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怎么吃冬瓜丸子汤
怎么吃冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤的做法步骤
1. 将鸡蛋加少量盐 鸡精 香油放入肉馅搅匀
2. 将冬瓜去皮切成方块
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2016-04-16
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冬瓜丸子汤
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冬瓜丸子汤 1.七分瘦的肉剁碎,加盐、生抽、葱、姜味半小时。 2.用双手将肉泥搓成肉丸,建议戴一次性手套。 3.锅内倒水,水开后下入丸子。 4.香菜洗净,切末。 5.冬瓜洗净,去皮,切成任何形状。灿烂用挖球器挖的,也有用切菜器切的,为了让阳阳多吃冬瓜。事实证明,花样冬瓜阳阳爱吃 6.水开两次后,倒入冬瓜,煮至冬瓜软烂。 7.出锅前洒入香菜。 冬瓜丸子汤 1.冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的...
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冬瓜丸子汤 1.先将肉和姜一起剁碎,然后撒少许盐,蚝油,生粉使劲搅拌上劲; 2.冬瓜切稍厚的片; 3.坐锅烧一大碗水,水开了后用小勺子舀起小团肉末一个个下水; 4.丸子浮起后,下冬瓜片,大火煮开转小火10分钟,调盐味撒葱花就OK了! 小诀窍 1,丸子要漂亮就得用手挤,勺子还要粘凉水,忽略我做的,我懒得洗手哈~ 2,冬瓜片很容易熟,无须煮太久,会烂。 3,因为是五花肉,此汤不要再放...
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冬瓜丸子汤的做法步骤 1. 剁好的肉馅 2. 放入盐、生抽、花椒油一个方向搅拌均匀 3. 放入葱花拌匀 4. 放了点芹菜、增加粗纤维 ...
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【养生汤煲】清热利水汤---冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤食材---冬瓜、猪肥瘦肉馅。 猪肉馅加入葱姜末、香菇末、加入生抽、盐、糖、胡椒粉、蛋清搅拌均匀即可。 ...
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冬瓜丸子汤是我很喜欢的汤,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经; 具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓等等的功效;一个很清淡的汤也可以很美味,丸子加入香菇芹菜还有红萝卜不仅口感好,味道也特别的。 1红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸,把所有的材料加入肉末中剁均匀。 2加入半茶匙糖、1茶匙盐。 3 继续剁均匀。 4剁好的肉饼加入油朝一个方向搅拌...
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