夏日不止酷热还很潮湿,这样的气候难免会让各种疾病趁虚而入,当然在夏季的食材中,也有不少可以应对这种气候的美味,特别是在降温降暑上有很好的功效,今天就为大家介绍六种普通食材。希望可以帮助大家健康度夏季。
下面推荐几种常见的苦味食品,可根据自己的实际情况选择食用。
苦菜:苦菜含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、甘露醇、生物碱等十几种营养物质,性味苦寒,有安心益气、清热解毒的功效。
蒲公英:这是一种菊科植物。蒲公英带根的全草,既可作蔬菜充饥(多用嫩叶,凉拌、烹煮即可),又可入药治玻多吃也不伤人,还可起到清热、解毒、缓泻、利胆、保肝、健胃、降血压、提神醒脑、抗菌抗癌的功效。据悉,目前日本已研制开发出蒲公英系列保健饮料和食品。
茶叶:茶叶味甘苦、性微寒,能缓解多种毒素。研究证明,茶叶中含...[ 查看全文 ]