1. 洋葱切丁备用。
2. 红酱:锅中倒油,放入牛肉馅炒熟。倒入适量番茄酱,洋葱丁,盐,胡椒粉。翻炒均匀后小火盖盖子炖,直到白酱做好。
3. 黄油小锅小火融化,分次倒入过筛面粉,搅拌均匀,成黄色固体状态。
4. 白酱:保持小锅小火,分次加入牛奶,与黄油面团混合。刚开始加入牛奶面团会变得更加凝固,再继续加就...[ 查看全文 ]