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牛奶藕夹的图解教程
超柔软的牛奶面包~手揉版的做法步骤
1. 将除黄油外的全部材料混合均匀 盐和酵母不要直接接触
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2016-04-15
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香酥炸藕夹 1. 猪肉搅成馅,尽量搅细一点 2. 小葱切细加入肉馅中 3. 加入料酒、生抽、老抽、耗油、香油各1勺,然后调入盐 4. 用筷子向一个方向搅拌上劲,待用 5. 藕切成半厘米厚的藕片 6. 淀粉用水调成水淀粉 7. 面粉加入水用打蛋器弄成面糊,水要少量一点点加,而且面粉一定不能太稀 8. 把水淀水到入到面糊中,再加入1个鸡...
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家常年菜【藕夹】正宗做法/图解/步骤: 1. 肥瘦3:7的肉馅加蒜末,料酒,酱油,盐,糖,五香粉调味。向一个方向搅拌至上劲。五香粉一点点就行,不要多 2. 莲藕去皮,切一刀不到底,第二刀切断。得到如图这样连着的藕片也可以切断。因为藕中间有孔,不容易跟馅料分离。我为了多夹点儿馅还是切断了 3. 夹入馅料。切断的藕片中间可以夹得多一点。但是也不要太多了~会比例失调 4. 淀粉和面粉1:1放...
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西安肉夹馍 1. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 发面饼 4个 买来的发面饼 2. 从冰箱里拿出来的猪肉放在小盆里加水解冻。 3. 猪肉沥干水,放到高压锅,加酱油、、盐、大茴香、山楂、花椒、香叶,腌制40分钟。 4. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 生菜叶 1小把 自己在阳台中的生菜,摘了几片叶子,洗净,晾的叶子上不带水。 5. 高压锅放到煤气炉上,20分钟就可...
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这道炸藕夹中莲藕的清脆甘甜和肉馅的鲜美搭配得天衣无缝,绝对能成为餐桌上最受欢迎的菜品。 1.主要食材:猪肉馅、莲藕 2.把面粉和淀粉按1:3比例放入大碗中,加入一小勺泡打粉。 3.加入清水调成面糊,静止10分钟。(面糊稠度用筷子调成能流成一条线) 4.肉馅中加入食盐、料酒、胡椒粉、葱姜末香油拌匀备用。 ...
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怎样炸藕合 今天炸藕合子,好久没吃了, 昨晚上就拿出了肉馅儿解冻, 今天是个好日子--炸藕合 材料:调好的肉馅儿,藕,面糊(面粉,水,淀粉调匀成糊) 怎样炸藕合 : 将葱姜碎,盐,料酒,花椒水(根据肉馅儿的多少来添加)生抽20ml,白胡椒粉2克,十三香粉3克,淀粉2大勺,食用小苏打1-2克。 全部拌入肉馅儿中拌匀搅打上劲,冰箱冷藏备用。 炸藕合的做法 1,莲藕刮去表皮,...
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虾肉藕夹 准备材料 先准备一些葱姜水 将虾仁先拍松 再剁成肉泥 ...
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冬菇藕夹 1.先把香菇洗净,用温水泡发。 2.把藕洗净。 3.刮去外皮。 4.先切0...
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糖醋藕夹 1.肉绞好放盐味精葱鸡蛋搅匀。 2.把藕洗净切片,2片中间相连。 3.搅好的肉馅中还要加山芋粉酱油。 4.在空藕夹中塞入调好的肉馅。 5.调好山芋粉香炸粉的糊,粘稠些。给半成品粘上糊糊。 6.扑上干的山芋粉。 7.支上油锅炸藕夹,至2面金黄。另起油锅做茨汁后,把藕夹放入茨汁大火烧片刻即可装盘。 糖醋藕盒 1、面粉加适量水调成稠糊状,老姜切细末,香葱切碎。然后把姜末、葱碎、花椒粉...
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泡椒脆藕丁的做法 泡椒脆藕丁做法和步骤1藕去皮切成小丁;藕丁用盐水浸泡20分钟左右;2蒜切末后加入碗汁儿调料混合均匀,葱姜切末备用;泡好的藕丁用开水焯烫30秒左右;3锅内热油,下入葱姜剁椒炒香;下入藕丁和碗汁翻炒均匀制作完成。 4刚刚入伏,闷热的天气让人难免食欲不振。大鱼大肉的在这时稍微有那么点子不合时宜,那就来上一道素菜泡椒脆藕丁。吃上一口,爽脆下饭,让你在炎热的夏季里胃口大开。 ...
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香酥藕夹 藕夹是南方地区著名的家常菜。每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等“年货”来招待亲朋好友。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。。 香酥藕夹 主料;肉馅 200克,莲藕 300克 辅料;葱姜 、生抽 、盐 、鸡精、 淀粉 、...
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余香藕夹怎么做最好吃怎么做余香藕夹好吃 椒盐藕夹 每年过年都会来上这样的一道菜,炸完肉坨炸藕夹,是必做的。边炸着家人边吃着,哈哈,年味十足。 椒盐藕夹是一道地地道道的家常菜,好吃又简单。在吃的时候可以搭配椒盐,也可以番茄酱、甜辣酱,根据家人的喜好来搭配。 藕的选择用白皮藕,藕的表面有轻微的褐色斑点,太光滑的不要买。 肉的选择最好用五花肉。喜欢吃鸡肉、虾肉也可以这样加。...
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怎么做香酥藕夹好吃 香酥南瓜莲藕夹 秋季餐桌主菜点心皆宜的创意小食—— 香酥南瓜莲藕夹 周末婆婆回老家了,尽管我和老公有点不舍,但我们知道婆婆心里惦念着公公的衣食,惦记着老家热热闹闹的中秋前期准备工作。在一起二十多天的日子,博客停下来,为把时间尽量留给婆婆,每天陪婆婆聊聊天,或搀扶婆婆去外面逛逛,这样和父母在一起的日子,对我和老公是十分难得的,我们都格外珍惜。 当然,...
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炸藕夹 1. 将猪肉绞成馅,加少许胡椒,料酒,酱油,烟,蚝油,还有一个鸡蛋,和馅,和上劲,放一边待用。 2. 藕切成片,从中间再切一刀,最好不要断,当然切成一片片也行。 3. 两个鸡蛋,面粉,生粉,盐,胡椒粉少许,水适量,搅在一起,成糊状即可。 4. 将少许肉馅夹在藕片中间,肉馅夹太多容易漏出来,裹上面...
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