1. 芹菜切断,胡萝卜切条和片都可以,随意就好
2. 香肠切片,
3. 喜欢吃翠菜的可以直接炒,不喜欢的就把芹菜和胡萝卜先用水过一遍
4. 锅内少放油,油热把芹菜和胡萝卜下入,翻炒,在把香肠倒入翻炒,菜熟后放入盐,耗油,味精即可
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