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炸藕夹的图解做法
炸藕夹的图解做法
炸藕夹的做法步骤
1. 鸡蛋磕入碗内 倒入面粉 清水 食盐 调匀
2. 肉馅加入藕片中
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2016-04-16
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炸藕夹
肉馅
炸藕夹的图解做法
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香酥炸藕夹的做法步骤 1. 莲藕洗净去皮,葱姜切成末。 2. 猪肉馅加入葱姜末,两勺料酒,两勺酱油适量糖~胡椒粉和盐搅打至上劲。 3. 将藕切成连刀片,千万不要切断哦。 4. 将肉...
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怎样炸藕合 今天炸藕合子,好久没吃了, 昨晚上就拿出了肉馅儿解冻, 今天是个好日子--炸藕合 材料:调好的肉馅儿,藕,面糊(面粉,水,淀粉调匀成糊) 怎样炸藕合 : 将葱姜碎,盐,料酒,花椒水(根据肉馅儿的多少来添加)生抽20ml,白胡椒粉2克,十三香粉3克,淀粉2大勺,食用小苏打1-2克。 全部拌入肉馅儿中拌匀搅打上劲,冰箱冷藏备用。 炸藕合的做法 1,莲藕刮去表皮,...
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香炸藕夹的做法步骤 1. 首先要配出这样的面糊,比例大约为一碗水、三分之二碗自发粉、三分之一碗淀粉。搅拌均匀后,静置半小时。 2. 在静置面糊的半小时里,我们开始做藕夹。首先将藕切成薄厚较为均匀的藕片。 3. 在鲜肉馅内加入,葱、小磨麻...
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香炸藕夹的做法
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香酥藕夹 藕夹是南方地区著名的家常菜。每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等“年货”来招待亲朋好友。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。。 香酥藕夹 主料;肉馅 200克,莲藕 300克 辅料;葱姜 、生抽 、盐 、鸡精、 淀粉 、...
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free青鸟
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正宗炸藕夹的做法
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伊馨w
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炸藕夹 1.新鲜鸡肉洗净、沥干水分,剁成鸡肉茸(窍门分享:剁的时候撒一点水,能让肉茸剁的更细哦) 2.大个干虾仁用料酒浸泡十分钟,洗净沥干水分,剁碎(如果没有这样大个的干虾仁可不放) ...
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折腾41
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炸藕夹的吃法
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炸藕夹
炸藕夹 1. 打面汁 2. 把藕去皮切片,中间加上打好的肉馅,记得馅打料不要太咸 3. 油加热成8成热 ...
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海阳好青年
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正宗香脆炸藕夹的做法
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香脆炸藕夹 1. 猪肉切丁,剁成肉末 2. 肉末放进大碗,加入葱花,盐,鸡精,生粉,胡椒粉 3. 用筷子顺着一个方向搅拌至起胶 4. 莲藕削皮,切成厚片,充分沥干水分 5. 2汤匙自发粉,...
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封号后的大号
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香炸藕夹的家常做法
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香炸藕夹 1.将莲藕切去节,削去皮,洗净;切成2.5毫米厚的片,每两片相连,即成夹刀形。 2.猪肥瘦肉剁成细茸状;葱切花,生姜去皮洗净切末;将以上同放一碗内,调入精盐、味精、淀粉、酱油少许搅拌均匀,再淋入香油拌匀即成馅料,备用。 3.将莲藕夹逐一酿入肉馅,并滚匀由鸡蛋、精盐、味精、淀粉、面粉调制面成的全蛋面粉糊。 4.炒锅洗净上火,加热宽油至五六成热时,将滚匀糊的藕夹逐个下入油锅中...
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正宗炸烤藕夹的做法
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炸烤藕夹 1. 夹肉 裹粉 2. 调面糊 3. 裹浆下油锅炸制 4. 沥干油后 装烤盘 5. 进烤箱 6. 调制酸甜口的酱汁 7. ...
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liuchaijin80
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正宗香酥炸藕夹的做法
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香酥炸藕夹 1. 莲藕洗净去皮,葱姜切成末。 2. 猪肉馅加入葱姜末,两勺料酒,两勺酱油适量糖~胡椒粉和盐搅打至上劲。 3. 将藕切成连刀片,千万不要切断哦。 4. 将肉馅夹在藕夹里。我这个夹得有点太满了嘻嘻。 ...
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正宗夹炸藕盒的做法
准备好茄子一条,最好选直的,中等个的。 把茄子切成夹刀片,就是先一刀下去切到茄子的三分之二处,不要切段,再切一刀下去切断。以此类推。 肉剁成末加...
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收台灭日74
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黄金炸藕夹的家常做法
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黄金炸藕夹 1. 两节藕切片。 切成一刀连一刀断的两片一组。当然,小的初次体验,直接切成藕断丝不连的单片了。将切好的藕片清洗两遍,放入干净的碗里,加入少许食盐。 2. 肉末,葱末,姜末。 3. 将肉末加入一个鸡蛋,加入盐,胡椒粉。用筷子顺时针搅匀...
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红心黑肺8
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香酥藕夹的做法图解
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香酥炸藕夹 1. 猪肉搅成馅,尽量搅细一点 2. 小葱切细加入肉馅中 3. 加入料酒、生抽、老抽、耗油、香油各1勺,然后调入盐 4. 用筷子向一个方向搅拌上劲,待用 5. 藕切成半厘米厚的藕片 6. 淀粉用水调成水淀粉 7. 面粉加入水用打蛋器弄成面糊,水要少量一点点加,而且面粉一定不能太稀 8. 把水淀水到入到面糊中,再加入1个鸡...
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正宗家乡特色的炸藕夹的做法
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家常菜
莲藕去皮洗干净,猪肉加蒜切碎 剁好的肉馅装碗中,加入料酒、盐、少许食用油拌匀调好味 莲藕横着切0.2cm左右厚的块 ...
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从小到大阿门
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怎么吃津式炸藕夹茄夹
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纯天津炸酱面的做法步骤 1. 制作很简单,先下葱,煸后扔掉 2. 下肉末 3. 煸肉 4. 肉煸好 5. 下葱花 ...
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李晴43
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怎样做炸藕夹藕盒最好吃
炸藕夹藕盒正宗做法/图解/步骤: 1 材料,鸡蛋打散,姜切末 2 肉糜里加入姜末、盐、淀粉搅拌。鸡蛋里加入面粉淀粉比例四比一。盐、花椒面,清水调成糊状 3 莲藕先切一刀不要断,再切一刀,成这样 ...
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和田玉大本营
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「膳小姐 |黄金椰蓉球」的做法步骤 1. 准备以上材料,黄油隔热水融化。 2. 加入糖粉搅拌均匀。 3. 加入蛋黄(分两次)搅拌机搅拌。 4. 分别加入椰蓉、低粉、奶粉、牛奶,搅拌均...
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牛奶藕夹的图解教程
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超柔软的牛奶面包~手揉版的做法步骤 1. 将除黄油外的全部材料混合均匀 盐和酵母不要直接接触 2. 揉至扩展阶段即可~ 3. 将面团包上保鲜袋放入烤箱垫层热水发酵60分钟至两倍大 用手指在面团戳一个洞不会反弹说明发酵好了 ...
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