意切/备用 2. 香菇干若干/泡发洗净后切丁备用 3. 锅热后倒入油/油要多点这样之后辣椒油才多/油热放入香菇丁翻炒几次出香味/加入...
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茄子烧土豆~少油版地三鲜的做法步骤 1. 土豆切成片,茄子切成块,青椒也切成片,葱姜切好,将切块的土豆、茄子,浸泡在水中5分钟,然后捞出沥干水 2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁(料酒1小勺,生抽3勺,白糖少许,盐依自己口味放,水淀粉小半碗,蚝油1勺可放可不放,和成味汁) ...
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土豆蔬菜什锦烩饭的做法步骤 1. 土豆和广味香肠、番茄切丁、杏鲍菇和海带、火腿肠切丝。 2. 先倒入少许食用油,油不要多,油熟后,关火冷却到4成热,倒入广味香肠粒,煸炒至香肠外层起泡。 3. 倒入杏鲍菇丝及火腿肠丝,翻炒2分钟。 ...
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蔬菜肉丸的做法步骤 1. 猪里脊纯手工剁成泥,菠菜和蟹味菇焯水时加几滴橄榄油保护维生素少流失,焯熟后剁碎备用,肉泥用白糖料酒和蚝油腌制一小时,把几种原料混合即可 2. 胡萝卜切片垫在丸子下面,锅开蒸20分钟即可 3. 多蒸一些胡萝卜熟了撵成泥,放盐和蚝...
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