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冬瓜排骨汤的图解教程

排骨两吃(冬瓜排骨汤、红烧排骨)的做法步骤

图老师美食

1. 将排骨泡入凉水二十分钟,泡完后洗净表面血水。

排骨两吃(冬瓜排骨汤、红烧排骨)的做法图解2

2. 排骨凉水下锅(凉水下锅可以将肉中血水逼出),水开后撇净浮沫,捞出排骨,最好等晾凉后再用凉水冲洗一下。

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