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山药排骨汤教程图解
菌菇山药排骨汤的做法步骤
1. 排骨用料酒和盐腌制一下,进行第一遍焯水,水温在30度左右时入锅,大约90度左右时取出排骨洗净。
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2016-04-16
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山药排骨汤
山药排骨汤的做法
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山药排骨汤教程图解
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菌菇山药排骨汤的做法步骤 1. 排骨用料酒和盐腌制一下,进行第一遍焯水,水温在30度左右时入锅,大约90度左右时取出排骨洗净。 2. 再烧一锅清水,滚沸后放入排骨稍微汆烫后取出洗净。两次焯水才能逼去70%的血水,使汤汁更鲜美。 3. 起油锅,...
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山药排骨汤 1.山药去皮切块,泡在盐水中备用。 2.汤锅内烧开水,下排骨飞水备用。 3.将所有材料加足量的清水转入锅内,大火烧开转小火煲40分钟。 ...
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孕期食谱:鸡汤煮干丝 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。鸡汤煮干丝是孕期的一款好食谱。 鸡汤煮干丝-孕期食谱 主料: 豆腐干 500克 辅料: 鸡肉 50克 虾仁 50克 鸡 25克 鸡肝 25克 火腿 50克 冬笋 30克 虾籽 2克 豌豆苗 10克 调料: 盐 5克 酱油 5克 植物油 40克 制作工艺 1. 将白豆腐干切成细丝,放入沸水锅中烫透,用筷子轻轻拨散...
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怎么做山药莲子排骨汤好吃 莲藕排骨汤 材料 排骨.莲藕.水.葱.姜、八角、桂皮、枸杞、香叶.盐. 做法 买来的排骨洗净,温水下锅,水开后撇去血沫;放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶;大火煮,开锅后放入切好的莲藕;开锅后转小火炖煮一个小时;一个小时后撒入盐,再盖盖小火炖煮40分钟,关火后利用余温焖10分钟,即可出锅 莲藕排骨汤 材料 1、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯...
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玉米山药排骨汤的吃法
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玉米山药排骨汤 1. 准备材料,排骨洗净,冷水下锅焯水捞出备用,玉米切断段,胡萝卜山药,切大滚刀块,姜切片 2. 煮锅热水,所有材料下锅,放入料酒,大火煮开,中小火慢炖,一个小时左右,出锅前撒盐调味
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山药莲藕排骨汤 1.莲藕切块,山药、葱分别切小段,姜切片 2.排骨洗净,冷水下锅,放香叶、大料、姜片、葱段、料酒,大火烧开 3.开锅后去表面浮沫,放莲藕块,转中火 ...
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