1. 将肉馅剁碎,倒入少量料酒老抽抓匀备用,用水将干黄酱搅拌开备用,半根葱切断备用。
2. 开火,放少量油,倒入肉馅煸炒半刻倒入碗中备用。
3. 开火,倒入适量油(油不能太少,否则会糊锅),葱花爆香,然后再倒入稀释好的干黄酱,一边炒...[ 查看全文 ]