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山药胡萝卜排骨汤怎么做?
山药胡萝卜排骨汤的做法步骤
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2016-04-16
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山药胡萝卜排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨先焯水,捞起来。山药,胡萝卜滚刀切块,山药用水泡着(因为山药去皮会变色,所以可以放一点儿醋在水里,防止山药变黑)。 2. 锅里放少量油,油不要烧太烫,倒入排骨,反复翻炒3分钟,然后把排骨放入炖锅中,放入姜片,花椒,倒入适量的水,先开大火煮开,再小火慢炖10分钟以后,倒入山药,胡萝卜,煮30分钟,待排骨熟透即可出锅。...
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香茹胡萝卜排骨汤怎么做
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香茹胡萝卜排骨汤 1.排骨切件洗净焯去血水 2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新鲜香茹去脚洗净加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟 3.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可 胡萝卜茅根马蹄猪骨汤 1.猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净 2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水 3.大火煲开后,转小火煲2个小时 4.放盐调味...
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