藕夹的做法

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  椒盐藕夹的家常做法

  标签：椒盐藕夹

  1藕洗净去皮，切掉藕节，每间隔0.5cm切入一刀，第一刀切至3/4处，第二刀切断，依次重复切成夹刀片。 2猪肉末中加入料酒，白砂糖，白胡椒粉，生抽，盐，香葱搅拌均匀 3慢慢加入少许水，并按一个方向不停搅拌，直到水分完全吸收。 4将藕片轻轻分开，在两片中间加入适量猪肉馅，轻轻压一下藕片。 5将面粉，生粉，泡打粉放入碗中，加入冰水搅成浓稠的糊状。 6在生坯上均匀...[ 查看全文 ]

  虚心学习287

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  香酥藕夹的做法图解

  标签：香酥藕夹

  香酥炸藕夹 1. 猪肉搅成馅，尽量搅细一点 2. 小葱切细加入肉馅中 3. 加入料酒、生抽、老抽、耗油、香油各1勺，然后调入盐 4. 用筷子向一个方向搅拌上劲，待用 5. 藕切成半厘米厚的藕片 6. 淀粉用水调成水淀粉 7. 面粉加入水用打蛋器弄成面糊，水要少量一点点加，而且面粉一定不能太稀 8. 把水淀水到入到面糊中，再加入1个鸡...[ 查看全文 ]

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  糖醋藕夹的吃法

  标签：根茎蔬菜

  糖醋藕夹 1.肉绞好放盐味精葱鸡蛋搅匀。 2.把藕洗净切片，2片中间相连。 3.搅好的肉馅中还要加山芋粉酱油。 4.在空藕夹中塞入调好的肉馅。 5.调好山芋粉香炸粉的糊，粘稠些。给半成品粘上糊糊。 6.扑上干的山芋粉。 7.支上油锅炸藕夹，至2面金黄。另起油锅做茨汁后，把藕夹放入茨汁大火烧片刻即可装盘。 糖醋藕盒 1、面粉加适量水调成稠糊状，老姜切细末，香葱切碎。然后把姜末、葱碎、花椒粉...[ 查看全文 ]

  再见不如初见0

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  香炸藕夹的家常做法

  标签：香炸藕夹

  香炸藕夹 1.将莲藕切去节，削去皮，洗净；切成２．５毫米厚的片，每两片相连，即成夹刀形。 2.猪肥瘦肉剁成细茸状；葱切花，生姜去皮洗净切末；将以上同放一碗内，调入精盐、味精、淀粉、酱油少许搅拌均匀，再淋入香油拌匀即成馅料，备用。 3.将莲藕夹逐一酿入肉馅，并滚匀由鸡蛋、精盐、味精、淀粉、面粉调制面成的全蛋面粉糊。 4.炒锅洗净上火，加热宽油至五六成热时，将滚匀糊的藕夹逐个下入油锅中...[ 查看全文 ]

  leizq1005

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  正宗夹炸藕盒的做法

  准备好茄子一条，最好选直的，中等个的。 把茄子切成夹刀片，就是先一刀下去切到茄子的三分之二处，不要切段，再切一刀下去切断。以此类推。 肉剁成末加...[ 查看全文 ]

  收台灭日74

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  香辣藕夹的家常做法

  标签：口味食谱

  香辣藕夹 1.调肉馅（这步简单，可根据自己口味调）：瘦肉或五花肉剁馅，肉馅中加盐、生粉、料酒，胡椒、少许味精搅拌拌匀，搅拌时最好朝一个方向，静置30分钟即可。 2.做面糊：面粉加入适量清水、一点点盐和泡打粉，用搅蛋器打成薄稀糊（为保证面粉糊中没有小疙瘩，就用筛网过滤下薄糊）。面糊稠稀由自己控制，个人喜欢稀一点。这样的藕夹能看到小孔孔，很漂亮！加水靠感觉，难量化，多做几次就好！ 3....[ 查看全文 ]

  健康顺顺

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  家常年菜【藕夹】的做法图解

  标签：藕

  家常年菜【藕夹】正宗做法/图解/步骤： 1. 肥瘦3:7的肉馅加蒜末，料酒，酱油，盐，糖，五香粉调味。向一个方向搅拌至上劲。五香粉一点点就行，不要多 2. 莲藕去皮，切一刀不到底，第二刀切断。得到如图这样连着的藕片也可以切断。因为藕中间有孔，不容易跟馅料分离。我为了多夹点儿馅还是切断了 3. 夹入馅料。切断的藕片中间可以夹得多一点。但是也不要太多了~会比例失调 4. 淀粉和面粉1:1放...[ 查看全文 ]

  算了吧7654321

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  香蒸藕夹肉的做法图解

  标签：香蒸藕夹肉

  西安肉夹馍 1. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 发面饼 4个 买来的发面饼 2. 从冰箱里拿出来的猪肉放在小盆里加水解冻。 3. 猪肉沥干水，放到高压锅，加酱油、、盐、大茴香、山楂、花椒、香叶，腌制40分钟。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 生菜叶 1小把 自己在阳台中的生菜，摘了几片叶子，洗净，晾的叶子上不带水。 5. 高压锅放到煤气炉上，20分钟就可...[ 查看全文 ]

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  香辣藕夹的吃法

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  飞戒爱恋晓

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  糯米藕夹肉的吃法

  标签：糯米藕夹肉

  糯米藕夹肉 准备糯米，事先泡发好备用。 准备五花肉肉沫。 莲藕去皮切薄片放清水里稍浸泡备用。 ...[ 查看全文 ]

  皇马火影金泰妍

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  糯香牛肉藕夹的家常做法

  标签：糯香牛肉藕夹 猪肉

  糯香牛肉藕夹 1.糯米提前泡发，牛肉加盐，少许生粉，少许油拌匀入料理机打成泥，藕节去皮洗干净； 2.将糯米和牛肉泥拌匀，塞入藕节；（这个工作有点累滴说～） 3.入蒸锅蒸５０分钟，取出切片摆盘，蒸碗里的汤汁加番茄酱收干淋到藕夹上就ＯＫ了～ 牛肉滑 1.白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段 2.牛肉切片，用生抽和鸡精腌制15分钟左右 3.热油，爆香大蒜头，放入白菜花，加盐炒入味 4.加入清水盖锅...[ 查看全文 ]

  729760402

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  藕夹怎么做

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  藕去皮切片，薄一点好 放上鱼茸 上面盖一片，压实，让每个洞洞都能看到鱼肉 ...[ 查看全文 ]

  欧大菜hh

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  糯香牛肉藕夹

  标签：家常菜 糯香牛肉藕夹

  糯香牛肉藕夹 4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。1 糯米提前泡发,牛肉加盐,少许生粉,少许油拌匀入料理机打成泥,藕节去皮洗干净;2 将糯米和牛肉泥拌匀,塞入藕节;3 入蒸锅蒸50分钟,取出切片摆盘,蒸碗里的汤汁加番茄酱收干淋到藕夹上就OK了做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!糯香牛肉藕夹是小编精心挑选的美食...[ 查看全文 ]

  cpcool258

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  正宗家乡特色的炸藕夹的做法

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  莲藕去皮洗干净，猪肉加蒜切碎 剁好的肉馅装碗中，加入料酒、盐、少许食用油拌匀调好味 莲藕横着切0.2cm左右厚的块 ...[ 查看全文 ]

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  糯香牛肉藕夹的吃法

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  suxiaoyu44

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  怎样做炸藕夹藕盒最好吃

  炸藕夹藕盒正宗做法/图解/步骤： 1 材料，鸡蛋打散，姜切末 2 肉糜里加入姜末、盐、淀粉搅拌。鸡蛋里加入面粉淀粉比例四比一。盐、花椒面，清水调成糊状 3 莲藕先切一刀不要断，再切一刀，成这样 ...[ 查看全文 ]

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  香酥藕夹怎么做

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  藕夹如何做好吃

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  藕夹 1.猪肉三分肥七分瘦剁成肉泥，加入除藕外的其他原料 2.搅打至上劲 3.藕去皮后切成一片连一片不连的藕夹 ...[ 查看全文 ]

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  糖醋藕夹怎么做

  1莲藕洗净去皮 2切成片 3猪肉馅内加鸡蛋、大葱沫、盐、蚝油、料酒 4拌匀 5取一片放上肉馅 6再取另一片盖在肉馅上面并捏紧对齐 7全部夹好肉馅 8取面粉加盐加水拌成面糊 9将藕夹放面糊中裹上面糊 10锅烧热下油至油温七成热时放入裹上面糊的藕夹 11炸到两面金黄 12取得出装盘 13锅内放白醋和白糖 14加放蕃茄沙...[ 查看全文 ]

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