酱肉大包儿&豇豆大包儿的做法

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  正宗茄丁酱肉大包的做法

  1酵母用水化开，徐徐倒入面粉中，不断搅拌呈雪花状，揉成光滑面团，饧约15分钟2茄子洗净后切大丁，撒入适量的盐，将水腌出来3五花肉切粒4将一半的五花肉用十三香、酱油腌制，锅子烧热，倒入适量的油，将另一半的五花肉放入煸炒至出油，加入葱花和姜末炒香 5加入2勺黄豆酱炒香炒匀6将腌好的茄丁挤干水分，待炒好的五花肉稍微晾凉后和腌好的五花肉一同倒入茄丁中，加入橄榄油、香油，拌匀7饧好的面搓长...[ 查看全文 ]

  十月撸羊羔

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  怎样做酱肉大包最好吃

  酱肉大包正宗做法/图解/步骤： 肉丁加入白酒和白糖以及盐混合腌10分钟，然后锅中放油，倒入肉丁翻炒变色，加入老抽，和黄豆酱煮一会儿 胡萝卜去皮后切小丁 倒入肉丁中 翻炒均匀，过会儿关火。胡萝卜稍软一点会比较好吃 面团原料混合成团，发酵至两倍大，揉均匀 ...[ 查看全文 ]

  V信加我

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  豇豆大包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豇豆大包 1.豇豆浸泡洗净抽去蒂部及老筋，切成碎末状备用 2.锅烧热注入少许油，将豇豆末倒入锅中翻炒至断生，搁精盐及少许胡椒粉调味，将其摊凉备用 3.鲜...[ 查看全文 ]

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  酱肉大包怎样做才好吃

  标签：酱肉大包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱肉大包 1.猪肉切碎成小丁，注意不要剁成末，酱肉大包最好选用五花肉，但我家不巧没有五花肉了，所以选用的是肥三瘦七的前夹肉，用来做馅也可以，因为我不大喜欢吃肥肉，感觉这样的馅更适合我的口味 2.生姜切成末 ...[ 查看全文 ]

  乳名叫三秃

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  豇豆大包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豇豆大包 1.豇豆浸泡洗净抽去蒂部及老筋，切成碎末状备用 2.锅烧热注入少许油，将豇豆末倒入锅中翻炒至断生，搁精盐及少许胡椒粉调味，将其摊凉备用 3.鲜...[ 查看全文 ]

  CaRnivaLfree

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  酱肉大包砸如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱肉大包砸 1.将富强粉，酵母，泡打粉混合抓拌均匀 2.将混合好粉类做成粉墙，中间倒入清水与粉类混合 3.用刮板和手将面粉与水混合揉成光滑的柔软的面团 ...[ 查看全文 ]

  尼玛的优柔寡断

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  怎样做豆角木耳酱肉大包最好吃

  标签：豆角 木耳 酱肉

  豆角木耳酱肉大包正宗做法/图解/步骤： 1. 肉馅下热油锅煸炒20秒加料酒炒至变色，加酱油，黄酱炒至无水，出香味，加葱末姜末拌匀出锅。木耳切碎，豆角切碎，加入炒好的酱肉馅，加盐调味。 2. 发好的面擀成圆皮包上馅。馅量根据自身含水量调整，稍湿的少放点，以免面皮被浸透形成干硬的死面包子；馅料稍干则可多放点。 3. 一手托皮，一手捏褶。最关键不是捏的好看，而是确保不会漏油。 4....[ 查看全文 ]

  等待酝酿

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  鲜肉大包的做法

  标签：鲜肉大包 肉馅

  四季豆鲜肉大包的做法步骤 1. 面粉揉匀后，尽量滴可以多揉一下，面更筋道。而且揉面阔以锻炼臂力和减肥。面团需要发酵两个半小时。 2. 干花椒，拍碎的老姜用凉水泡上待用。还可以放拍碎的小葱节，今天忘记买了。不吃麻的，可以不放干花椒粒。因为包子馅是生肉馅，待会儿用这个水放进去，可以提鲜，去除生肉的...[ 查看全文 ]

  三生灬筱樊

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  大包子的做法

  标签：大包子

  猪肉大葱包子的做法 猪肉大葱包子做法和步骤1将面和好放置温暖处饧发至2倍大小（面和馅的比例没记，只是按照日常的习惯搭配），将五花肉馅放入酱油、五香粉、料酒、鸡精香油、少许姜末腌制入味，加入适量清水（或蛋清）调节馅料的浓稠，打水记得少量多次，至水完全吸收，将大葱切葱花适当剁一下放入肉馅中，加入一大勺熟花生油，拌匀，包包子之前加入适量盐调味；2饧发好的面团搓成长条，切剂子（饺子剂子的...[ 查看全文 ]

  wanglipng007

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  莲藕大包的做法

  标签：莲藕大包 主食

  发酵粉用温水化开倒入面粉中间。揉成光洁的面团，放密封、温暖处发酵。面粉发酵成2倍大，表面布满蜂窝状即可。准备好肉糜、莲藕。 莲藕擦丝、剁碎。 将...[ 查看全文 ]

  动感回旋踢9

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  茄子肉丁大包的做法

  标签：茄子

  茄子肉丁大包怎么做最好吃怎么做茄子肉丁大包好吃 肉末烧茄子 人的生命靠五味滋养，健康也会因五味损伤，所以扁鹊说安身之本在于饮食，如果不知道饮食宜忌就不足以保存生命。宋元时医家李鹏飞在《三元参赞延寿书》中感叹：“后人奔走于名利而饥饱失宜，沉酣于富贵而肥甘之是务。不顺四时，不和五味，而疾生焉。戒于此则人元之寿可得矣。”只有明了饮食宜忌，才可能得到天赋给我们的寿命。对于不同...[ 查看全文 ]

  晓宇哥就是牛

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  海菜肉丁大包的做法

  海菜肉丁大包正宗做法/图解/步骤： 1. 温水溶解酵母，面粉里分多次加入酵母水，和成不软不硬的面团（和包子面一般的比例是，一斤面放4两半至5两水，视各家面粉吸水程度） 2. 和好的面团放温暖处醒发，醒发至面团膨胀至数倍后，拿出不停揉面团，揉至面团筋道不黏手即可 3. 海菜清洗干净，烧开一锅水，将海菜入锅焯熟，捞出后放入凉水中浸泡一段时间，控干水后切碎，葱姜切末备用 4. 猪肉切...[ 查看全文 ]

  H沉默的羔羊w

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  鲜肉白菜大包

  标签：家常菜 鲜肉白菜大包

  鲜肉白菜大包 主料:面粉300克,水160克,酵母3克,糖10克,辅料:白菜梗适量,肉末适量,盐适量,料酒适量,胡椒适量,鸡精适量,生粉适量,鸡蛋1个,清水适量,葱姜末适量,香油适量,主料:面粉300克,水160克,酵母3克,糖10克,辅料:白菜梗适量,肉末适量,盐适量,料酒适量,胡椒适量,鸡精适量,生粉适量,鸡蛋1个,清水适量,葱姜末适量...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!鲜肉白菜大包是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童...[ 查看全文 ]

  和其政

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  大包子的吃法

  标签：大包子

  野菜大包子 1. 酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵 2. 野菜摘洗干净，焯水后用清水浸泡2个小时后，取出挤干水分 3. 猪肉切丁，加入酱油腌一会 4. 韭菜洗净切碎 5. 野菜切碎 6. 将韭菜，野菜，肉丁放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成馅 7. 面发酵好了 8. 将面团揉匀，揉成长条，切成剂子...[ 查看全文 ]

  啸的狂野

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  素馅大包的做法

  标签：主食

  素馅大包 1. 圆白菜焯水切碎 2. 香菇切丁 3. 木耳事先泡好，切丁 4. 一斤白面加酵母温水揉成光滑的面团，温暖处发酵，大概两个小时 5. 发酵好的面团取出揉匀，排气 ...[ 查看全文 ]

  剑圣亡魂

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  牛肉大包的教程

  标签：牛肉大包 肉馅

  牛肉大包的做法步骤 1. 葱姜泡水备用 2. 将所有配料加入牛肉馅里，再慢慢加入事先准备好的葱姜水，往同一方向搅上劲即可 3. 中筋粉加8克糖，2克盐，4克酵母，220左右水揉成光滑面团。面团静置30分钟或以上，排气，分割每个65克搓圆再静置15分...[ 查看全文 ]

  小年423

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  野菜大包子的做法

  标签：面食

  野菜大包子怎么做最好吃怎么做野菜大包子好吃 香芹牛肉大包子 以前外婆家附近有家清真馆子，早上卖的牛肉大包，可好吃了。偶尔在外婆家小住，外婆都会大清早排很久的队买上几个大肉包，带回来给刚起床的我当早餐。嘿嘿，现在想来，那阵真有点小太阳的感脚，外婆和奶奶都挺宠我的，无论想吃啥她们都会给我做。外婆因为是回族，所以各种牛肉的菜式做得特别好，而奶奶又是北方人，各种面食也做得相当...[ 查看全文 ]

  傻傻青年不范二

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  猪肉大包的家常做法

  标签：中筋面粉

  猪肉大包 步骤 1. 面粉准备，酵母用100克温水搅拌均匀融花 2. 先把酵母水加入面粉里拌匀再加入150克清水揉成光滑的面团盖上发酵至2倍大 3. 猪肉末里加入盐，料酒，鸡蛋，葱花用顺时针方向搅拌有粘性后再加入30毫升清水再一次搅拌有粘性 4. 把猪皮冻斩成细末 5. 然后再加入猪肉末里再加入15毫升老抽搅拌均匀 6. 发好的面团再一次揉匀排气后分成均匀的面坯后再盖上保鲜膜静置15分钟 ...[ 查看全文 ]

  qinqin小武

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  牛肉大包的家常做法

  标签：牛肉大包

  牛肉大包 1. 葱姜泡水备用 2. 将所有配料加入牛肉馅里，再慢慢加入事先准备好的葱姜水，往同一方向搅上劲即可 3. 中筋粉加8克糖，2克盐，4克酵母，220左右水揉成光滑...[ 查看全文 ]

  猛獒园

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  早餐来点肉酱肉大包（十六张大图详解）的做法

  标签：主食

  早餐来点肉--酱肉大包（十六张大图详解） 1. 面粉秤重备用 2. 酵母称重备用 3. 碗里放少许热水，加入酵母，搅拌至酵母化开。 4. 面粉倒入酵母水里，和匀，如果水少了，再适当加一些，注意一定要一点一点加，不要加太...[ 查看全文 ]

  天蝎咕噜咕噜11

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